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棒棒菜如何做才好吃

發布時間: 2023-07-26 11:19:07

❶ 炒棒菜怎麼做好吃

棒菜屬於芥菜的一個新品種,它長的有點像春筍,肉質白嫩,多汁味甜。這種菜既好吃又清火,食法多樣,可以炒食,涼拌,煮湯等。
麻辣香腸炒棒菜:將莖和葉分開,莖洗凈後去皮切絲;葉部洗凈斜切成塊,方便進味。
香腸,蒜,蔥切片備用,鍋中放入油,油6成熟時將香腸放入炒,加入備好的蒜片和蔥花煸炒一下。將切好的菜葉放入,煸炒一下,加入適量的鹽,白糖 生抽,煸炒一會