① 蘸水怎麼調好吃
蘸水用油辣子、辣醬、腐乳、香油等一起做好吃，具體做法如下：
准備蒜2顆，鹽0.5克，白砂糖0.5克，醬油2勺，辣醬1勺，油辣子1勺，紅方腐乳1隻，香油1勺。將蒜瓣切碎或者拍碎，撒鹽和白砂糖，倒一點點開水後依次放入醬油、香油、油辣椒、辣醬、圓帶腐乳，攪攜族拌均勻即可食用。
蘸水詳細介紹如下：
蘸的意思即在汁液或粉液末里沾一下就拿出來，蘸水的作用在於補充菜餚在製作中不容易掌握適宜口感的缺陷，並能根據不同口味做出相應的變化，既方便又快捷。
蘸水製作非常簡單，根據需要把調味料適量和開水、湯料混合即可。常用的調料主要為鹽、味精、雞精、胡椒粉、辣橘隱蘆椒、蒜泥、薑末、蔥花、香菜、花椒、薄荷、麻油、花生醬、腐乳、醬油、醋、黃酒等，幾乎所有的日常調味料都可以用上，具體視菜餚情況和個人口味喜好而定。
很多菜品，靈魂在蘸水，在一些地方，蘸水也叫蘸碟。四川人吃火鍋、豆花飯、蒜泥白肉、燉豬蹄時，都會放上一小碟蘸水，廣東人吃火鍋、餃子及一些海鮮時，也會有蘸水。
以上內容參考：網路-蘸水
② 蘸水怎麼弄好吃
准備材料：蔥花適量、白糖少許、椒鹽粉適量、
1、首先准備一個小碗，如下圖所示：
③ 蘸汁怎麼調好吃 怎麼調蘸水好吃
1、食材：蒜末50g，蔥花50g，小米辣50g，白芝麻20g，辣椒面30g，食用油適量，生抽適量，醋適量，鹽適量。
2、將洗干凈的蒜瓣切成蒜末，小蔥切成蔥花，放入碗中。
3、接著將洗干凈的小米辣切成大小合適的段狀倒入碗中，加入20g白芝麻，30g左右的辣椒面。
4、點火燒過，鍋熱倒入適量的食用油，油燒到七八分熱的時候就可以了，也就是看到開始有煙冒出的時候關火即可。
5、先第一次倒入適量的熱油，用勺子攪拌均勻，充分讓食材的香味散發出來。
6、接著再分別倒入兩次熱油，每次倒入後都要攪拌，這樣分三次可以充分讓香味炸出來。
7、趁著攪拌後的蘸水還是熱的，一次倒入適量的生抽、醋和鹽，然後反復攪拌。
8、最終一道即簡單又好吃的蘸水就做好了，吃餃子和涼拌黃瓜都可以用的上。
④ 蘸水怎麼調好吃
生抽3勺、香醋2勺、蚝油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一點花椒粉、香油1小勺、一點糖，攪拌均勻。也可加入熟芝麻、花生碎。蘸水也稱為醬汁，通常為流質或半流質的混合物，可直接加入食物或用於蘸水。蘸水使食物保持濕潤，增加香味，並改變其色澤和外觀。
生抽3勺、香醋2勺、蚝油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一點花椒粉、香油1小勺、一點糖，攪拌均勻。也可加入熟芝麻、花生碎。蘸水也稱為醬汁，通常為流質或半流質的混合物，可直接加入食物或用於蘸水。蘸水使食物保持濕潤，增加香味，並改變其色澤和外觀。
用作塗敷食品外表的材料，如奶油雞的白醬汁。液狀調味品如醬油、辣椒油、魚露，辣醬油等既可用於烹調，又可用作餐桌調味品。很多醬汁以奶油麵粉糊為原料，入鍋稍煮數分鍾製成。水果濃湯也可稱為醬汁，蘋果醬汁、蔓越橘醬汁、梅醬汁、大黃醬汁都可作為肥肉的調味品。甜點醬汁包括煮過的蛋奶凍、巧克力醬汁（通常用奶油、乳脂、糖製作）及水果醬汁。水果醬汁常用水果或果汁和糖、香料、酒混合。