❶ 紫甘藍泡菜怎麼做如何做好吃
甘藍泡菜詳細製作步驟
1.
將甘藍切成3厘米方塊；2.
胡蘿卜切成方丁；3.
芹菜段3厘米長段；4.
把甘藍塊、胡蘿卜丁、芹菜段用鹽腌6小時；5.
撈出控凈水，拌入辣椒粉、糖、味精、蒜瓣、醋等調料，裝入壇內；6.
加適量水浸泡4～5天即成。
❷ 紫甘藍怎麼做好吃 紫甘藍的常見做法
紫甘藍怎麼做好吃紫甘藍的常見做法
1、涼拌紫甘藍
涼拌紫甘藍特別好吃，製作時把洗好的紫甘藍切成細絲，然後再取一個彩椒也切成細絲，把彩步和甘藍絲加入食用鹽腌制一會，把腌出的水分去掉，再加入香醋，生抽以擴白糖和麻油等調味料，調勻以後直接食用就可以。
2、紫甘藍沙拉
紫甘藍沙拉也特別好吃，製作時需要液薯准備半個甘藍，再准備一個蘋果，和一個甜玉米，把玉米粒取下來煮熟，然後再把紫甘藍切成細絲，過一次水，把蘋果去皮以後也切成細絲與紫甘藍絲和玉米粒放在一起調勻，加入沙拉醬，一種清爽誘人的紫甘藍沙拉也就做好了。
3、紫甘藍餅
紫甘藍做餅清埋笑也特別好吃，在製作時把紫甘藍洗凈，撕成大塊，放入料理機，加入適答含量的清水，打成糊狀，然後再取出加入適量的面和食用鹽與花生碎調勻，在電餅桃中加適量食用油，把麵糊倒入攤成餅狀，等兩面都變成金黃以後取出即可。
❸ 如何腌制甘藍
主料：紫甘藍400克。
輔料：大拌菜醬汁25毫升、油醋汁25毫升、精鹽3克。
做法步驟：
1、紫甘藍和醬汁備用。
❹ 甘藍鹹菜的腌制方法大全竅門
主料：
紫甘藍半顆。
輔料：
鹽1/2小勺、花生碎1大勺、醋1小勺、番茄醬適量、生抽適量、大蒜末適量。
1、將2種甘藍菜切絲，然後放在清水裡洗干凈。
❺ 紫甘藍怎麼做好吃
做成涼拌紫甘藍好吃，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：紫甘藍 200克、香菜 40克、白芝麻 3克、食鹽 3克、生抽 10克、香油 10克、白醋 10毫升、白糖 7克。
1、紫甘藍洗凈切絲。
注意事項：
把切好的紫甘藍絲用食鹽腌制10分鍾，這樣涼拌紫甘藍口感更爽脆。