『壹』 請問一下脆皮香蕉怎樣做好吃
香蕉寒性比較大，如果經過煎烤，或者煮制後寒性大減，又不影響潤腸通便的功效！
這款脆皮香蕉味道甜甜的，軟軟的，口感很好！做法也比較簡單！
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看看成品吧！
這張圖是先裹麵包糠後炸
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這張圖是裹了蛋液麵糊炸後再裹的麵包糠
兩種口感有點點區別！
小貼士
油鍋熱了之後，一定要記住轉為小火炸，否則一個人操作的時候很容易炸糊。
『貳』 香蕉皮怎麼做的做法
用料：香蕉皮 、澱粉 、麵包糠適量 雞蛋1個
油炸香蕉皮的做法
洗一下香蕉皮，去掉兩頭黑色部分
准備蛋液，雞蛋加水加少許澱粉攪勻
准備一碟干澱粉和一碟麵包糠備用
香蕉皮沾上一層干澱粉沾上蛋液然後裹一層麵包糠
油燒熱，扔進油鍋里炸
淋上喜歡的醬即可