① 姬松茸煲雞湯的做法
主料:姬蔽指簡松茸30克、雞1隻
輔料:姜宏褲1塊、料酒少許、蔥少許、鹽少許、水適量、枸杞3克、麵粉少許、紅棗4顆
具體步驟:
1、首先將姬松茸提前泡發。
② 姬松茸煲雞湯可以放什麼材料
製作姬松茸煲雞湯需要准備的材料有:姬松茸 4朵、鹽 適量克、姜 1片、枸杞 適量粒、紅棗 4顆、半隻雞。
具體的製作步驟如下:
1、將雞肉放入鍋中煮,並加逗喊入薑片,把血沫撈出。
③ 姬松茸怎麼煲湯
姬松茸很補,特別適用與秋冬季節滋補啦~有增強抵抗力,降脂降糖,健腦益腎,消炎等效果哦!而且煲湯的味道很鮮美呢,我這里就給你推薦三個美味姬松茸的煲湯食譜,o(∩_∩)o 哈哈~
補肝健腦、養脾胃——姬松茸燉雞
姬松茸燉雞就是四川一道很有物色的煲湯。
材料:嫩雞1隻,食養家姬松茸10來朵,蔥姜適量、醬油、冰糖、雞精、紹酒各少許。
做法:
1、嫩雞焯水後用清水洗凈浮沫,姬松茸用清水泡發並洗凈,蔥挽結、姜切片備用。
2、鍋內熱油,五成熱時,下入嫩雞以及薑片,煸至雞的表皮略為發干冒油。
3、烹入紹酒,炒勻,加入醬油,仔細翻炒使雞上色。
4、往鍋中加入開水沒過雞,加入冰糖,大火燒開後再一次撇去浮沫,放入姬松茸、蔥,改小火燉60分鍾,翻勻即可食用。
益氣養陰,補脾肺腎,固精止帶——姬松茸煲淮山
材料:食養家姬松茸50克、淮山100克、排骨頭300克、鹽和雞精適量
做法:
1、將姬松茸菌洗干凈,用300毫升水浸泡半小時。
2、排骨頭洗凈,在滾水裡氽掉血水。
3、沙鍋里加入1500毫升水,煮開後放入排骨頭和姬松茸和干淮山,浸泡姬松茸菌的水也一並加入。再次煮開就將火調到最小,慢慢煲。
4、排骨和姬松茸煲1.5小時後,再小火煮20分鍾。
5、最後加入鹽和雞精即可。
解毒護胃、促成長——美容養生佳品:姬松茸瘦肉南瓜盅
材料:食養家姬松茸、小南瓜、瘦肉、蘆筍、白果、薑片、鹽。
做法:1、姬松茸用清水浸泡1小時,洗凈;瘦肉切方塊,飛水洗凈;
2、慢燉鍋里加足水,放入姬松茸,瘦肉,薑片,白果仁,燉3-4小時;
3、南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤,加入燉好的白果仁,姬松茸,瘦肉及湯,蓋上一層保鮮膜;
4、蒸鍋里大火蒸20-30分鍾左右(視南瓜大小),加入蘆筍再蒸5分鍾即可取出食用。
食養家小建議:
這道姬松茸瘦肉南瓜盅,營養是價值高,且超級鮮美更不用提咯;最難得,湯喝完,菜吃完,南瓜挖完,碗都不用洗咯,很環保。
不錯吧,呵呵~一定要試試哦!