1. 花生芽的做法都有哪些怎樣吃才堪稱一絕
涼拌花生芽：花生芽一斤，花生醬5克，白糖2克，韭菜5克，味精少許，海鮮醬油6克干辣椒3克。製作：把花生芽過水2分鍾，放入冰水浸泡3分鍾，淋干水。將盛放花生米的瀝水籃放在一個溫度比較溫暖的角落，不要讓陽光直射它，它就會在裡面慢慢的生根發芽，在它生芽期間，需要每個兩小時用清水淋濕一次，芽就會越長越長。
花生芽的吃法多樣，可以涼拌。像吃黃豆芽，綠豆芽一樣，焯一下水，加點調料就可以吃。略帶甜味，清脆可口。可以炒食。在炒以前，焯一下水，這樣在炒食時，花生芽的瓣和花生芽的桿就能一起熟。好更快入味。
花生是健康食品，又有長壽果之稱。花生富含天然的白藜蘆醇，白藜蘆醇不僅抗癌，更有抗衰老的作用。而花生發芽以後，白藜蘆醇的含量猛增，而蛋白質也轉化為氨基酸，脂肪含量很低，維生素各類含量增加，花生芽是很健康的食品。
3鮮椒的，對照2的調味料加適合自己口味的小米椒剁碎，加適量青花椒油，4糊辣的，對照2的調味料去掉白開水，調料各減四分之一，潑糊辣油，
3、煸炒出香味後加入花生芽。4、翻炒一下後，加入適量的生抽，鹽和胡椒粉等調料。
4.另起油下入蒜末爆香，出香味後再下入花生芽5.把花生芽炒至變色後，下入胡蘿卜一起翻炒
2. 花生芽怎麼做好吃
花生芽可以做涼拌：
主料：花生芽250克。
輔料：紅辣椒1個、青辣椒1個、小香蔥2棵、蘋果醋適量、鹽適量、香油適量、雞精適量。
步驟：
1、准備材料，花生芽、蔥、辣椒洗凈。
3. 請問花生芽怎麼做好吃
花生芽吃法多樣，熱炒、涼拌、泡菜、涮火鍋、都很美味，也可根據各人的喜好搭配食用。以五花肉來搭配為例：
【花生芽炒肉】
原料：花生芽 五花肉 青蒜 生抽 油鹽 胡椒粉等調味料
製作：
1、准備好原材料；
2、燒熱鍋， 放入少量的油， 下入五花肉煸炒；
3、將其中的大部分油脂煸炒出來，五花肉微微發焦時，下入薑片一起煸炒；
4、煸炒出香味後加入花生芽；
5、翻炒一下後，加入適量的生抽， 鹽和胡椒粉等調料；
6、稍微燜一下後，花生芽微微變軟後加入青蒜；
7、翻炒均勻即可；
8、出鍋裝盤。
4. 花生芽該怎樣吃
花生芽可以炒，也可以涼拌，以下介紹涼拌花生芽的做法。
材料：花生芽適量、小米椒一個、蔥適量
調料：生抽、米醋、糖、麻油、色拉油適量
1、清洗干凈的花生芽在開水中燙熟。
5. 花生芽怎麼做好吃
花生芽涼拌最好吃，做法簡單方便，味道酸辣脆爽，非常下飯。具體做法如下：
主料：花生芽250克。
輔料：紅辣椒1個、青辣椒1個、小香蔥2棵、蘋果醋適量、鹽適量、香油適量、雞精適量。
步驟：
1、准備材料，花生芽、蔥、辣椒洗凈。
6. 花生芽怎麼做好吃
花生芽的做法同豆芽菜一樣，下面介紹一種涼拌花生芽的製作方法。
所需材料：花生芽200克、食用鹽、食用油、小米辣、香油、香醋、大蒜顆粒、香菜葉、生抽各少許。
一、先將花生芽的根一一摘去。
7. 花生芽怎麼做好吃
花生芽好吃的做法：
准備食材：花生芽200g、鹹菜15g、魚露15g、蒜15g、蒜末15g、白糖15g、雞精15g。
1、配菜切好備用
先把花生芽放到水中浸泡一下備用，鹹菜切條備用，蒜切成蒜末備用。
8. 花生芽怎麼做好吃
爆炒花生芽
用料
主料花生芽適量
輔料尖椒1個紅尖椒2個
調料食鹽適量姜半塊蒜4瓣香油少許葵花籽油適量白糖少許細香蔥適量
爆炒花生芽的做法
1.新鮮花生芽去除根須、外皮
2.用清水漂洗干凈
3.用手把花生芽掐成寸段
4.鍋內水燒開後放一小勺鹽，把花生芽焯半分鍾左右撈出瀝干
爆炒花生芽It.jpg
5.備好蔥、姜、蒜、青尖椒、紅尖椒沖洗干凈
6.青尖椒、紅尖椒和生薑分別切絲，香蔥、大蒜切末
7.鍋燒熱倒入葵花籽油，放幾粒花椒炸香後撈出丟掉，隨後放入姜絲和青、紅尖椒絲翻炒
8.鍋內倒入花生芽大火快炒，加入少許鹽、白糖和蒜末翻炒幾下
9.出鍋前淋少許香油盛盤，撒入香蔥末