① 溶豆的正宗做法，溶豆怎樣做才好吃的做法步驟
食材用料
固體酸奶54g
嬰兒奶粉10g
玉米澱粉8g
蛋白2個
細砂糖10g
檸檬汁適量
溶豆的做法
溶豆的做法圖解11.准備好所有材料，我這里用到的是稍微大點的土雞蛋
溶豆的做法圖解22.將嬰兒奶粉和玉米澱粉過篩，倒入酸奶中，攪拌成柔順無顆粒狀態備用
溶豆的做法圖解33.將雞蛋的蛋黃和蛋白分離
溶豆的做法圖解44.蛋白加入適量檸檬汁，加糖打發至剛剛能出直立小尖角即可
溶豆的做法圖解55.將三分之一蛋白糊倒入酸奶糊中拌勻
溶豆的做法圖解66.將拌勻的糊再倒回蛋白糊中，拌勻
溶豆的做法圖解77.裝裱花袋中擠花即可
溶豆的做法圖解88.烤箱上下火100度預熱，入烤箱烤60～70分鍾即可
② 超簡單溶豆的做法，超簡單溶豆怎麼做好吃，超簡
用料
蛋清 兩個
玉米澱粉 14g
細砂糖 8g
奶粉 20g
超簡單原味溶豆（無酸奶版）的做法
准備好材料，分離蛋清，蛋清需要冷藏一個晚上以上，比較容易打發超簡單原味溶豆（無酸奶版）的做法 步驟1
這里糖的分量比較少，我是一次性加入的，可以分三次加入，哈哈超簡單原味溶豆（無酸奶版）的做法 步驟2
打到硬性，篩入玉米澱粉，用打蛋頭攪一下，讓粉混到蛋白霜里頭，這樣等一下打的話粉就不會飛起來！這里➕澱粉可以讓蛋白霜更加穩定超簡單原味溶豆（無酸奶版）的做法 步驟3
然後低速打發，打到提起打蛋頭有很小很小的尖尖（要比做戚風打的還要硬）超簡單原味溶豆（無酸奶版）的做法 步驟4
蛋白霜中篩入奶粉翻拌均勻，翻拌必須要快！快！要不容易消化超簡單原味溶豆（無酸奶版）的做法 步驟5
翻拌好，不要拌太久容易消泡超簡單原味溶豆（無酸奶版）的做法 步驟6
裝進裱花袋，用刮板把蛋白糊往前推，把空氣擠走！此時可以預熱烤箱上下層100度，然後就可以開始擠豆豆啦^_^超簡單原味溶豆（無酸奶版）的做法 步驟7
可以選擇自己喜歡的裱花嘴，這里我用的中號櫻花嘴，裱花嘴要選用中號的，太小的不容易出紋路超簡單原味溶豆（無酸奶版）的做法 步驟8
我這里能烤兩盤的量，一盤中上層，一盤中下層，100度60分鍾左右，烤到30分鍾左右上下盤互換位置！烤到最後十來分鍾的時候多去看看溶豆烤熟了沒，很容易從油紙上掰出來和用手一捏就碎的就表示熟了！每家的烤箱溫度有差，溫度和時間可以上下調節10，多做幾次就可以摸清自己烤箱的脾氣了^_^超簡單原味溶豆（無酸奶版）的做法 步驟9
烤好後稍微晾涼就要馬上裝密封袋或者密封罐保存！
^_^超簡單原味溶豆（無酸奶版）的做法 步驟11
③ 全蛋溶豆的做法步驟圖，全蛋溶豆怎麼做好吃
食材用料
固體酸奶54g
嬰兒奶粉10g
玉米澱粉8g
蛋白2個
細砂糖10g
檸檬汁適量
溶豆的做法
溶豆的做法圖解11.准備好所有材料，我這里用到的是稍微大點的土雞蛋
溶豆的做法圖解22.將嬰兒奶粉和玉米澱粉過篩，倒入酸奶中，攪拌成柔順無顆粒狀態備用
溶豆的做法圖解33.將雞蛋的蛋黃和蛋白分離
溶豆的做法圖解44.蛋白加入適量檸檬汁，加糖打發至剛剛能出直立小尖角即可
溶豆的做法圖解55.將三分之一蛋白糊倒入酸奶糊中拌勻
溶豆的做法圖解66.將拌勻的糊再倒回蛋白糊中，拌勻
溶豆的做法圖解77.裝裱花袋中擠花即可
溶豆的做法圖解88.烤箱上下火100度預熱，入烤箱烤60～70分鍾即可
④ 蛋黃溶豆如何做才好吃
雞蛋營養豐富，是每家都會常備的食材，幾乎每天的早餐都離不了它的身影。它的做法非常多，最常見的就是煮著吃或者煎著吃了。做各種糕點，雞蛋也是少不了的。
我家孩子不光愛吃雞蛋做的糕點，還愛吃雞蛋做的餅干，每次去烘焙店都會帶一兜回來。最近烘焙店裡新出了蛋黃溶豆，它成了孩子的最愛，隔三差五買一兜回來，總是邊追劇邊吃。
我嘗過這個蛋黃溶豆，確實非常好吃，唯一的缺點就是太甜了點，孩子吃多了糖對身體不好，還真不想讓他多吃，想想不如在家給他做些蛋黃溶豆。
⑤ 簡單的蛋黃溶豆怎麼做如何做好吃
用料
蛋黃2個
奶粉3勺
檸檬汁（橙子汁）兩三滴
步驟 1
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用兩個蛋黃，因為寶寶沒滿一歲所以用的純蛋黃，而且我家烤盤小，兩個雞蛋正好夠一盤，烤箱大的可以酌情加蛋黃，加入幾滴檸檬汁或者新鮮橙子汁去腥。
步驟 2
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用電動打蛋器打發10分鍾左右。
步驟 3
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打到蛋黃發白，像奶油一樣粘稠，甚至可以寫字就OK了
步驟 4
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加入三勺奶粉
步驟 5
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用切入的方式將奶粉和蛋黃攪拌均勻，切忌打圈攪拌，會使打發好的蛋黃消泡。
步驟 6
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最終攪拌完成，盛入裱花袋裡。
步驟 7
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裱花袋剪個小口，不要太大，輕輕擠出圓形就可以了。擠豆之前先將烤箱100度預熱三四分鍾，這樣統籌才不會浪費時間。
步驟 8
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然後放入烤箱中層，100度上下烘烤23分鍾左右。我家烤箱小所以溫度高，如果烤箱大的話可以適當提高溫度，根據實際情況做出調整。此時要在旁邊觀察，切忌烤糊。
步驟 9
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出爐。烤好的溶豆是不會粘在烤盤上的，直接就可以拿掉，脆脆的。如果偏軟就是火候不夠時間短，可以再次烘烤幾分鍾。
步驟 10
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當當當...味道不錯，入口即化。
步驟 11
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安全健康的小零食
⑥ 自己在家做溶豆怎麼做
製作溶豆的方法
材料：
土雞蛋黃3個
配方奶粉18克 (桐桐喝的是澳洲版愛他美白金2段)
工具：
湯碗 - 家裡找個大碗就行
打蛋器 - 我沒買電動的，覺得浪費
刮刀 - 主要是刮的干凈，不想買的話可以用勺子
裱花袋 - 實在不想買也可以用保鮮袋
烤箱 - 這個無可替代
硅油紙 - 也無可替代
容器
步驟：
1、打三個雞蛋，濾掉蛋清，我是手動濾的，家裡有蛋清分離器的話就更方便，不過我覺得沒什麼必要。
2、用打蛋器把蛋黃打發，我看都說要打發到劃8不會輕易消失，那我大概手都要打斷了吧。有電動打蛋器的話可能可以打到那個程度，反正我是辦不到。打至奶油狀就行，大概能感覺到的，因為體積會膨脹一點，顏色會變白一點。
3、加入18克配方奶粉。直接加寶寶喝的奶粉就行了，不要加寶寶沒喝過的奶粉，防止過敏。
4、用刮刀或者勺子，用翻切的方式把奶粉和打發的蛋黃混合均勻。網上看到別人都說不要直接攪拌，容易消泡，烤出來沒那麼松軟。不攪拌比較難完全均勻，不過也沒事的，差不多就行了。
5、預熱烤箱到100度。為什麼現在才預熱呢?因為擠到烤盤里的過程漫長到像過了一個世紀。
6、用刮刀或勺子把做好的糊糊裝到裱花袋裡，也可以用保鮮袋。裱花袋剪個小孔，大小自己把握，根據自己想要做的溶豆大小來剪就行了。
7、烤盤上鋪好硅油紙，然後開始漫長的擠溶豆過程，盡量擠得大小一樣，這樣烤出來比較均勻，大小差太多的話，可能有些還沒熟，有些已經糊了。
8、烤箱上下100度，烤15分鍾左右。
9、取出，裝盒，吃，好吃
火龍果溶豆製作方法
用料：蛋白（2個雞蛋的）、嬰兒奶粉（24克）、玉米澱粉（12克）、檸檬汁（幾滴）、火龍果汁（10-15克）、細砂糖（6-12克）
製作方法：
1、挖出火龍果肉，用個篩網按壓果肉，就可以得到細膩的果泥，而且沒有黑色的籽。（如果想省事直接放攪拌機打成泥也可以）
2、加入准備好的奶粉，玉米澱粉，火龍果汁，攪拌均勻，然後過篩喲，這樣細膩。火龍果汁比較稀，建議親們先加5克，不要一次加太多，不夠再加，要不太稀沒法做。（有好多親都要攪拌機打的火龍果汁，所以特別特別稀）
3、拌好的火龍果糊，不能太稀喲，大家注意下，把火龍果汁到進去攪拌的時候，不要一次到太多，一點點加，這樣就不會太稀了
4、（裝蛋白的盆子必須無水無油喲）先滴幾滴檸檬汁，現在開始打發蛋白，低速打發到體積變大兩倍沒有氣泡，就可以加糖了，我用的細砂糖喲，分三次把糖加入蛋白中，糖的用量可以按自己的喜好調整，寶寶可以不吃那麼甜，6克就好了，大人吃可以放12克。大家注意看圖，蛋白打發到這個程度就可以了，千萬不能打發過度，否則容易消泡喲
5、拿出三分之一的蛋白和步驟3攪拌，記住不能劃圓圈切記翻拌翻拌翻拌！！！動作一定要快，翻拌幾下拌勻就好。然後倒入蛋白霜繼續翻拌，大概20下，裝入事先准備好的裱花袋，開始擠溶豆咯
6、擠好後馬上放入預熱好的烤箱，80-90度左右烤一個半小時到兩小時，每個人烤箱情況不一樣，所以要自己判斷時間喲，烤到溶豆輕輕一剝馬上就從油紙脫下來，就是熟咯
7、拿出來馬上裝好密封保存喲，一口嘎巴脆，入口即化，好吃得不要不要滴。黑芝麻味道的我也喜歡，希望大家都能給寶寶做出好好吃的溶豆喲，