❶ 燕麥米要怎麼煮好吃
一、燕麥米煮多久
1、把水燒開之後再放燕麥米，等到放入燕麥米的水再燒開之後，小火再煮半個小時就可以了。這樣煮的話，燕麥就很好軟了。
2、用高壓鍋，煮之前用清水泡一個小時左右，這樣煮出來的燕麥又軟又糯。平時可以多放幾樣米，用高壓鍋煮二十分鍾就很爛了，呈現開花狀。
3、另外需要注意的是，燕麥是屬於粗糧的，雖然有營養，小孩子因為腸胃發育還不完全，所以不要經常吃，一個星期吃2到3次就可以了。
13個月大的小朋友，最好一個月吃2到3次，不要經常吃，因為燕麥還有粗糧纖維，孩子的腸胃沒有發育完全，不好消化。
二、燕麥米的養分功效
1、燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用，可以有效地降低人體中的膽固醇。經常食用，可對中老年人的心腦血管病起到一定的預防作用。另外.經常食用燕麥對糖尿病也有相當好的降糖、減肥的功效。
2、燕麥粥有通大便的作用。這不僅是因為它含有植物纖維，它所含的維生素B1、維生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干結，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。
3、燕麥還可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效，同時也是補鈣佳品。
❷ 燕麥米粥怎麼做好吃
問題一：燕麥米粥的做法，燕麥米粥怎麼做好吃，燕麥米粥 答案：熬制燕麥米粥方法及流程如下：食材：主料燕麥：100g 大米：150g 小米：100g 輔料：水（適量）製作： 准備糯米、小米、燕麥片。 糯米、燕麥片洗干凈，用冷水浸泡30分鍾。浸泡後一是容易熟，節省時間。二是粥的口感更好。 煮鍋加水，糯米、燕麥片入鍋煮。燒開鍋後轉小火煮。其間要適時攪動。 15分鍾後，小米洗干凈入鍋同煮。其間還要適時攪動。 粥熟後加枸杞。 繼續煮至湯汁粘稠後，勤加攪拌。 要朝一個方向攪拌，這樣可以使粥快速變濃稠。 煮至冒大泡湯汁濃稠、米開花、燕麥完全熟透即可。 關火燜5、6分鍾後盛出享用。以上是小米、糯米、燕麥片作食材煮制的粥。源於小米、糯米、燕麥都是很利好的食材，因此，這粥具有安神助眠，養胃，減肥，補鈣，改善血液循環，降低膽固醇，降糖，提高免疫力等功效
問題二：燕麥大米粥的做法，燕麥大米粥怎麼做好吃，燕麥 小米和大米洗凈。
鍋中放適量清水，燒開後倒入大米和小米
大火繼續熬煮，煮開後改為小火燜煮30分鍾。煮的時候為了防止米粥溢出糊鍋，最好把鍋蓋打開一條縫，不要蓋嚴。
等小米熟爛，粥液粘稠後，即可關火上桌。
問題三：生的燕麥米怎麼做才好吃 您好。
燕麥米是麥片壓成片之前的形態，和麥片一樣很健康。由於含一些麩皮和粗纖維，因此搭配大米食用口感更好。
常用的做法：
1、煮飯。大米和燕麥米比例為1：1，或3：2，初次使用最好不要把燕麥米的份量放爛或的太多，否則吃慣精糧的朋友很可能不習慣。煮飯之前可以泡半個小時，燕麥米沒有糙米那麼難熟，基本上可以和大米同時煮熟；
2、花樣蜜餞飯。就是在加水準備煮飯之前再放入一些葡萄乾、杏脯、乾果之類的食材，煮好的飯拌一拌就香甜可口；
3、炒飯。煮好的燕麥米飯一頓吃不完也可以和普通米飯一樣炒，配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉米也可以放菠蘿和水果，燕麥米的口感更適合做成甜味炒飯；
4、煮粥。燕麥米本來就是很好的煮粥的材料，搭配白米和更多五穀雜糧，不但營養豐富還十分健康。
以上幾個小建議希望能夠幫到你。
燕麥：近年來的研究發現，在燕麥里含有亞油酸正歷磨，每50克燕麥中所含亞油酸相當於10粒脈通的含量，所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。據報道，美國的一項相關研究證實，每天吃60克燕麥，可使膽固醇平均降低3％。英國的研究成果認為，每天早上喝一碗燕麥粥，可將心臟病死亡率降低6％，燕麥所含的多種酶類有較強的活力，能夠幫助延緩細胞的衰老。還可以達到減肥的效果 反正好處多多
燕麥有極高的營養價值，
據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析的結果，我國裸燕麥粉（俗稱莜麥面）中，含蛋白質15％，分別比麵粉、大米高1倍以上。
裸燕麥粉中脂肪含量為8．5％，分別比麵粉、大米高4～6倍，兩者含量都超過小米
面、玉米面、高粱及高粱面、蕎麥粉、黃米面、大麥粉等食糧。裸燕麥的釋熱量以及
磷、鐵、鈣等含量與上述其它8種糧食相比，幾乎都占首位。此外據國內外研究機構
分析測定，裸燕麥中維生素B族、葉酸、維生素H、泛酸都比較豐富。
燕麥具有低糖、高熱、高營養的品質。百克燕麥澱粉含量為65克，較麵粉、大米
等低10～12克以上，而熱量為402千卡，比麵粉、大米高53～57千卡，尤其燕麥中人
體不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高於其它糧食2倍以上。由於燕麥營養成分
全面而且含量很高，可達到少食而相對營養不減的功效。食用燕麥，可大大減少糖尿
病患者的澱粉攝入量，其作為糖尿病患者的食品尤為難得。
問題四：燕麥要怎麼做粥喝（要好吃哦） 至於沖還是煮，要看你是哪一種麥片，以超市賣的為例
1）需要煮的（沒有標明免煮或快熟），
2）快熟的（煮3分鍾），
3）免煮的（用80度的水泡3分鍾就OK了，沒添加東西），
4）速溶的，（那種用開水沖的，加了糖和奶精的，一小袋包裝好的）
我喝的是（3）
我每天都是麥片+牛奶+乳酪+鹽，呵呵~~~~好喜歡吃，濃濃的奶舉斗香味道，麥片好有營養的，我吃這個以後便秘都好多了（我平時吃的油很少，因為在減肥，從前只要吃的油少BB就很難，現在都不是很困難，好開心！）
，裡面再加一片乳酪，好香，好濃~~~~
推薦理由：燕麥營養價值高，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量均高於大米。燕麥內含有一種燕麥精，具有谷類的特有香味。同時，燕麥又有很好的葯用功效，對預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等病的效果都很好。
燕麥中含有一種很重要的營養物質―――可溶性膳食纖維，它主要存在於燕麥麩皮中，加工過程中會有不同程度的損失。選擇燕麥片時要注意，每個小包裝或每100克中的總能量、碳水化合物、可溶性膳食纖維以及蛋白質含量。總能量最好不要超過350千卡，碳水化合物含量不高於60%，可溶性膳食纖維不低於8克，蛋白質含量則應在10%左右。這樣的燕麥片營養損失小，也更均衡。
食用燕麥片的一個關鍵是避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞。燕麥片煮的時間越長，其營養損失就越大。文章推薦的吃法是：生燕麥片需要煮20―30分鍾；熟燕麥片則需要煮5分鍾；熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鍾，中間最好攪拌一次。
燕麥吃法：
一般超市內出售的都是速食燕麥，做法很簡單，直接煮泡就可以了。如果要來點風味的，可以加入不同的配料。一家飲品店中推出的是果汁燕麥飲料。先用一個小鍋，煮開半鍋水後，灑入一茶匙的速食燕麥片，別煮得太稠太糊了，會影響入口的順滑感覺的。待速食燕麥片水煮開後，火檔轉為小火，用勺子輕輕攪刮鍋底，避免燕麥片粘底煮糊。一旦確認燕麥片化開，打入一個雞蛋，並將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟後關火，再沖入一些鮮牛奶和果汁即可，既可以熱飲也可以冷飲。
減肥麥片吃法：
材料:
麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個,鹽,香麻油.
做法:
鍋內放水燒開,敲一個雞蛋入內,用筷子在鍋內把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內,等水燒開後一分鍾,把麥片放進去不停的攪動,燒開後關火,加鹽,淋上香麻油即可.
麥片不要放太多,不然會很濃湯的.
這是小白菜的一種吃法.
另外:菠菜，茼蒿，薺菜，芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了．
鮮奶麥片
材料：（4人份） 鹹味：麥片，3/5飯碗清水或肉湯1碗半，肉丁 、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。 甜味：牛奶4杯，糖適量，麥精片8大匙。 做法： 鹹味：將肉等放進水中煮滾後再放下麥片煮8～ 12分鍾，（雜貨店所買的麥片要煮久些，才會爛） 。加蓋再燜5分鍾後，即可食用。 甜味：1．牛奶以小火加溫，並放下糖溶化後再 加入麥精片調勻即可食用。 2．牛奶在加溫時，要注意攪伴，以免焦底。
健康燕麥粥
主料：
燕麥3/5杯 鮮奶(也可用豆漿) 葡萄乾適量
作法：
1.燕麥泡一小時，加水750cc。
2.水煮開後轉小火約煮四十分鍾，嘗起來又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。
3.依個人喜好加入鮮奶、葡萄乾即可食用。...>>
問題五：大米燕麥粥的做法，大米燕麥粥怎麼做好吃，大米 主料
燕麥
1湯勺
輔料
五常大米
1湯勺
小米
1湯勺
水
適量
步驟
1.准備好食材
2.鍋里做水至沸騰
3.把食材全部倒進去，拿勺子攪拌著
4.大火熬開後，轉中火熬10分鍾再轉小火20分鍾
粥稠米爛即可。
5.成品
問題六：燕麥白米粥的做法，燕麥白米粥怎麼做好吃，燕麥 1.准備好燕麥和白米。
2.鍋內加適量清水燒開。
3.燒水的時候將燕麥和白米淘洗干凈。
4.待鍋內水燒開後將淘洗過的燕麥和白米放入。
5.蓋上鍋蓋等開鍋後轉小火，再加熱半小時左右。
6.一碗香噴噴的燕麥白米粥做成了
問題七：燕麥粥怎麼做好吃，燕麥粥的家常做法 食材明細
燕麥五勺
黑芝麻黑芝麻
紅棗三顆
枸杞一小把
牛奶適量
奶香口味
煮工藝
十分鍾耗時
簡單難度
方便燕麥粥的做法步驟
1
把黑芝麻沖沖~ 會有些小灰塵。
2
少一些水，吃多少燒多少。
3
水開倒入燕麥。
4
放入紅棗和枸杞。
5
加入洗干凈的黑芝麻。
6
加入一些牛奶。
7
攪勻煮開即可。
問題八：燕麥粥家常做法，正宗燕麥粥怎麼做 燕麥粥的做法
1.燕麥，玉米片都准備好。
2.鍋中放入適量的水，（也可以放牛奶），然後倒入適量的燕麥片也玉米片。
3.大火燒開轉小火，煮至5--7分鍾，看到粥已經變的粘稠了，就可以盛入碗中，開吃。（根據你自己的喜好可以放入白糖）
問題九：怎樣做燕麥片粥。好吃又減肥。 燕麥仁糯米粥燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄乾30粒。 1、燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。2、葡萄乾用溫水洗干凈。3、燕麥仁與紅糯米放入鍋內，加水煮開後轉小火。4、半小時後加入葡萄乾同煮，繼續煮半小時至糯米開花粘稠。5、調入蜂蜜。
❸ 燕麥的煮法
一、煮粥：
1、 古道燕麥米不要洗淘，因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素， 常吃燕麥系列食品對富貴病有治療作用，每次煮2兩夠一人吃兩頓，一次吃兩碗;
2、我們現在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以適當調多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠;
3、用一般的不銹鋼鍋或者沙鍋煮，不要用炒菜的鐵鍋煮，不然顏色不好看;
4、剛開始大火煮粥，到水開的時候，開溫火，只要水在翻滾就可以了，並且水開後，蓋子半蓋煮，不然水會漫出，溫火煮45—60分鍾，剛開始水會有些渾濁，20幾分鍾以後水會開始變白，45分鍾以上，米湯就會成牛奶狀的乳白色;
特別提示
吃燕麥粥：吃粥的時候可以先觀其形狀，燕麥粥的湯是乳白色，燕麥米的其中一端保留有張開的胚芽，一般的米，胚芽都被機器加工掉了。
其實，一顆胚芽的營養價值可以頂上一顆米的營養價值，吃前可以取少量的湯在手上，然後敷在臉上或者手上，燕麥米的米湯營養價值很高，含有小分子多肽，會被皮膚完全吸收，這個實驗你可以用我們大米的米湯對比使用一次就知道了，我們吃的大米米湯是不會被人體吸收，干後留下一層白白的皮，長期使用燕麥產品有美容排毒的功效。
二、燜米飯：
1、先將燕麥米單獨浸泡15分鍾
2、將燕麥米和大米按照1：2的比例混合燜飯(備註：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合燜飯)
三、花樣蜜餞飯
加水準備煮飯之前再放入一些葡萄乾、杏脯、乾果之類的食材，煮好的飯拌一拌就香甜可口。
三、炒飯
煮好的燕麥米飯一頓吃不完也可以和普通米飯一樣炒，配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉米也可以放菠蘿和水果，燕麥米的口感更適合做成甜味炒飯。
❹ 燕麥米怎麼做才好吃
燕麥片是健康養生的上品，也有減肥的作用，燕麥米一起烹制，混和的口味、更營養成分的使用價值，更合適服用。要身心健康要胃口的飲食搭配，之前覺得難以做到，但是伴隨著食物選購的非常容易，得到 更美味可口更營養成分的食材，還需要的是了解恰當的製做步驟。因此，一起來掌握下燕麥片米的做法是如何的。
一、熬粥：
1、燕麥米不必洗淘，由於燕麥米的表面有一層營養成分很高的燕麥片素，將來企業可能把燕麥片素提煉出為葯物和保健產品，對富貴病人會有醫治功效，每一次煮2兩夠一人吃兩餐，一次吃二碗；
2、我們如今生活起居中煮燕麥米非常簡單的方式是將其熬成粥，加1：15的佔比的水焯，水能夠 適度調多，1：20的佔比實際效果最好是，不必煮得太稠；
3、用一般的鋁鍋或是砂鍋煮，不能用燒菜的炒鍋煮，要不然色調不好看；
4、一開始火災熬粥，到水開的情況下，開文火，要是水在滾翻就可以了，而且水開後，外蓋半蓋煮，要不然水就會漫出，文火煮45――60分鍾，一開始水就會一些混濁，20十多分鍾之後水就會剛開始皮膚變白，45分鍾以上，小米湯便會成牛乳狀的奶白色；
二、燜米飯：
1、先將燕麥米獨立侵泡15分鍾
2、將燕麥米和稻米依照1：2的佔比混和燜飯（備注名稱：如糖尿病患者等三高人群可改成1：1的佔比混和燜飯）
吃燕麥粥：
吃粥的情況下能夠 先觀其樣子，燕麥粥的湯是奶白色，燕麥米的在其中一端保存有伸開的胎芽，一般的米，胎芽都被設備生產加工沒了，實際上，一顆胎芽的營養成分能夠 頂部一顆米的營養成分，吃前能夠 取小量的湯在手裡，隨後敷在臉部或是手裡，燕麥米的小米湯營養成分很高，帶有小分子多肽，會被皮膚徹底消化吸收，這一試驗你能用我們稻米的小米湯比照應用一次就知道，我們吃的稻米小米湯是不容易被身體消化吸收，干後留有一層白色皮，長期性應用燕麥片商品有美容護膚身體排毒的作用。
花式果脯飯：
便是在放水提前准備做飯以前再放進一些藍莓干、杏脯、堅果這類的食物，煮好的飯拌一拌就美味可口。
蛋炒飯：
煮好的燕麥米飯一頓吃剩還可以和一般白米飯一樣炒，調料能夠 放生雞蛋、蔥段、青豌豆、苞米還可以放菠蘿蜜和新鮮水果，燕麥米的口味更合適製成清甜味蛋炒飯。
主糧燕麥粥的口味非常好，潤化可口，每日2兩燕麥米，早中晚吃，一到三天，便秘者能夠 感受到實際效果，糖尿病者，進餐時間前後，仔細精確測量血糖濃度，會發覺，血糖值不容易象之前吃別的穀物那般提升，一個月，糖尿病血糖濃度會降低許多 ，糖尿病患者不容易由於本病擔憂性命。長期性吃三主糧燕麥米，亞健康狀態會消退，三高富貴病人要獲得控制。此後解決葯品！
以上便是燕麥片米的做法的詳細介紹，依照步驟做得話，一般是能夠 獲得爽口的燕麥米。需要強調的是，要想減肥得話，根據燕麥米等食療，並不會有非常好的實際效果，由於身體的人體脂肪清除，還需要其他目的性的方法。因此，單純性服用燕麥米不可以做到減肥瘦身的目地。
❺ 燕麥片怎麼煮
燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所帶來的，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。那麼接下來就由我教大家燕麥片怎麼煮，希望對大家有幫助！
燕麥片怎麼煮：芒果木瓜燕麥粥
原料：250ml牛奶，2把燕麥片，芒果，木瓜，蜜棗，核桃
做法：
1、鍋里倒入250ml牛奶，加入2把燕麥片，中火煮開，小火繼續煮5分鍾
2、然後加入芒果、木瓜塊，煮2分鍾，關火
3、灑切碎的蜜棗和若干核桃，待涼後入冰箱冷藏。冰爽清涼後即可
燕麥片怎麼煮：雞蓉玉米燕麥粥
原料：雞里肌肉1條（切成碎末）、1條燕麥粟1杯、綜合冷凍蔬菜1/3杯、起司片（切成細絲）1片、蛋2顆
做法：
1、先用電鍋煮燕麥粟粥，（如要加入白米則以燕麥粟3：1白米的比例燉煮
2、接著准備其他食材，雞肉洗凈血水，用熱水燙至表面呈現白色（半生不熟的狀態，以免下個步驟肉過熟偏硬
3、將約200CC的水半煮沸，加入雞肉與解凍的冷凍蔬菜，拌炒過後加入燕麥白米粥，均勻拌炒後煮至水滾即完成
燕麥片怎麼煮：馬鈴薯燕麥飯
原料：2碗桂格燕麥飯、2個中等大小有機馬鈴薯、125ml鮮奶油、50ml清水、30g乳酪碎、鹽適量調味
做法：
1、煎土豆，加鹽調味
2、加奶油，清水
3、把馬鈴薯忌廉醬淋在燕麥飯上
4、灑上乳酪碎
5、馬鈴薯燕麥飯
燕麥片怎麼煮：芋頭燕麥粥
原料：芋頭，燕麥米，蜂蜜
做法：
1、把芋頭的皮去掉，然後用水洗干凈，並切成塊狀。
2、將燕麥米洗干凈並放進鍋中，加入芋頭塊，再倒入清水一起煮。將鍋置火，先用大火煮沸，然後轉小火煮熟。
3、開大火煮粥，等到水沸了以後再用小火繼續煮，煮成粥後就可以倒出來，最後用蜂蜜調味即可
燕麥片怎麼煮：高纖莓果燕麥棒
原料：燕麥片250克、無鹽奶油60克、蜂蜜100克、細砂糖50克、莓果乾或葡萄乾150克、鹽巴2克、巧克力豆（可加可不加）30克
做法：
1、將燕麥片及莓果乾（巧克力豆）放入大碗中干拌均勻
2、奶油融化後加入細砂糖煮到砂糖融化備用
3、將步驟2倒入步驟1，加入適量蜂蜜或麥芽糖，少許鹽巴攪拌均勻
4、趁熱放入烤盤，烤箱預熱後放入，上下火180度20—25分鍾
5、待全涼後切成適合大小即可
燕麥片的`烹飪小技巧
1、別把麥片當成燕麥片。燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，相當於黃豆粒大小，形狀完整（速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀）。麥片則是小麥、大米、玉米、大麥等多種穀物混合而成，燕麥只佔一小部分，或根本不含有燕麥片。國外麥片多加入水果乾、堅果片與豆類碎片，相對好一些，至少可使膳食纖維更豐富一點；國內麥片則不然，加入的多是麥芽糊精、砂糖、奶精、香精等，而砂糖和糊精會提高血糖上升速度；奶精含有部分氫化植物油，其中的「反式脂肪酸」成分可促進心臟病的發生，故一定要慎重選擇。
2、不甜者為貴。天然穀物是不甜的，如果沖一小袋（40克）燕麥片就有明顯甜味，意味著含有20克糖，等於你買的燕麥片實際上一半是白糖，保健價值就去掉了一半。另外，對「無糖產品」也要警惕，無糖而有甜味，一定是加入了某種高效甜味劑之故，如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜之類，這些東西大多是化學合成品，利少弊多。更糟糕的是，高效甜味劑只需加一點點就夠了，通常要用麥芽糊精等澱粉水解物來充數，而麥芽糊精和白糖一樣有快速升高血糖之虞，故需要控制血糖的人萬不可受「無糖」二字迷惑，選購不甜的純燕麥片才是明智之舉。
3、強化營養沒必要。燕麥片本身營養已經夠高，商家宣稱的高鈣、高鐵、高蛋白麥片並無多大增效價值。如果「麥片」產品本身含有燕麥的比例很小，即便加入其它營養素，也只是徒有其名而已，切莫受其誘惑。
4、不以包裝論優劣。一些包裝樸素、外觀普通、沒有添加任何成分的品牌，味道清淡，口感粘稠，吃起來甚至有點刺口，才是真正的天然燕麥片，應列為你的首選，不要以包裝優劣作為選購的標准。
5、煮食勝過沖食。超市裡的燕麥片產品有供煮食的，也有供沖食的，兩相權衡，煮食的更健康。一來沒有添加砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等成分，二來可提供最大的飽腹感，血糖上升速度最慢。而一沖即食的產品雖然方便快捷，口味也好，但往往加入了糖分或奶精（含反式脂肪酸），不僅不能增效，反而可抵消其防病功效。