① 美味南瓜湯怎樣做，香甜又可口，一家人吃不停
美味南瓜湯怎樣做，香甜又可口，一家人吃不停？
這一款經典農村南瓜湯口味甘甜可品，製做時南瓜片並不是炒的，並且全用雞骨架高湯來煮變的，製做時加入圓蔥口味非常好吃，最終有果汁機打細，口味十分嫩滑。
農村南瓜湯主要材料：南瓜切片1顆(1000克是)、大蒜切片3瓣、洋蔥切絲1顆、無鹽鮮奶油20克、月桂葉2片、雞高湯500cc、牛乳300cc、淡奶油30克、鹽適量、黑胡椒粉適當調料：雞骨架3KG、水6公升、圓蔥切片150克、芹菜滾刀塊150克、胡蘿卜切片250克、韭菜苔1根、洋菇20克、月桂葉6片加工工藝：
小提示雞骨架川燙後，用冷水清洗放置另ㄧ湯桶內。再把所有食物和水引入湯桶，首先用走紅煮到燒開後，再轉小火熬煮。雞高湯約需2小時的慢煮。歇火完用三角濾架著沙布將高湯過濾出來。以上是農村南瓜湯的加工工藝，熱烈歡迎填補，喜歡你的話就了解並留有評論，你的關注與評價便是驅動力。
② 請教南瓜濃湯怎麼做才好吃
冬天到了越發不想動，伸出手指暴露在空氣里都覺得太冷，更何況做冰冷的食材了。萬一有朋友來家裡做客，只想快速做完一桌子菜。南瓜湯是簡單易做的一道濃湯了，口味怎麼樣都不會太差。在我們處理好所有食材之後，有了料理機的幫助，很快就能完成濃湯。寒冷的天氣沒有什麼比一碗熱氣騰騰的濃湯更棒的了。再加上南瓜是當季食材，營養豐富。
假日南瓜濃湯的做法
步驟step
1
假日南瓜濃湯的烹飪技巧
技巧tips
1、南瓜蒸熟之後去皮比較容易，也可以生的削皮
2、生洋蔥會帶有一點辛辣，不習慣的話可以跟南瓜一起蒸熟
3、鮮奶油換成牛奶，雞湯換成清水也是OK的
③ 南瓜濃湯怎樣做才好吃
南瓜濃湯是用南瓜製作的一道家常菜。南瓜熱量低，且含有豐富的胡蘿卜素和維生素B，有「蔬菜之王」的美稱，也有降血糖和減肥的功效。
南瓜濃湯美味做法：
食材：1個小金瓜、50克奶油、黑胡椒粉2克、2克鹽。
具體步驟：
1、先准備一個金瓜，用刮刀將其去皮，小心清潔，然後將南瓜切成小塊。請注意，最好使用小金瓜，而不要使用其他品種的南瓜。
2、南瓜切好後，即可開始煮湯了，將水倒入鍋中，放入南瓜塊，注意不要放太多水，差不多沒過南瓜塊即可， 將裝有南瓜及清水的鍋放到火上。
3、大火煮沸後，轉到中小火，慢鍵弊慢煮稿兆族。具體時間按照實際情況而定，煮到南瓜用筷子可以輕輕刺穿為止，我將近花了20分鍾時間左右。
4、將南瓜煮至軟狀態時，將攪拌器直接放入鍋中，然後將南瓜製成濃湯。這時，南瓜湯變得非常濃稠和光滑，然後預先拿出准備好的奶油，將50克奶油放入南瓜湯中。
5、攪拌均勻後，撒一點黑胡椒粉和鹽，攪拌均勻。關火後，根據個人喜好用奶油滴在南瓜濃湯上畫圖案即可。
烹飪小技巧：
對於南瓜濃湯，最好使用猜哪小金瓜或老南瓜。其餘的南瓜不要用，這兩種南瓜更甜，顏色為更黃，濃湯看起來更漂亮。
④ 南瓜湯的好吃做法
南瓜湯的做法
1.
洋蔥切絲
烹飪技巧
1.南瓜御者要選用又面又甜的，顏色金黃的比較好；
2.不同南瓜澱粉和水悶顫分含量不同，所以加水量也不同，一般可以先按1:1加水，水少了可以添，水多了湯太稀就不好喝了；
3.如果沒有料理手，有的豆漿機有濃湯功能，可以從第六步加水後倒入豆漿機，用濃湯功能即可；
4.這個湯應該是奶香甜味的，甜味來自南瓜本身，加鹽可以提升甜味。如果買到的南瓜不甜，可以多加一點鹽，做成咸口的也不錯。
⑤ 南瓜煮湯怎麼做好吃 清甜香濃南瓜湯家常做法
1、材料：半顆中型南瓜約500g，洋蔥1/2顆，南瓜子適量，大蒜2瓣，鹽適量，黑胡椒適量，雞高湯500ml，鮮奶油1大匙，橄欖油1大匙。
2、洋蔥切絲,南瓜連皮切大塊,大蒜連皮淋上橄欖油和鹽再一起放入預熱180度烤箱烤,洋蔥約烤10分鍾呈微焦就拿出烤箱,南瓜和大蒜續烤至變軟約30分鍾左右
3、平底鍋加一點橄欖油放入南瓜子將其煎至香脆，待南瓜稍涼後將瓜肉挖出,大蒜肉從皮里擠出一起放入湯鍋中加入高湯烹煮,同時可用手持電動攪拌器將其打成濃湯狀,若無手持攪拌器也可用果汁機打成濃湯再烹煮。
4、最後將煮好的南瓜湯熄火放入鮮奶油,鹽和胡椒拌勻,盛入湯碗中再放上洋蔥絲和南瓜子,即完成這道簡單又充滿風味的南瓜湯。
⑥ 家常南瓜湯怎麼做好吃
主料
南瓜
適量
輔料
油
適量
鹽
適量
水
適量
原味
口味
煮
工藝
十分鍾
耗時
普通
難度
南瓜湯的做法步驟
南瓜湯的做法步驟：1 1南瓜切大塊。（俗話冬瓜片南瓜塊。南瓜切片就不好吃）
南瓜湯的做法步驟：2 2鍋中放油。煮南瓜千萬要油少。不然南瓜就特別膩
南瓜湯的做法步驟：3 3下入南瓜
南瓜湯的做法步驟：4 4然後加入適量水，好吃的南瓜吃水，不好吃的南瓜就不吃水。我今天這個只是甜，不粉
南瓜湯的做法步驟：5 5水開加入適量的鹽。一定水開
南瓜湯的做法步驟：6 6煮熟就關火