❶ 桃膠怎麼吃好
桃膠的做法有很多例如：
吃法①：桃膠皂角米羹
材料：皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。做法：1.桃膠和皂角米分別清洗後用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時後把桃膠、皂角米簡單沖洗後放進砂鍋里，加上6顆紅棗。2.砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了。3.碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。
吃法②：桃膠銀耳糖水羮
材料：桃膠15克，雪梨1個(300克)，冰糖30克，銀耳5克，做法：1.桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲。2.再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗後，掰成均勻的小塊。3.銀耳用清水泡20分鍾變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。4.將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鍾，此時湯汁開始變得有些粘稠。5.放入梨丁煮5分鍾，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鍾，至冰糖***融化，湯汁濃稠即可。
吃法③：桃膠燉燕窩
材料：燕窩20g，桃膠10克，冰糖適量做法：1.將干燕窩，桃膠分別放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡，利於觀察雜毛臟物，桃膠要浸泡至膨大松軟)2.燕窩泡發後去毛，除去雜質，(倘若有雜質的話，清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距，視燕窩泡發程度為准。)清理後的白燕瀝干。3.在鍋中內放入泡好的燕窩以及桃膠。4.倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可 。5.加蓋入蒸鍋，隔水燉，燉30分鍾左右。6.再加入適量的冰糖，繼續隔水燉五分鍾即可食用
❷ 桃膠怎麼做好吃又簡單
好吃又簡單的桃膠做法如下：
主料：桃膠一把、銀耳半朵、百合一把、紅棗一包、荔枝幾顆。
輔料：冰糖2勺。
1.桃膠沖洗一下，去浮灰。
桃膠的基本信息：
桃花淚，就是桃膠，它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾乾就是原桃膠，可以入中葯，也可以簡單加工後食用。其實桃樹流膠是一種病理現象。
❸ 桃膠的食用方法
桃膠有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效，所以受大家的喜愛。那麼桃膠的食用方法有哪升逗空些大家知道嗎？
桃膠的食用方法
一 、 木瓜燉桃膠
1、木瓜指散燉桃膠很好吃，平時製作時可以准備木瓜一個，桃膠十克，清水適量。
2、把准備好的桃膠提前放到清水中浸泡，把它泡漲，泡製時間不能少於十二小時，泡好以後用清水把它洗好，然後吵瞎分成小塊。
二 、 桃膠銀耳雪梨羹
1、將桃膠放入清水中浸泡一夜12小時左右直到軟漲體積大概能漲大10倍以上。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗後，掰成均勻的小塊。
2、銀耳用清水泡20分鍾變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
3、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鍾，此時湯汁開始變得有些粘稠。
三、牛奶燉桃膠
1、桃膠和牛奶是一對理想搭檔，平時它們可以放在一起燉食。在製作時，需要准備，桃膠15克，牛奶300塊，清水和冰糖各適量。
2、把准備好的桃膠提前放在清水中泡發，浸泡時間不能少於五小時泡好以後的桃膠，需要用清水沖洗干凈，然後與牛奶一起入鍋，加少量清水，再放入冰糖，用大火燒開，再用中小火燉90分鍾即可。
四、椰子燉桃膠
1、取1小把桃膠，用清水浸發約18小時，挑去雜質，洗凈；
4、將洗凈的桃膠倒入燉盅，將高壓鍋內的食材連同湯汁也倒入燉盅，二者合並後水量應以剛好沒過食材為佳，隔水燉上25分鍾，20分鍾的時候加入適量的冰糖;
5、取出燉好的桃膠糖水，如果吃熱甜點，直接加入椰汁就行了，如果想吃冰飲，把燉好的桃膠放到冰箱冷藏，吃的時候再直接加入椰汁，如果覺得還不夠冰，可以把椰汁也放到冰箱冷藏一下。