1. 韭菜煎餅怎麼做好吃
韭菜雞蛋煎餅的做法
1.准備好所用食材，韭菜洗干凈切碎斷備用；取適量麵粉，將雞蛋打入麵粉碗內，加適量的鹽；加入適量的水攪拌成均勻順滑的麵粉糊
2.將切碎的韭菜放入攪拌好的麵粉糊中攪拌均均；鍋中放入少許油，用刷子刷均勻，燒熱
3.將韭菜雞蛋麵糊舀一大勺倒入鍋中，然後端起鍋搖晃，使鋪在鍋底上一層；煎餅和鍋分離後，迅速將煎餅翻面煎，至另一面熟即可出鍋
2. 韭菜煎餅怎麼做好吃，韭菜煎餅的家常做法
韭菜雞蛋煎餅的做法
1.准備好所用食材，韭菜洗干凈切碎斷備用；取適量麵粉，將雞蛋打入麵粉碗內，加適量的鹽；加入適量的水攪拌成均勻順滑的麵粉糊
2.將切碎的韭菜放入攪拌好的麵粉糊中攪拌均均；鍋中放入少許油，用刷子刷均勻，燒熱
3.將韭菜雞蛋麵糊舀一大勺倒入鍋中，然後端起鍋搖晃，使鋪在鍋底上一層；煎餅和鍋分離後，迅速將煎餅翻面煎，至另一面熟即可出鍋
烹飪技巧
1、稀稠根據自己的情況，喜歡吃薄的可以稀一點，喜歡吃厚的可以稠一點；
2、必須要等一面和鍋離開，才能翻面，否則煎餅會爛掉不成形了；
3、保鮮：韭菜買回家一次吃不完，捆好，用大白菜葉包裹，放冰箱冷藏，可保鮮1周。
3. 韭菜煎餅怎麼做，韭菜煎餅的做法，韭菜怎麼做好吃
韭菜煎餅怎麼做
材料
韭菜1大把中筋麵粉500g水500cc蛋1顆鹽胡椒粉香油少許
做法
1
韭菜切末備用
2
中筋麵粉過篩加入適當的水調成糊狀在打入一顆全蛋拌勻
3
將步驟1與2加在一起拌勻加入調味料
4
調成糊狀後靜置20分
5
起油鍋倒入適當的韭菜糊.煎到兩面金黃酥脆即可
4. 韭菜煎餅的做法，韭菜煎餅怎麼做好吃，韭菜煎餅的家常
韭菜煎餅的做法
1.
韭菜洗凈切碎，胡蘿卜洗凈切丁備用
2.
豬肉糜加蔥末、黃酒、生抽拌勻
3.
普通麵粉加雞蛋加適量水拌勻成糊狀
4.
放入韭菜、胡蘿卜和肉糜，加鹽調勻
5.
電餅鐺預熱後選擇煎餅模式，放上模具，塗油，倒入適量麵糊
6.
麵糊定型後將模具取出
7.
蓋蓋，2分鍾後面餅翻面
8.
煎至兩面金黃，取出切片