① 一道葫蘆瓜汁(湯)怎麼做好吃
葫蘆瓜煲瘦肉湯的做法
江瑤柱(干貝)洗凈,用清水浸一小時。
② 做法,瓠子雞蛋湯怎麼做好吃,瓠子雞蛋湯的家常做法
瓠瓜性平,味甘淡;入肺、脾、腎經;具有利水消腫,止渴除煩,通淋散結的功效;主治水腫腹水,煩熱口渴,瘡毒,黃疸,淋病,癰腫等病症。瓠瓜對機體的生長發育和維持機體的生理功能均有一定的作用,但與其他蔬菜相比,其營養價值較低。不過它卻含有一種干攏素的誘生劑,可刺激機體產生干攏素,提高機體的免疫能力,發揮抗病毒和腫瘤和作用。(收起)
食材
主料
瓠瓜
400克
輔料
油
適量
鹽
適量
干蝦仁
適量
雞蛋
2個
小蔥
適量
步驟
1.准備好食材
2.瓠子洗凈去皮切片蝦米洗凈
3.熱鍋下油放干蝦米
4.下瓠子
5.翻炒一會
6.加水
7.加鹽
8.水開後下打散的蛋液
9.最後放小蔥花
小貼士
選擇瓠子的時候一定記得用手剝開點皮嘗下是甜是苦,如果是苦的就不要購買。
③ 西葫蘆湯的做法大全家常
食材:西葫蘆一塊,雞蛋1個,鹽、蔥花、香油適量。
1、西葫蘆去瓤切片,如果西葫蘆比較老的話可以把皮去掉。
5、然後再煮開,小火煮一分鍾就可以放入蔥花和1勺香油關火。
這個西葫蘆湯味道清新鮮美,不吃肉也得做它,小夥伴們,如果喜歡,有時間試試做吧!
西葫蘆雞蛋湯,咸鮮味。主要是燒成的湯。看起來很清淡,因為西葫蘆本來就是綠白色,而雞蛋是白黃色。
2做法
材料
西葫蘆,雞蛋,蔥 ,鹽
製作過程
1、西葫蘆切片待用,雞蛋打成蛋液;
2、鍋放油,蔥花爆香;
3、將蛋液倒入移到湯鍋中加水燒開;
4、燒開後放西葫蘆片再次燒開;
5、燒開後,加少許鹽就可以了。
3營養價值
西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。
④ 瓠瓜豆瓣蛋花湯的做法,瓠瓜豆瓣蛋花湯怎麼做
瓠瓜豆瓣蛋花湯
主料
瓠瓜1根
西紅柿1個
雞蛋1個
蠶豆100g
輔料
蔬之鮮適量
鹽適量
步驟
1.准備的材料:瓠瓜、西紅柿、雞蛋、榨菜各一,蠶豆100克,調味料:鹽、蔬之鮮適量。
2.瓠瓜洗凈去皮,切成厚片,
3.蠶豆剝殼。
4.榨菜洗凈後切絲,
5.雞蛋磕入碗中打散備用。
6.湯鍋中注入適量的清水,放入蠶豆瓣和西紅柿塊大火燒開,煮5分鍾
7.放入榨菜絲和適量的鹽
8.再放入瓠瓜煮5分鍾,
9.湯水煮沸後加入少許的蔬之鮮,淋入蛋液打成蛋花即可上桌。