1. 輕松自製爆米花怎樣做才好吃
玉米粒粗糧中的一種，當然爆米花也是老幼皆宜，備受大小朋友的喜愛，更是情侶們看電影的必備之品，外面賣的好吃，價格當然也貴，6塊錢一小桶，在家買2塊錢的玉米，可夠你好幾桶了。看來還是自己動手即省錢也衛生。
爆米花的做法
步驟step
1
准備所需材料
步驟step
2
爆米花的烹飪技巧
技巧tips
在玉米還沒開完花時，千萬不能把鍋蓋打開，不然爆米花會爆到到處都是。爆米花在開花過程中一定要不時的動一下鍋，不然很容易糊底。
2. 怎麼炒爆米花簡便又好吃
買尖苞米，然後用炒鍋，在炒鍋中放入適量的油，小火放入尖苞米，然後把鍋蓋蓋上，不斷地顛炒勺，防止尖苞米粘鍋底，一會就會有劈劈啪啪的蹦爆米花的聲音，聲音幾乎沒有的時候就炒好了，就可以做出非常好吃的爆米花。
3. 愛心爆米花怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
主料
爆米花專用玉米80克
方法/步驟
准備好原材料
一、沒有橄欖油用別的植物油也可以，油的用量不要多了，只要將每一粒玉米都能裹上一點就可以；
二、一定要用帶蓋子的鍋；
三、白糖要最後趁熱放，翻幾下就溶解均勻了，不要提前放。
注意事項
4. 在家怎樣做爆米花好吃
想吃爆米花不用出去買了，在家就能做，香酥鬆脆，做法特別簡單。
爆米花是一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。也是追劇，看電影常吃的小零食。適當的吃一些爆米花，既可以增加生活的樂趣。自己在家做，不僅好吃還好玩，主要是方便快速，幾分鍾做一大鍋，太實惠了。
爆米花裡面一般含有大量的膳食纖維、葉酸、鋅、銅、錳、鐵、核黃素以及硫胺素等營養物質。可以促進消化功能，對高脂肪和高蛋白質進行有益的補充。
今天就教大家如何在家做爆米花，方法簡單甚至比買的好吃哦！
准備一小碗玉米粒。玉米粒超市或者網上都能買到。
5. 爆米花團怎麼做好吃又簡單
焦糖爆米花
6. 怎麼做爆米花好吃
爆米花最適合在家做的方法，2分鍾出一大鍋，百分百成功
●●自製爆米花●●
今日美食——自製爆米花
爆米花是從小吃到大的零食，真是百吃不厭，今天教大家在家裡做爆米花，學會了就有吃不完的爆米花了，喜歡我們的視頻快關注我們點個贊哦！
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自製爆米花
爆米花專用玉米粒：100g
黃油：20g
白糖：40g
配料
玉米油
- Step 1 -
鍋內放入1勺玉米油燒至6成熱
放入爆米花專用玉米粒
開中小火加熱，慢慢的會看到玉米開始爆裂
這個時候最好蓋上鍋蓋，轉小火加熱
▲讓玉米在鍋中瘋狂爆裂，鍋中停止爆裂時打開鍋蓋，爆米花就爆好了；
- Step 2 -
另起一鍋，放入少許清水
放入40g白糖
小火炒化，糖水炒化後不要攪動，等到糖水的氣泡從小變大
這時放入20g黃油
用鍋鏟炒化
然後迅速倒入爆米花，用鍋鏟拌勻
▲讓爆米花均勻的裹上糖水和黃油，就可以關火了；
- Step 3-
▲剛做好的爆米花容易互相粘連，稍微放涼後就變得特別香脆，糖水也可以炒成焦糖色這樣爆米花的顏色會更好看！
7. 淡奶油爆米花怎麼做好吃又簡單，做法圖解
第一步
1.專用爆花玉米40克
第二步
2.淡奶油15克，白砂糖20克
第三步
3.炒鍋洗凈加熱，小火倒入玉米粒和油不停翻動，至第一顆玉米粒爆開花後
第四步
4.立即蓋上鍋蓋，等鍋內沒有聲音後關火打開鍋蓋
第五步
5.糖和奶油攪拌均勻，如果怕奶油味不夠濃可以適量添加奶油和糖的量，熬奶油糖：平底鍋內倒入砂糖和淡奶油，小火不停攪動，至顏色變成微黃起泡濃稠後關火
第六步
6.把熬好的奶油糖倒入爆米花鍋內拌勻，放涼盛出即可
第七步
7.成品圖
第八步
8.成品圖
小貼士1、爆米花和熬奶油糖的時候必須小火，糖熬到如圖那樣濃稠氣泡了再倒入爆米花，不然糖衣冷卻了也不容易凝固在爆米花上；2、爆米花一次不要多做，現做現吃，每次做夠一次吃的就好，不然會因為包了奶油糖衣時間過長而變軟，影響口感。
烹飪技巧