① 水煮花生怎麼煮好吃又入味
小時候家裡收花生的時候,最愛把花生拿來煮著吃,我個人很喜歡吃水煮花生,所以經常煮,那麼水煮花生怎麼煮好吃又入味呢,我分享給大家。
1、將買回來的花生放到清水當中,用手稍微搓洗一下,這樣就可以將花生殼上的一些泥土清洗干凈
2、再把花生浸泡在水中,往裡面加入適量的白醋,讓花生米吸收更多的水分,這樣花生煮出來的口感才會更好。
3、接著往鍋中倒入適量的食用油,開火將其燒熱,把准備好的干辣椒放到鍋中炒香。
4、接著往鍋中倒入適量的清水,開火將其燒熱,再加入浸泡好的花生,另外放入八角,干辣椒和食鹽,大概燉煮30分鍾。
5、再往裡面加入適量的十三香,繼續燉煮15分鍾後關火,讓花生米在鍋中浸泡2個小時,這樣吃起來就會更加入味。
② 怎麼煮花生米好吃又入味,求方法。
水煮花生米好吃又入味煮的時候把八角、桂皮、干辣椒少許、小茴香、鹽加進去就可以的。放入清水把花生米入鍋,加鹽味精,鹽味要重點,大火煮開,水一定要蓋過花生米,多點可以的。然後留苗火燜一小時。
水煮花生米佐酒下飯都很不錯哦,桌上大魚大肉多的時候,做一碟開胃小菜,清清爽爽解油膩。