㈠ 魚翅瓜胡蘿卜椰棗湯的好吃做法
1魚翅瓜對半切開,用勺子試了一下,還真是不容易把肉弄出來,於是上鍋蒸一下,再挖出來去掉籽2豬骨淖血水,胡蘿卜切塊,椰棗,魚翅瓜肉3全部材料放到湯煲里大火煲開後轉小火2小時。
㈡ 魚翅瓜湯加什麼材料好吃
可以加龍骨、雞絲、排骨、魷魚等
魚翅瓜湯的做法：龍骨魚翅瓜湯
材料：南杏10克、北杏5克、魚翅瓜半個、龍骨一斤半、玉米1條、胡蘿卜1根、蜜棗兩枚、鹽
做法
1、玉米胡蘿卜魚翅瓜分別切塊，魚翅瓜一部分去皮，另一部分沒去；龍骨氽燙後撈出。
2、鍋里加入所有的材料（蜜棗除外）、水（足量）大火煮開後轉小火煲1.5-2小時，關火前30分鍾加入蜜棗。
3、出鍋前加鹽調味即可。
魚翅瓜湯的做法：雞絲魚翅瓜湯
材料：魚翅瓜1000克（凈肉480克）、雞胸肉（切絲）165克、干貝（用水浸泡至軟撕成絲）2粒、冬菇（用水浸泡至軟切絲）6朵、水3杯、雞湯3杯
腌料：生抽0.5茶匙、玉米粉0.5茶匙、胡椒粉少許、油少許
做法
1、魚翅瓜切大塊。放進鍋里隔水大火蒸約20分鍾，冷卻後用匙羹颳去核，刮出瓜肉（所謂的魚翅）。
2、取一深鍋，加入雞湯和水，大火煮開後，加入冬菇煮約10分鍾。再加入雞肉和魚翅瓜瓜肉煮開，最後加干貝稍煮片刻，下鹽調味即可。
魚翅瓜湯的做法：魚翅瓜排骨湯
材料：魚翅瓜1個、小排骨500克、姜1塊、酒1/2小匙
調味料：鹽1小匙、白醋1小匙
做法
1、魚翅瓜去皮切塊，小排骨氽燙後取出，姜切片。
2、水開後，加入小排骨、薑片、白醋煮開，再加入魚翅瓜煮熟，起鍋前加鹽調味即可。
魚翅瓜湯的做法：魚翅瓜魷魚湯
高湯材料：3公升水、1.5公斤豬骨頭氽燙使用、4大塊雞肉、1小塊生薑、2棵蔥
做法
1、在燉鍋里加3公升水煮沸，放進氽燙過的雞肉和骨頭，加入生薑和蔥。
2、再煮沸後轉小火，燉2小時以上，將湯液過濾出來即成高湯。
百分HOW提示：過濾後可以存放在密閉容器中，冷凍。可以隨時取用。
魚翅瓜湯材料：1.5公升高湯、大概170g魚翅瓜、20g泡發的干魷魚、15g枸杞、20g干香菇泡發、25g干蜜棗或者紅棗、2到3個干瑤柱泡發、2個小的胡蘿卜切塊、鹽和胡椒少許
做法
1、魚翅瓜去皮去籽切大塊。
2、高湯燒開後，放入所有材料。
3、轉小火燉60-90分鍾。
4、用鹽和胡椒調味後，趁熱享用。
㈢ 怎麼做好吃，江瑤柱冬菇煲魚翅瓜湯的家常做法
㈣ 金絲瓜的魚翅瓜的食用方法：
金絲瓜的魚翅瓜可以煲燙、可以清炒，也可以做成甜品，而它做甜品當中，可以跟水果搭配。如魚翅瓜蘋果雪梨湯，其做法如下：
用料：魚翅瓜一個、蘋果一個、雪梨兩個、瑤柱少許、陳皮一小塊、雞肉
做法及步驟：
1、准備好材料，雞肉飛水洗凈，魚翅瓜切塊，蘋果，雪梨，削皮切塊，陳皮泡一會去囊，瑤柱清水泡一會。
㈤ 魚翅瓜豬骨湯怎樣做好吃，魚翅瓜豬骨湯的做法
魚翅瓜豬骨湯的做法
1.這就是我順手牽回來的半個魚翅瓜
2.豬骨500克左右，先飛水再洗凈備用
3.煎好鯪魚骨半條
4.因為我的鍋比較小，我就光把魚翅瓜的肉挖出來，把籽掏出來不要，這是我不要的籽和外殼，一般用這個瓜煲湯只用削皮就可以了
5.看看它的外殼的顏色，很像西瓜哦
6.將豬骨和魚翅瓜放到鍋里
7.將魚也放在上面，還有放1粒蜜棗，少許胡椒粉和幾片生薑，再放上適量的水就可以了
8.蓋上蓋子燉2,5個小時左右就可以了
9.燉好的湯
出鍋嘍，味道很鮮甜的魚翅瓜豬骨湯
㈥ 魚翅瓜煲雞湯怎樣做才好吃
做法
全雞斬件刴塊，川燙去血水後洗凈。香菇泡軟備用。魚翅瓜切塊，去籽去外殼。
鍋中放入雞塊，魚翅瓜、香菇、干貝、姜塊，加入適量的水，大火煮滾後轉中小火，慢火熬煮一個半小時。
撇去浮沫及油，加入枸杞，適量的鹽調味，再煮10分鍾即可。