⑴ 番茄炒豆腐 怎麼炒好吃
主料西紅柿300g雞蛋2個豆腐250g 輔料油適量鹽適量蔥花適量白糖適量
步驟
西紅柿炒豆腐的做法步驟11.西紅柿切成塊
西紅柿炒豆腐的做法步驟22.豆腐切成小塊
西紅柿炒豆腐的做法步驟33.豆腐用開水焯一下
西紅柿炒豆腐的做法步驟44.鍋中放入油 煎雞蛋碎
西紅柿炒豆腐的做法步驟55.加入西紅柿 翻炒
西紅柿炒豆腐的做法步驟66.再加入焯好的豆腐
西紅柿炒豆腐的做法步驟77.放入適量的白糖
西紅柿炒豆腐的做法步驟88.放入鹽 翻炒均勻
西紅柿炒豆腐的做法步驟99.好吃的豆腐西紅柿雞蛋就好了
⑵ 西紅柿炒豆腐怎麼做
眾所周知，豆腐的營養非常的豐富，含有大量的蛋白質和微量元素，能為我們的身體提供眾多的營養。尤其大豆中的鈣質，是孩子成長發育的重要物質，孩子的成長有豆腐的參與會更加的完美。但是都是孩子對有點豆腥味的豆腐沒有太大的興趣，這可愁壞了寶媽們。今天小編為大家介紹一道菜——西紅柿炒豆腐，豆腐融合了西紅柿的酸甜味道，營養更加的豐富，豆腥味也沒有了，吃起來味道更好了。我家孩子就深深的愛上了這道菜。寶媽們快跟小編一起來學學吧！
做好的西紅柿炒豆腐，紅白相間，顏值非常的高，很符合孩子的審美。嘗一口豆腐，滑嫩可口，帶著西紅柿的酸甜味道，美味極了。酸甜的西紅柿吃起來很開胃，平時挑食的兒子對這道菜也是愛的不要不要的，一口氣都吃了1大碗米飯呢。豆腐和西紅柿的豐富營養結合在一起，不僅補充鈣質和蛋白質，還能補充維生素，對孩子的身體大有益處。寶媽們可以多做這道菜給孩子吃喲。
⑶ 番茄炒豆腐製作
番茄炒豆腐的做法
用料
番茄 1個
豆腐 1塊
蔥姜蒜 適量
鹽 適量
番茄汁 適量
花生油 適量
香油 少許
步驟
番茄洗凈切小塊。
豆腐切小方塊。
蔥姜蒜切碎。
鍋中放入熱水，和一小捏鹽，水開後放入豆腐煮30秒撈出。
撈出後一定要放點涼水，不然豆腐容易粘在一起。
不粘鍋放入油，蔥姜蒜炒香。
放入番茄炒勻。
放入番茄汁炒至粘稠，加入溫水。
放入豆腐大火收汁。
差不多時放入鹽，香油炒勻即可。
番茄豆腐的做法
用料
番茄 一個
豆腐 一塊
蒜瓣 適量
蔥 一根
鹽 適量
雞精 適量
糖 適量
步驟
番茄一個洗干凈備用；
豆腐一塊備用；
蔥和蒜備用；
將豆腐切小塊備用；
鍋中放入燒開後放入番茄燙番茄；
將燙好的番茄去皮；
切成豆腐大小的方塊；
鍋中放入油倒入蔥蒜末爆香；
倒入番茄翻炒；
加入適量水燒開；
燒開後加入豆腐煮上一會；
加入適量的鹽調味；
一小勺糖提鮮 ；
起鍋前加入雞精調味；
盛去碗中就可以享用了 。
小貼士
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白
⑷ 番茄炒豆腐
番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名餚，屬於粵菜系。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和酸甜的相互交融，軟爛可口，老少皆宜，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作番茄炒豆腐才好吃。
番茄炒豆腐的材料：豆腐150克、番茄500克、植物油100克、大蔥20克、白砂糖5克、味精2克、鹽4克、澱粉5克、 番茄汁20克、蔥花一小把。
番茄炒豆腐的製法：
1、豆腐切小塊。
食用價值：
1、番茄也被稱為西紅柿，營養成分比較全面，富含維生素c、維生素e、植物纖維、植物蛋白、多種微量元素等營養成分。具有降低血壓、降低血脂、軟化血管、抗氧化、促消化、預防牙齦出血、預防心腦血管病等功效。
2、豆腐的營養價值豐富，內含多種維生素以及礦物質，尤其鈣，鐵，鋅的含量特別豐富。能夠有效補充人體所需要的各類營養物質，對於增強機體的免疫功能有很好的作用。另外豆腐中還含有大量的蛋白質，能夠預防和治療一些低蛋白血症所引起疾病，比如低血壓，貧血，眩暈等症狀。