A. 漢堡怎麼做好吃又簡單
漢堡好吃簡單的做法如下：
用料：肥瘦相間的豬肉470g、洋蔥160g、雞蛋50g、黃芥末醬60g、蒜3瓣、黑胡椒碎適量、鹽1g、黃油25g、橄欖油少許、生菜適量、芝士片6片、蛋黃醬少許、培根片3-6片、西紅柿1個、圓麵包3-6個。
1、准備好做肉餅的食材。
B. 漢堡怎麼做
早餐豆漿油條吃膩了，那咱就換個口味。簡單，快捷，美味，營養豐富的漢堡，再來一杯熱牛奶，一頓早餐又打發過去了，呵呵！
漢堡好吃簡單的做法如下：
用料：肥瘦相間的豬肉470g、洋蔥160g、雞蛋50g、黃芥末醬60g、蒜3瓣、黑胡椒碎適量、鹽1g、黃油25g、橄欖油少許、生菜適量、芝士片6片、蛋黃醬少許、培根片3-6片、西紅柿1個、圓麵包3-6個。
1、准備好做肉餅的食材。
功效作用
漢堡是現代西式快餐中的主要食物，在圓麵包中除夾傳統的牛肉餅外，還在第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，可以同時吃到主副食，而且食用方便、風味可口、營養全面。具有增加食慾、補充能量等功效。
1、增加食慾漢堡的麵包主要是用麵粉製作而成，其中含有大量的蛋白質、脂肪還有多種維生素、礦物質。適量的吃一些漢堡可以有效的吸收其中的多種營養成分，能夠促進腸道內消化液的分泌，從而起到增加食慾的目的。
2、補充能量漢堡之中的麵包能提供一定的碳水化合物，漢堡可以提供足夠的蛋白質、脂肪及鐵質，洋蔥和生菜能提供小量纖維。
C. 漢堡的做法
漢堡的做法大全
導語：漢堡是從西方那邊引進來的，裡面可以有不同的餡製作，這樣做出來的漢堡的口味也是不一樣的，下面就由我為大家帶來漢堡的做法大全，大家一起去看看怎麼做吧！
做法一
材料
炸豬扒，煎牛排，捲心菜准備些許，漢堡殼，生菜，沙拉醬。
做法
1.將各種菜水果，切好，洗好，瀝干。
2.豬扒牛排炸好煎好漓油。
3.將沙拉醬放在切好的捲心菜裡面拌勻。
4.將所有準備好的餡料包在切開的漢堡殼里即可。
5.開吃。
小訣竅
1.最好不要用雞肉。好吃的漢堡最重要的就是裡面的豬扒。
2.豬肉做好一樣好吃，選擇豬腰條部分的肉最好，有嚼勁，裡脊肉也行。
3.最好就是現做現吃，味道才是最美的。沙拉醬裡面有鹽，要是不馬上吃，遇到捲心菜就會出水的。況且美食還是要有溫度的'。
4.黑椒牛肉漢堡包的黑椒醬可以現抹，也可在鍋中加熱後，下牛排稍匯合。但此法做的肉塊，可能由於火候掌握不好，而變老，影響口感。
5.配上簡單的水果，或者果汁，那就更好。畢竟漢堡的熱量比較大，容易上火。
6.在家玩DIY，不用受局限，可以自由發揮，喜歡西紅柿，或者其它什麼餡料，也可以。
7.漢堡殼在麥德龍的超市裡長期有賣。
做法二
主料
瘦豬肉375克，紅蘿卜40克，洋蔥(白皮)75克，麵包600克，金華火腿60克，番茄50克，生菜(團葉)30克，洋蔥(白皮)50克，黃瓜100克。
調料
醬油30克，胡椒粉2克，白鬍椒2克，五香粉2克，白砂糖10克，鹽10克，色拉醬10克，番茄醬20克，色拉油20克。
做法
1.洋蔥去皮剁碎，紅蘿卜去皮剁碎，小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。
2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿卜末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白鬍椒粉2克，調勻成肉餡，再作6等分，壓成圓餅狀。
3.一器皿內放入色拉油2大匙，高火3分鍾，再放入肉餅3個，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎進不需要預熱，功率與時間與第一次相同。
4.取漢堡麵包，鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅，加上番茄醬和色拉醬即可。
做法三
材料
白米飯1小碗，雞蛋1個，火腿2片，胡蘿卜1/2根，生菜2片，番茄2片。
做法
1.胡蘿卜去皮、擦成細絲。
2.打入一個雞蛋。
3.攪拌均勻。
4.平底鍋刷一層油，舀入一勺蛋液，迅速搖勻，小火加熱。
5.加熱至邊緣翹起，翻面，兩面煎至金黃即可。
6.蛋餅用貓頭模具壓出形狀，番茄切薄片，大小與貓頭類似。
7.貓頭模具覆蓋一層保鮮膜，填入白米飯。
8.將米飯壓實，做成兩片貓頭形的漢堡餅坯。
9.取一片漢堡餅坯，放上一片相似性狀的生菜。
10.火腿用貓頭模具壓出形狀。
11.在漢堡上加一片火腿。
12.再加一片蛋餅、番茄，然後再依次加火腿、蛋餅，最後蓋上另一片漢堡餅坯，簡單裝飾即可。
;D. 漢堡怎麼做
菜名：米飯漢堡
配料：
米飯 1碗、生菜 兩片、肉餡 100克、生粉 適量、胡椒粉 適量、精鹽 適量、蚝油 適量、沙拉醬 適量、雞精 適量
烹飪步驟：
1、生菜洗干凈。
烹飪小貼士：
1、肉餡中可以添加自己喜歡的蔬菜等材料，調劑營養，分次攪入適量的清水，可以使肉餡口感更加軟嫩。
2、放入適當的麵包糠，可以減少油膩感。
3、米飯攔汪的軟硬程度要掌握好，這個細節還是很影響口感的！
4、乎散壓米飯漢堡胚的模具如果沒有，可以用圓底的碗代替，上面覆蓋保鮮膜，方便將其拉出。
E. 漢堡要怎麼做
做漢堡分3步。1、准備高筋麵粉500g，黃油適量，白糖，白芝麻，發酵粉3-5g。混合高筋麵粉和發酵粉、無鋁發酵粉。倒入200-300毫升水，將麵粉混合成面團。和面團後，等待面團醒來----（融化黃油使用）。
2、釀好的面團後，醒來10-15分鍾，用手抓住黃油和面團，並將黃油抓入面團，直到面團粘稠。 （如果你有面團攪拌機，使用面團攪拌機和面條）蓋上蓋子等待發酵。發酵後，用手敲打面團並進行排氣處理。發酵後，將面團反復捏合並分成均勻的大小，製成原型。
3、餳面團坯，等待發髻的第二次發酵（重新啟動）發酵，在麵包上噴一些水，然後芝麻。烤箱預熱5分鍾，上下230度，烘烤12-20分鍾。吃漢堡時，用麵包刀切一下。
4、然後開始加自己喜歡吃的餡料和肉餅，最後放上蔬菜，把麵包蓋上。
F. 漢堡包怎麼做好吃
漢堡包食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的'方便主食之一。那麼漢堡包你知道怎麼做嗎?以下是我收集的做法，趕緊學起來吧!
漢堡包怎麼做好吃
用料
主料 高筋麵粉250克 植物油20克 白砂糖30克 酵母2.5克 鹽2克 水100克 雞蛋7個
輔料 沙拉醬適量 芝麻適量 火腿300克 生菜120克 番茄1個
漢堡包的做法
1.麵包桶里先放入液體的材料，水，雞蛋一個，鹽，白砂糖，植物油，最後放麵粉和酵母，開啟揉面功能
2.進行基礎發酵，至2.5倍大小
3.排氣後分成6份，靜置15分鍾
4.擺放到烤盤上進行2次發酵
5.發酵好了，刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱提前預熱，160度烤18分鍾
6.麵包從中間切開
7.生菜，火腿，番茄，雞蛋准備好
8.麵包上抹沙拉醬，然後依次將生菜，火腿，雞蛋，番茄擺放好即可
烹飪技巧
1.1個雞蛋是用在麵包胚里，6個夾漢堡的
2.烤箱溫度不要太高，烤180度麵包胚會很硬
3.夾餡的材料可以根據自己的喜好