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蓮藕汁怎樣做好吃竅門

發布時間: 2023-07-12 15:29:14

⑴ 蓮藕榨汁怎麼榨

削皮以後直接榨汁機榨啊
不削皮洗干凈也行

⑵ 藕榨汁怎麼做

蓮藕汁做法一,

材料
"蓮藕(2節) 0","水(2000~2500cc) 0"
做法
1、蓮藕兩節削皮切塊
2、切塊好放入果汁機-水打碎到綿密,這個步驟可以不用再過濾了,如果果汁機沒辦法打得很綿密的話!可以過濾的喔!這樣口感會比較好一些。(水我會分一半在果汁機里,另一半的水先用鍋子煮滾,等蓮藕汁打好之後直接倒下去煮的時間就不會那麼久了)
3、煮的時後要用湯匙不斷的拌勻,(不然鍋底會黏鍋,這個感覺就像在煮清粥一樣,可是又比煮清粥更快煮好哦!)煮滾後注意火侯小心溢出,煮滾後5~10分鍾就可以熄火了哦!(等涼就可以裝瓶)

做法二,

材料
"蓮藕1 節","黑糖 適量","去核歷基紅棗7 顆","枸杞 一小把","水 1500cc","去皮薑片 6-7片"
做法

1: 准備食材

2: 蓮藕去皮切塊、去核紅棗、去皮薑片和飲用水,用調理機打成泥狀,放入湯鍋中小火煮沸(忌鐵鍋,湯汁會變黑)。邊煮邊攪拌, 避免黏稠藕汁沾鍋底燒焦, 也要避免沸騰後滿出。 煮沸後熄火,放入黑糖和枸杞, 大功告成!

做法三,

材料
"蓮藕 1截","圓糯米 約100g","去殼紅棗 10顆","冰糖 100g","桂花醬 70g",
做法

1:糯米洗凈泡水一小時,蓮藕洗凈去皮,從頭尾兩端預留3公分處切開。

2:將浸泡好的糯米盡量填入蓮藕孔,兩邊有孔的地方都要盡量塞。

3:蓋上剛才切掉的頭和尾兩頭,用牙簽插固定。

4:將蓮藕放到水中,將水注入蓋過連偶的量,放入紅棗和冰糖,蓋上鍋蓋以大火燒滾後,轉小火熬煮約2~3小時到牙簽可以輕易插進去。

5:取出蓮藕放涼,牙簽及兩頭取出,然後切成約0.5均厚的薄片,擺盤,中間放上煮過的紅棗,將桂花漿淋上。

6:煮完的湯汁待涼後裝罐,及是很好喝的冰糖蓮藕汁羅!

做法四,

材料
蓮藕300克,蜂蜜2湯勺,涼開水300克。
做法
1、蓮藕切塊。
2、將蓮藕、蜂蜜和涼開水放進破壁機。
3、按果汁鍵約2分鍾停止工作後,倒出即可飲用。

做法五,

材料
蓮肢納謹藕200克,蜂蜜少許。
做法
1、藕節洗凈切片放入果汁機中,榨汁去渣,再加入適量蜂蜜及冰開水,放入冰箱中,冰涼飲用。
2、鮮藕榨汁有兩種方法,一種是用原汁機直接榨汁,還有一種是用豆漿機榨汁,這兩種汁一種無渣、一種有渣,根據自己喜好茄手來選擇就可以。

⑶ 鮮榨藕汁的做法大全

用料
蓮藕
1節
冰糖
適量

適量
做法

1.新鮮蓮藕洗凈去皮

2.然後切成小塊,在把冰糖備上

3.蓮藕加入寬量清水倒入豆漿機中,然後加入冰糖

4.蓋上蓋放入豆漿機程序果蔬汁或好豆漿,開始工作,胃不好可熱飲選用好豆漿程序完成

5.聽到嘀嗒聲音,倒出過濾掉渣子

6.現搾蓮藕汁完成即可飲用

藕大家都非常熟悉知道,經常食用可以去火清肺,還可以助於消化預防心腦血管發生。藕的吃法也有很多,可以炒著吃拌著吃干鍋藕片味道也很不錯。但是用藕來榨汁喝還是很少見的,其實常喝生藕汁不但可以清熱解毒,止咳化痰,潤肺去火,還可以滋潤皮膚,起到養顏美容的效果。

問題一

中醫認為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱,止嘔渴。適用於煩渴、酒醉、咳血、吐血等症。婦女產後忌食生知差冷,惟獨不忌藕,就是因為藕有很好的消瘀作用,故民間有「新采嫩藕勝太醫」之說。熟藕,其性也由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣的功效,是一種很好的食補佳品。而用藕加工製成的藕粉,既富營養,又易於消化,有養血止血,調中開胃之功效。

問題二

在平時食用藕時,人們往往除去藕節不用,其實藕節是一味著名的止血良葯,其味甘、澀,性平,含豐富的鞣質搭瞎皮、天門冬素,專治各種出血如吐血、咳血、尿血、便血、子宮出血等症。民間常用藕節六七個,搗碎加適量紅糖煎服,用於止血,療效甚佳。

問題三

鮮藕洗凈切成絲,用紗布擠汁,煮沸稍涼溫飲,是涼血補血、健脾開胃的佳飲;藕汁有潤肺、鎮靜的功能,孩子考試時最好喝藕汁,早晚各100毫升;在藕汁中加點鹽飲用,對眼睛充血有療效;生藕10片水煎服,可治療咳血;生藕500克連皮搗汁加白糖100克,攪勻成汁,隨時開水沖服,治療胃潰瘍出血有較好的療效。

藕生吃可以除濕,熟吃可以補脾

藕是夏天比較好的食品,含鉀豐富,夏天人出汗多,多吃富含鉀的食品就最好了,藕就是很適合。藕生吃可以除濕,熟吃可以補脾。

問題四

選藕的時候,有斷端的藕不要選,因為藕長在泥土裡,這們細菌容易入侵神散而產生污染。挑藕的時候看應該不是特別白,經過酸溶液浸泡的根節都是白的,工業用檸檬酸對人體有害,有可能產生中毒反應。正常的應該是有斑痕粗壯的。經過美容的藕一般都是用酸溶液泡過,買的時候可以聞一下,有不有刺鼻的酸味,來判斷藕是不是好的。

⑷ 鮮榨藕汁怎麼做好吃

北方入秋之後,不管室內還是室外,都特別乾燥,雖然在屋內加濕器不停開,但是還是解決不了皮膚乾燥的問題。因為身體內部的津液不足問題是無法通過外部的加濕來彌補的,所以這個時候就要從內往外的進行滋補,蓮藕就是最好的滋補津液的好食物了。

鮮藕榨汁,是最好的潤肺滋陰之品,從中醫角度來講,肺主皮毛,肺得到了滋潤,就不會有毛孔乾燥、皮膚干癢的困擾了。
鮮藕榨汁有兩種方法,一種是用原汁機直接榨汁,還有一種是用豆漿機榨汁,這兩種汁一種無渣、一種有渣,根據自己喜好來選擇就可以。

榨好之後,根據自己口味加蜂蜜調味即可,如果能與甘蔗汁調和飲用,口感會更好。

用料:
蓮藕 1節
蜂蜜 適量

做法:
1、如果是原汁機,直接切小塊,榨汁即可。

2、如果是豆漿機,需要將藕切成小塊,放入豆漿機中,加礦泉水水至最高線,選擇「果蔬汁」檔即可。如果覺得有渣口感不好,可以過濾後再喝。