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香菇蘿卜如何炒更好吃

發布時間: 2022-03-04 00:33:41

⑴ 白蘿卜香菇的做法,白蘿卜香菇怎麼做好吃,白蘿

食材用料

蘿卜一個相剋食物

香菇五朵相剋食物

蔥半根相剋食物

姜兩片相剋食物

蒜四瓣相剋食物

油適量

鹽適量

香菇炒蘿卜的做法

1.把蘿卜切薄片再切四瓣。

2.香菇洗干凈去根切丁。

3.把蔥姜蒜切片。

4.熱油煸炒蔥姜蒜。

5.放蘿卜翻炒均勻。

6.翻炒幾下再放香菇翻炒均勻。

7.放清水淹沒三分之二的蘿卜,放適量的鹽,收汁了就可以出鍋了。

8.做好了……香菇炒蘿卜。

⑵ 蘿卜燒香菇怎麼做好吃,白蘿卜燒香菇的家常做法

主料
黃瓜
90g
香菇
100g
白蘿卜
200g

輔料
橄欖油
適量

適量
味精
適量
白糖
適量
蔥姜
適量

步驟

1.香菇洗干凈入水焯。

2.白蘿卜、黃瓜洗干凈。

3.白蘿卜、黃瓜切成滾刀塊。

4.香菇切成塊。

5.起油鍋,白蘿卜入鍋過油後盛出。

6.再起油鍋,蔥姜入鍋煸香。

7.白蘿卜入鍋炒。視情況加些水,蓋上鍋蓋燒一會兒。

8.香菇入鍋炒。

9.加白糖炒。

10.加鹽、味精炒。

11.黃瓜入鍋炒。炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士
此菜清淡,不宜添加多種調味品。

⑶ 香菇和白蘿卜怎麼做好吃

材料:白蘿卜1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許。

香菇白蘿卜的做法:

1、把干香菇,先把它泡發,前期多換幾次清水把香菇傘蓋里的泥沙洗凈。

2、白蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊兒待用,塊兒可大可小。

3、把白蘿卜塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽,也可以用普通的煮鍋。(注意:泡香菇的水不要丟棄,它含有很多營養物質,也有香菇的香氣。)

4、添加適量鹽,不宜過多;再加少許白糖,白糖用來提鮮提味兒,不宜過多,以不會吃出甜味為宜。

5、最後加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。

6、拌勻後,把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。
白蘿卜燉香菇的功效
從古代開始,就有這樣的說法,「蘿卜上市,郎中下市」。可見白蘿卜從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效的食品。白蘿卜能提高人體免疫力、抗癌,還能提供給人體所必須的維生素。紅燒香菇白蘿卜抗癌、降三高、預防感冒。白蘿卜和香菇一起燉,可以抗癌 、降三高、預防感冒等作用。白蘿卜不僅便宜,而且保健功效強。收好送給大家的這個食療方,然後做給家裡人吃,抗癌、降三高、預防感冒,好的不得了!讓全家人安安穩穩度過整個冬季

⑷ 蘿卜燒香菇怎麼做好吃竅門

怎麼做蘿卜燒香菇好吃?學做蘿卜燒香菇需要哪些食材?家常美食網傑米田園老師為您提供蘿卜燒香菇的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蘿卜燒香菇。

工藝:燒,難度:初級入門,人數:3人份,口味:家常味,准備時間:10分鍾,烹飪時間:<15分鍾

做蘿卜燒香菇所需食材:

主料:香菇150克

輔料:油 適量,鹽適量, 白砂糖適量,老抽 適量, 蔥姜適量

教您蘿卜燒香菇的家常做法,蘿卜燒香菇怎麼做好吃

1.旱蘿卜、香菇洗干凈

2.旱蘿卜切成絲

3.香菇切成條

4.起油鍋,蔥姜入鍋煸香後蘿卜入鍋炒

5.香菇入鍋炒

6.加白砂糖炒

7.加老抽炒均勻,加適量水蓋上鍋蓋燒,其間適時翻炒

8.食材熟,加鹽炒均勻關火,盛出享用

⑸ 香菇紅燒蘿卜怎麼做好吃

食材用料
干香菇適量相剋食物
白蘿卜適量相剋食物
姜適量相剋食物
蒜適量相剋食物
生抽適量
辣椒醬適量
雞精適量
香菇紅燒蘿卜的做法
香菇紅燒蘿卜的做法圖解11.原料,,,
香菇紅燒蘿卜的做法圖解22.蘿卜切滾刀塊,姜蒜拍碎
香菇紅燒蘿卜的做法圖解33.干香菇泡發,撕成小塊
香菇紅燒蘿卜的做法圖解44.姜蒜爆香
香菇紅燒蘿卜的做法圖解55.倒入香菇煸炒
香菇紅燒蘿卜的做法圖解66.倒入蘿卜,,
香菇紅燒蘿卜的做法圖解77.加入辣椒醬,雞精
香菇紅燒蘿卜的做法圖解88.加入生抽,一點點鹽
香菇紅燒蘿卜的做法圖解99.加適量水,燉至收汁

⑹ 平菇香菇青蘿卜怎麼炒好吃

平菇燒五花肉:溫油少許放五花肉煸出油放蔥姜平菇翻炒幾下放鹽十三香,少許生抽蓋上鍋蓋燜幾分鍾點幾滴香油放點雞精反超幾下出鍋。
香姑配雞塊:把雞塊洗干凈,擠出水分,放少許料酒,鹽,少許糖,腌制20分鍾,熱鍋下油放蔥姜蒜爆香可以加稍許干辣椒,放入雞塊炒制五成熟放入少許老抽,放入香姑翻炒幾下,放入少許開水,蓋上鍋蓋燜熟,打開鍋蓋繼續翻炒至菜汁濃稠出鍋。
蘿卜粉條:提前把粉條泡軟,熱鍋下油可加少許豬油或放少許五花肉,放入蔥姜干辣椒爆香放入粉條蘿卜絲,放入鹽十三香一起炒熟,鍋底抓鍋可放少許水,出鍋前放少許雞精。翻炒均勻出鍋。
希望對你有幫助。不懂可私信我

⑺ 香菇和胡蘿卜怎麼做好吃

主料

胡蘿卜3個(約400克) 香菇5朵

輔料

蚝油適量 生粉適量

胡蘿卜炒香菇的做法步驟

1.香菇提前用溫水泡發,泡發好以後撈出切絲,泡香菇的水沉澱雜質後,倒進小碗,加入適量蚝油,加入1小勺生粉,攪拌均勻;

2.胡蘿卜削皮切絲,熱油鍋,倒入胡蘿卜絲煸炒至軟身;

3.加入香菇絲,翻炒均勻;

4.倒入蚝油水

5.蓋上鍋蓋煮10分鍾;

6.大火收至醬汁濃稠即可。

⑻ 香茹白蘿卜怎麼做好吃

冬吃蘿卜夏吃薑,很多人來到冬季都剛開始服用蘿卜,燒菜、做飯、煮湯都是放一些,蘿卜的營養成分很高,非常了解的一種便是潤肺止咳化痰,它還能夠刺激性我們的腸胃蠕動。除開這種,蘿卜和別的食物一起配搭也會出現非常好的作用,像和平菇一起燉就會有防癌、降三高等作用。在我們的日常飲食上剛開始健康養生,才可以有更健康的身體。



白蘿卜燉香菇的功效

從古時候剛開始,就會有那樣的叫法,「籮卜發售,陪王下市」。由此可見蘿卜從古至今都被大家青睞是一種具備健康保健作用的食品。

蘿卜能提升人體免疫力、防癌,還能出示給身體所務必的維他命。那麼蘿卜如何吃實際效果更強呢?

今日贈給大夥兒一道不用食油的紅燒菜:紅燒香菇蘿卜。不用食油的紅燒菜,是否內心在想,沒有油的紅燒菜能吃嗎?看了本文你也就如夢初醒了。

蘿卜和它一起燉

防癌、降三高、預防流感!

紅燒香菇蘿卜防癌、降三高、預防流感

原材料:蘿卜1根、平菇10朵、紅燒醬油1湯勺、鹽半湯勺、白砂糖少量。

作法:

1、把干香菇,先把它泡開,早期多換幾回冷水把平菇傘蓋里的細沙清洗。

2、蘿卜清洗去皮切成滾刀塊兒備用,小塊不大不小。

3、把蘿卜小塊和泡好的平菇連在泡香菇的水一同倒進電飯鍋內膽,還可以用一般的煮鍋。(留意:泡香菇的水不必丟掉,它帶有許多 營養元素,也是有平菇的香味。)

4、加上適當鹽,不適合過多;再加少量白砂糖,白砂糖用於提味提味道,不適合過多,以不容易吃出清甜味為宜。

5、最終添加一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油得話可以用生抽老抽替代。

6、翻拌後,把全部食物放入煮鍋放置火上燉熟就可以。



白籮卜防癌、降三高

1、防癌

蘿卜含木質纖維素,木質纖維素可提升巨噬細胞吞食病菌、異物和壞死細胞的功能,進而提升身體的抵抗能力,具有防癌功效。

2、降血壓

蘿卜能夠軟化血管、減少血壓,提升身體好膽固醇的成分。

3、降低血脂

蘿卜膳食纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、維他命C和葉酸片的成分較高。蘿卜可清理血管垃圾、軟化血管。

4、降低血糖

蘿卜能降低血糖,有利於減少糖尿病患者的風險性,還能減少膽固醇。

5、預防流感

蘿卜帶有很多的有機化學硫磺粉化合物,這類化合物有強勁的除菌力,針對由發燒感冒造成的炎症和咳嗽很有功效的。

平菇增強免疫力、防癌

1、增強免疫力

香菇多糖可提升小白鼠腹部巨噬細胞的吞食作用,還可推動T淋巴細胞的造成,並提升T淋巴細胞的破壞力特異性。

2、防衰老

平菇的水提取液對雙氧水有消除功效,對身體的雙氧水有一定的清除功效。

3、防癌

平菇菌蓋一部分帶有雙鏈構造的脫氧核糖核酸,進到身體後,會造成具備防癌功效的干擾素栓。

4、降血壓、血糖

平菇中帶有漂呤、膽鹼、色氨酸、抗黴素及其一些核苷酸物質,能具有降血壓、降膽固醇、降低血脂的功效,又可防止動脈硬化、肝硬化等病症。



蘿卜和平菇一起燉,能夠防癌、降三高、預防流感等功效。

蘿卜不但劃算,並且健康保健作用強。收好贈給大夥兒的這一飲食療法,隨後做給家人吃,防癌、降三高、預防流感,好的了不得!讓一家人踏踏實實渡過全部冬天。

⑼ 香菇和胡蘿卜怎麼炒好吃

做法很簡單的家常菜,胡蘿卜的脆加上香菇,又香又脆,雖是素食,但是香味卻很贊

· 難度:一般

· 烹飪時間:1分鍾

· 口味:淡

食材

· 180克胡蘿卜

· 50克鮮香菇

· 各少許蒜末、蔥段

· 3克鹽

· 2克雞粉

· 4毫升生抽

· 5毫升水澱粉

· 食用油適量

做法

1 洗凈去皮的胡蘿卜切段,改切成片。

·

2 洗好的香菇用斜刀切成片。

·

3 鍋中注入適量清水燒開,加入少許鹽、食用油。

·

4 倒入胡蘿卜片,攪拌勻,煮約半分鍾。

·

5 再放入切好的香菇,攪勻,煮約1分鍾,至其八成熟。

·

6 撈出焯煮好的食材,瀝干水分,待用。

·

7 用油起鍋,放入蒜末,爆香。

·

8 倒入焯好的胡蘿卜片和香菇,快速炒勻。

·

9 淋入適量生抽,加入少許鹽、雞粉,炒勻調味。

·

10 倒入適量水澱粉勾芡。

·

11 撒上備好的蔥段,翻炒幾下,至食材熟透、入味。

·

12 關火後盛出炒好的食材,裝入盤中即成。

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