Ⅰ 豬生腸怎麼煮好吃
用料
主料：臘豬腸2根、青椒6個
輔料：紅辣椒5個、大蒜3瓣、生薑2片
1、起鍋放入適量清水，放入辣豬腸焯水，冒大量白泡取出。
Ⅱ 豬小肚怎麼煮好吃
豬小肚可以製作成美味的豬肚雞湯，具體方法步驟如下：
用料
主料：雞腿1個、豬小肚條150克
輔料：料酒5克、薑片8克、紅棗2個、當歸3片、黨參2克、枸杞2克、黃芪2克、白鬍椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、純牛奶150毫升
一、首先准備好食材。
Ⅲ 豬小腸怎麼煮才好吃
豬小腸既補身又美味，是很多人都很喜歡的食物，那麼怎麼做才好吃呢?下面就為大家介紹一下製作方法吧。
材料
豬小腸;醋;鹽;蒜;生薑;干辣椒;鹽;雞精;蔥花
操作方法
01在正式做菜之前要先做好洗菜等准備工作：先將豬小腸的表面洗干凈，然後把最外面那一層有較多的部位扯下來，接著將裡面的一層翻出來撒上鹽和醋進行搓洗，反復多搓保證洗干凈為止，備用。
02鍋中燒水，然後倒入適量的醋，接著將洗好的豬小腸放進鍋中大概煮5分鍾左右即可撈出。
Ⅳ 豬小腸怎麼煮好吃 豬小腸如何煮好吃
1、鹵豬小腸首先備好原料：豬小腸、生抽、料酒、啤酒、冰糖、鹽、蒜瓣、姜、八角、干辣椒、花椒、草果。
2、豬小腸用鹽反復搓洗三四次，藉助筷子把小腸翻過來搓洗干凈。
3、起鍋做水，把豬小腸在開水裡焯一下，去雜味。
4、把焯過水的豬小腸撈起，用剪刀剪成10公分段後在反復沖洗干凈。
5、把大鍋備好，倒入水燒開，放入豬小腸和全部調料，大火煮開轉中小火煮1個小時。
6、煮至過程不要蓋鍋蓋，讓臟氣味揮發。
7、1個小時候後撈起鹵好的豬小腸切段裝盤，淋上鹵汁、撒香菜，美味又嚼勁十足。
Ⅳ 豬小腸和什麼煲湯好吃
一、米豆腐小腸湯
原材料：豬小腸適當，米豆腐適當，鹽適量，姜適當，八角茴香適當，八角適當，味精適當，小香蔥適當。
作法： 1、結腸清理干凈，過沸水去異味，再用涼水清理，切條。 2、將結腸放入電壓鍋中放冷水，姜，再放入八角，八角茴香，髙壓三十分鍾。 3、米豆腐切片後倒進鍋中，放點鹽，煮沸。 4、最終撒上味精，小香蔥，稍燜即成。
二、金針蘑小腸湯
原材料：乾的黃花菜，豬小腸，鹽。
作法： 1、結腸洗好，斷開，打個結，放水用壓力鍋煮，水開後關文火煮35分鍾。 2、取一口石鍋，把洗完系結的黃花菜放進石鍋里，添加壓完的結腸，再天賦加點湯，開槍煮10分鍾就可以。
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小腸湯跟什麼煮好吃?
三、結腸豬血湯
原材料：豬大腸700 克，豬的血250克，鹽2勺，小茴香2個，良姜2張，八角茴香少量，蔥2根，姜3片，米酒3勺。
作法： 1、結腸清洗，鍋中煮沸放進結腸綽水2分鍾。 2、結腸放進石鍋放水和香辛料火災煮。 3、燒開後加上料酒，改文火煮1鍾頭45分鍾，煮好再切段。 4、豬的血切片，放進冷水中。 5、切完的結腸和豬的血倒進石鍋中煮3分鍾，放鹽就可以。
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小腸湯跟什麼煮好吃?
四、結腸蓮子湯
食物用材：蓮籽200克; 結腸50; 鹽適量;
作法：1.蓮籽提早泡茶
2.結腸清理干凈切段兒
3.將蓮籽和結腸放進小燉鍋內膽里
4.添加適量冷水
5.放進燉鍋里蓋上蓋子，接入開關電源，開高端鍵全自動燉3鍾頭以上，燉好後加入適當鹽就可以
Ⅵ 豬小腸和什麼煲湯好吃
排骨小腸豬血湯
〖材料〗1.排骨1根，小腸250克，豬血1塊
2.姜，鹽，味精
〖做法〗將小腸洗凈後，放入水中煮開，撈出後再洗凈切段備用。
2.姜一塊去皮拍扁，排骨洗凈切塊，同樣過沸水煮一下撈出。豬血切長方塊。
3.高壓鍋里加2.5L水，不能超線，將小腸，排骨，豬血，姜倒入，加少許鹽（是否加味精，可按個人選擇），定時30分鍾便可。
小腸豆腐煲
〖材料〗小腸，豆腐，青蒜，薑片，冰糖，八角，桂皮。
〖做法〗油鍋加薑片爆香。
2.倒入小腸炒香。
3.加料酒，生抽，老抽，適量水，冰糖，八角，桂皮煮開轉小火。
4.豆腐切塊入鍋焯水。
5.小腸燉1小時左右至基本酥爛後，加入豆腐一起燉。
6.燉至豆腐入味後，大火收汁即可。
豬小腸蔬菜湯
具體步驟：
第一步：事先准備好需要的食材和調料。
第二步：准備好適量的豆芽和小蘑菇備用。
第三步：准備好一小把的韭菜，如果你比較喜歡吃韭菜的話可以多食用一點。
第四步：將白菜洗干凈切成小段，記得菜百和菜葉分開是比較好的。
第五步：准備好鍋，鍋中放入適量的水，具體的水量還是根據每個人自己的食量。
第六步：將豬小腸放進去，然後和調料一起煮開，一般如果是半熟的豬小腸可能花費的時間就會短一點，如果是生的豬小腸可能煮的時間就會長一點。
第七步：准備好一把細面條備用。
第八步：鍋中的食物顏色變成乳白色的時候可以放入少許的鹽進去，小蘑菇也要放進去。
第九步：煮了一會之後記得將豆芽放進去。
第十步：將白菜、白菜葉以及韭菜分別放進去。
第十一步：放入其他調料，等到有點入味了把菜盛出來。
第十二步：用鍋里的湯煮麵條。
第十三步：等面條好了盛到碗里去。