① 羊肉燉白蘿卜怎樣做最好吃
說起羊肉不得不提白蘿卜，正所謂「冬吃蘿卜，夏吃薑」，這一葷一素的搭配簡直是絕配，既有互補的作用，味道也能交融在一起，我們用這兩樣食材做一道「蘿卜燉羊肉」，羊肉不腥不膻，驅寒暖胃超好吃。
【蘿卜燉羊肉】
材料：羊肉、白蘿卜、胡蘿卜
輔料：大蒜、大蔥、生薑、桂皮、小茴香、花椒、草果、香葉、陳皮、紅辣椒
調料：料酒、食鹽、老抽、蚝油、胡椒粉、豆瓣醬
「蘿卜燉羊肉」最適合寒冷的冬季，羊肉軟爛無膻味，燉好的蘿卜也吸滿了湯汁綿軟入味，好吃又解饞，感興趣嘗試一下，希望您能夠喜歡。
② 蘿卜燉羊肉怎麼做竅門
蘿卜燉羊肉的做法如下：
材料：羊肉-500克 白蘿卜-1根 姜-6片 料酒-3勺 鹽-3勺 香菜-1把 黑胡椒-2勺
1、羊肉清洗干凈後放入冷水鍋中，打開火，水開後煮5-6分鍾左右撈出洗凈備用。
(2)蘿卜燉羊肉怎樣做好吃竅門擴展閱讀：
羊肉的做法有多種，例如炸、烤、炒、涮、燉等，這幾種做法中炸、烤的溫度較高，可使營養素遭受破壞，影響食用。
因此，更推薦使用燉、涮這類相對健康的做法。使用燉的做法，不僅能更好地保持營養不丟失而且羊肉燉過之後更加熟爛便於消化。
③ 蘿卜燉羊肉的做法
列舉了兩種羊肉燉白蘿卜的家常做法供參考。
方法一：
用料選擇：
羊肉、白蘿卜、料酒、醬油、白糖、鹽、薑片、八角、桂皮、香葉、草果、橙皮。
方法步驟：
1、將羊肉洗凈切塊，用清水浸泡出血水，然後控干水。白蘿卜洗凈，去皮，切成滾刀塊。
4、出鍋前加入蔥和半茶匙白鬍椒。
④ 羊肉燉蘿卜怎麼燉好吃
工具/原料
羊肉 花椒 大料 蔥 姜 蘿卜 香菜
1
因為庖丁解牛的功夫不佳，所以我是能卸下哪塊羊肉是哪塊，所以這碗羊肉里內容豐富，有兩塊羊蠍子，一根羊尾巴，羊腿肉，羊腩。
步驟/方法
⑤ 羊肉怎麼燉蘿卜好吃
蘿卜燉羊肉的烹飪技巧
技巧tips
1、焯水的時候水放多一點；
2、食鹽要最後放入。