A. 美味好吃的漢堡做法
1.以色列雞肝漢堡
材料
做法
1. 洋蔥,大蒜及蕃茜切碎
2. 將切好的洋蔥,大蒜,蕃茜加入牛肉沫中,攪拌均勻
3. 加入鹽,黑胡椒,及雞蛋,攪拌均勻
4. 將混合好的牛肉做成肉餅形狀,放入冰箱中一個小時
5. 一個小時後可用來做燒烤或油炸
6. 雞肝用油炸熟,加入鹽及黑胡椒
7. 雞肝搭配做好的牛肉漢堡即可
2.雞排漢堡
材料
漢堡麵包1個,雞腿肉1個,鹽適量,麵包粉適量,奶油40g,芥末醬30g,蛋1個,生菜1片,酸黃瓜片3片,洋蔥圈3圈,蕃茄片3片,塔塔醬適量,麵粉適量,黑胡椒適量
做法
1.雞腿肉以肉槌打松後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝干油脂備用。
2.將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
3.將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的`塔塔醬即可。
3.雞塊漢堡
材料
主料:麵包100克,雞胸脯肉30克,生菜(團葉)30克,青椒30克,柿子椒30克,
調料:色拉醬30克,植物油30克
做法
1. 生菜洗凈切成條;
2. 青、紅椒去籽洗凈切成絲;
3. 鍋內放油燒熱,放入超市買來的炸雞柳,炸至剛熟,撈出瀝油;
4. 把漢堡麵包橫切開,取下半塊抹上沙拉醬,放上生菜條、炸雞柳,青、紅椒絲,將另一半蓋上即可。
4.雞腿漢堡
材料
雞腿,麵包調料:蚝油,料酒,蜂蜜,沙拉醬配料:生菜,酸黃瓜,泰式甜辣醬
做法
1,雞腿肉去骨,用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小時入味。
2,鍋里倒少許油,油燒熱後,放入雞腿,雞皮朝下,煎大約三分鍾。
3,然後把雞腿肉翻個個,雞皮朝下再煎大約五分鍾。
4,最後再把雞皮翻到下面,煎至雞肉熟。看雞肉是否熟了很簡單,用筷子輕松串透雞肉且沒有血水滲出,就是熟了。
5,生菜葉洗凈,酸黃瓜切片。
6,麵包一切為二,將生菜葉和酸黃瓜片夾入。
7,放上煎好的雞腿。
8,再放上一層生菜葉和酸黃瓜,並擠入你喜歡的醬料,就好了。
太好吃了!
B. 漢堡夾什麼好吃
火腿或者是蔬菜,我一般都是選擇生菜,加上兩片火腿,味道就不錯
C. 吃漢堡平時喝什麼呢
應該如何搭配漢堡,才可以吃起來既美味又健康?你完全可以DIY,簡單方便。
首先是麵包殼,要選擇全麥麵包切片。全麥麵包中不僅是澱粉,還有膳食纖維、礦物質、維生素、蛋白質,配比比較均衡。
裡面的夾層肉:可以超市買現成的牛肉,最好口感清淡一點。牛肉普及性強,熱量和膽固醇相對於油炸食品較低,而且蛋白質質量高,鐵、鋅、硒等礦物質也利於吸收。
漢堡裡面夾著的蔬菜,可以選西紅柿切片,生菜則盡量選綠葉的,其他可切片蔬菜也可以。補充維生素C、鉀、鎂等營養素。
酸奶則可完全替代沙拉醬,當做調味醬。因為酸奶本身易於吸收,是優質蛋白,口感好,熱量比沙拉醬低很多。
另外,吃漢堡配的飲品,牛奶、豆漿、檸檬水都可以。
總之,經常聽人講,沒有不健康的食物,只有不健康的搭配。雖然這句話有點偏激,畢竟有些食物本身就「自帶毒性」的。但對漢堡套餐來講,營養素單一、熱量高、脂肪含
量多、低膳食纖維、低營養密度,看似均衡,實則幾乎是食物最不健康做法的聚集。當然,我們可以像文中建議的那樣,選對食物,合理搭配,讓漢堡更美味!
D. 想問一下漢堡要怎麼做才好吃美味
漢堡怎麼做才好吃主料:餐包5個,午餐肉200g,雞蛋5個,生菜50g,牛肉片150g。輔料:油適量,沙律醬適量。步驟 1.材料准備好,午餐肉切薄片,牛肉腌制2鍾頭。
E. 漢堡放什麼材料簡單好吃
需要准備的食材有:做漢堡專門用的麵包,跟麵包大小差不多一樣的火腿,雞蛋,新鮮的生菜,沙拉醬就可以了,這些食材在超市裡面就可以買的到,先把生菜給清洗干凈了讓這備用,然後往平底鍋裡面加點油進去,把火腿給切成厚度一樣的片,然後把雞蛋給弄成雞蛋餅的樣子,然後把麵包片從中間給切開了,把火腿在鍋裡面稍微的剪一下,然後把放到麵包上。
可以往漢堡裡面加的東西有很多,肉也是有很多的不同的,沒有規定的模式,規定裡面必須加什麼,也沒有嚴格的要求說非得要怎樣,外面的做法相對來講就會正規一些,但是我們畢竟做的是家庭的漢堡,就沒有那麼多的要求了,自己吃就不講究了。
F. 擺攤漢堡加什麼配料才最好吃
漢堡最好加生菜,火腿,雞排還有黑胡椒等等這些都可以。可以多准備一些。