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蕃茄雞丁怎麼炒好吃竅門

發布時間: 2023-07-11 18:56:27

㈠ 番茄雞丁燉飯怎樣做好吃

做法

白米提前洗凈泡半小時

備料

都切成差不多大的丁狀

先炒洋蔥炒成透明狀

加入雞丁炒熟

加入蕃茄跟長豆拌炒

加入蕃茄醬和兩大碗水

把米和鴻禧菇加入慢慢小火煨煮至湯收到剩一點點濕潤感

加入鮮味炒手和胡椒粉

也可以加起司片,也可以蓋上起司片烤一下,就變成焗烤飯羅

㈡ 番茄雞丁意麵怎麼做

夏天到了要減脂,可是忍不住想吃肉😂
雞肉脂肪少,減肥期間可以適量吃一些,加上甜椒,土豆,洋蔥
用料
義大利面 適量
番茄 2個
番茄醬 5勺
鹽 適量
洋蔥 半個
雞肉 一塊(看自己想吃多少)
甜椒 1個
土豆 半個
橄欖油 適量
紅酒 適量
什香草 少量
嫩肉粉 少量
番茄雞丁意麵的做法
先准備好雞肉,洗干凈切丁備用,炒前5分鍾加鹽和嫩肉粉腌制
(刀工不太好,諒解😅)

我一般喜歡先備好食材。
番茄:切的越細越好,容易熬成汁,可以先在番茄上劃幾刀,再用熱水燙去皮。
土豆:切完一定泡水,不然會變色,或者先焯水煮至半熟
洋蔥:必須快點切,分分鍾都想哭,切成小丁,哭得更厲害
甜椒:因為喜歡,所以加了很多。偏愛重口味的,可能比較適合做黑椒款的

先把意麵放鍋里散開煮,意麵軟化全部沒入水中後,調中火,大概8-10分鍾後可以撈出。撒上橄欖油,拌勻,避免面條粘一起

1.雞丁是提前炒好的,用小碗盛出。
2.加入橄欖油,翻炒洋蔥丁,煸熟使其變軟。
3.加入番茄,將番茄炒出汁。
4.依次加入其他食材,可以一起放入,先翻炒一下,使番茄徹底成汁。

加入少許紅酒,5勺番茄汁。
我偏愛酸甜味,所以加的比較多,多加些顏色會好看些,看個人喜好。

待湯汁變稠,就可以盛出了。
出鍋後加上什香草點綴一下,就可以開心享用了!
因為醬汁比較濃,配上一些水果會更好!

小貼士
1.一定一定要用快火炒雞肉,用不帶皮的雞胸肉,口感會有點柴,換成去骨雞腿肉可能更好!
2.盡量別加水,加紅酒味道濃一些,少量即可,即使加水,也加開水,不要涼水入鍋。

㈢ 秋葵蕃茄炒雞丁的美味做法

主料
秋葵適量 番茄2個
雞胸肉適量
輔料
鹽 植物油
生抽 白糖
胡椒粉 生薑絲
米酒各適量
秋葵番茄炒雞丁的做法步驟
文章圖片2
1. 備好秋葵番茄

文章圖片3
2. 雞胸肉切成小肉丁,用生薑絲,生抽少許。白糖少許,胡椒粉少許抓均勻腌5分鍾。待用!

文章圖片4
3. 秋葵在鍋沸水焯一下去澀味(2—3分鍾左右,下一點鹽和油保持綠色)撈出過涼水哈。

文章圖片5
4. 過完涼小的秋葵切圓圈,番茄切小丁塊備用。

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5. 熱鍋熱油先炒雞丁,中火翻炒,並下一茶匙米酒炒香。

文章圖片7
6. 接著放入秋葵翻炒。

文章圖片8
7. 秋葵翻炒幾下後,又將番茄放入繼續翻炒,下一少許鹽,生抽,白糖少許(雞精)翻均勻即可。

文章圖片9
8. 秋葵番茄雞丁出鍋裝盤,好好吃,汁泡飯特別好吃。

㈣ 番茄雞丁披薩怎麼做好吃

主料

  • 雞胸肉 (200克)

  • 洋蔥 (一個)

  • 番茄 (一個)

  • 料酒

  • 馬蘇里拉芝士

  • 輔料
  • 番茄沙司 (50ML)

  • 青椒 (一個)

  • 蒜蓉 (2瓣)

  • 披薩皮 (一份)

  • 食用油

  • 進烤箱,上下火,200度,10分鍾。

㈤ 秋葵番茄雞丁的做法,秋葵番茄雞丁怎麼做好吃

所需材料:
主料:秋葵150g、番茄1個、雞肉100g
輔料:蔥適量、澱粉適量、白酒少許、胡椒粉少許
調料:油適量、鹽適量、生抽適量、香油適量、胡椒粉少許
製作步驟
1.秋葵洗凈,燒開水放入秋葵焯水2分鍾,略微煮一會,這樣炒的時間可以短一點,
2.准備食材,秋葵焯水後切丁

3.雞肉切丁,加澱粉、白酒、胡椒粉、鹽、生抽抓勻,腌制一會,番茄去皮切丁,蔥切碎
4.鍋內放油加腌制好的雞肉煸炒至變色
5.加蔥爆香
6.加秋葵煸炒,適當加少許水

7.加番茄翻炒一會,加鹽翻炒

8.翻炒均勻,滴入香油即可