Ⅰ 如何製作醬油雞
醬油雞的用料
三黃雞一隻(2斤左右) 醬油50g(約1/3碗)
姜5片 食用油適量
白砂糖4勺 鹽1勺
料酒3勺
醬油雞的做法
步驟3
40分鍾後,撈起納涼斬件淋上鍋里剩餘的醬汁 。最後擺盤上桌。。
醬油雞的烹飪技巧
越是好的雞越香。。。。如果是買的兩斤以下的,煨20分鍾到30分鍾就可以了。最後大火收汁一兩分鍾,等雞上色!不要收干汁哈,等下還要淋到切好的雞上讓它更好上味的。
Ⅱ 廣州醬油雞怎麼做好吃
身為一個廣東人,也真的是遺傳了一點廣東人的特質,就是特別喜歡吃雞,不管是白切雞、醬油雞、姜蔥雞、鹽焗雞還是炒雞,都非常的喜歡吃。 那麼今天我就分享一款超級簡單又好吃的醬油雞給大家,用電飯鍋就能一步到位。
醬油雞的用料
雞半隻 蔥2根
生薑1塊 鹽2克
五香粉1勺 生抽1勺
料酒1勺
醬油雞的做法
步驟15
然後把湯汁淋入雞塊中即可
Ⅲ 醬油雞的做法 簡單
醬油雞的用料
三黃雞1隻 蔥50克
芫茜50克 蒜20克
姜10克 鹽 生抽 老抽 蚝油適量
料酒適量 白糖適量
胡椒粉 雞精少許
醬油雞的做法
步驟11
砍件 擺盤
Ⅳ 醬油雞是怎樣做的
電飯鍋醬油雞的用料
三黃雞半隻 香蔥5根
蒜三個 姜4片
生抽2勺 老抽1勺
鹽適量 白砂糖適量
花生油適量 雞精5克
電飯鍋醬油雞的做法
步驟9
待溫度降低後撕成肉片就可以開吃啦~(最好是趁熱撕,趁熱吃比較好吃)