① 火腿腸煮麵的做法,火腿腸煮麵怎麼做好吃,火腿
主料面條1塊
輔料油適量鹽適量蔥少許蚝油少許拌飯醬少許火腿腸一條
步驟
火腿腸煮麵條的做法步驟11.准備好面條。
火腿腸煮麵條的做法步驟22.起鍋水。
等水煮開。
火腿腸煮麵條的做法步驟33.准備好火腿腸。
火腿腸煮麵條的做法步驟44.蔥切成碎花。
火腿腸煮麵條的做法步驟55.等水開了,把面條放進去。
火腿腸煮麵條的做法步驟66.把面條煮散開來之後把火腿腸放進去。
火腿腸煮麵條的做法步驟77.放上少許的鹽。
火腿腸煮麵條的做法步驟88.放點噴香的花生油。
火腿腸煮麵條的做法步驟99.放點蚝油醬。
火腿腸煮麵條的做法步驟1010.喜歡辣的豆親,可以放上少許的拌飯醬。
火腿腸煮麵條的做法步驟1111.把蔥花倒進去。
② 我有麵粉牛奶雞蛋火腿腸可以做什麼吃的
告訴你個懶人的方法
不過要分給我
准備個微波大碗
把雞蛋打進碗里
放上麵粉
淋上牛奶
用火腿腸袋子撕開一半
抓住還未撕開的火腿腸袋子
攪拌均與
最好大拇指
中指捏著火腿腸袋子
用食指
從尾頭火腿腸推進碗里
端上碗推進微波爐里!
簡單吧!很快
!
③ 火腿腸饅頭怎麼做好吃
像吃糕點一樣吃饅頭-----【火腿饅頭糕】
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做好的饅頭糕放在抹了一層薄油的蒸加上,放入鍋中蓋上蓋子二次發酵至原來的1.5到2倍大。(此時鍋里我已經放了冷水,這樣就不用等發酵好以後又拿出來加水)
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冷水入鍋,大火燒開轉中火再蒸5分鍾左右,關火後繼續悶上3到5分鍾再揭開鍋蓋,揭鍋蓋的時候要小心,不要讓水滴在饅頭上。
小竅門
詩心片語:
1:整個和面的步驟和基本的白面饅頭沒什麼不一樣,主要就是要把面團揉光滑,這樣做出來的饅頭表面才細膩。
2:步驟12中,在把面片分成小條的時候,要先拿火腿條比較一樣,面片的寬要比火腿條短一點才好,因為饅頭胚在二次發酵時會漲大,這樣發酵好的饅頭胚就會剛好和火腿條一樣長,比較美觀。反之,一開始就一樣寬的話,饅頭胚漲發以後就會把火腿條包在裡面了。
使用的廚具:蒸鍋、平底鍋
④ 火腿腸和面條可以怎麼弄好吃
原料:切面。
輔料:火腿腸半根、西紅柿1個、青尖椒1個。
調料:五香粉、醬油、鹽、油。
做法:
1、燒水煮麵,煮好的面在涼水中過涼,然後撈出待用。
2、把西紅柿切成塊,火腿腸切成斜片 尖椒去籽切絲。
3、鍋內放油,加入適量的五香粉炒香,加入火腿片。 加入西紅柿快速翻炒 ,加入醬油炒勻, 倒入面條和尖椒,調入適量的鹽調味兒 ,快速的翻動面條,使面條均勻的裹勻醬汁即可關火,吃的時候可以淋上些醋拌一下,再剝兩瓣大蒜吃,那才香。
注意:
1、面不要煮的過軟,煮至沒有硬芯就可以了,過軟的面條炒出來口感不好。
2、面條煮好後要過涼水,如果把熱的面條下鍋炒,很容易變的很粘。
3、醬油選用生抽或是普通醬油,不要選擇老抽或是顏色很重的,那樣炒出來的黑黑的,沒食慾。
4、此種炒麵醬油是關鍵,量要大一點兒。
5、面下鍋炒時,最好是拿起鍋來回的顛鍋,使面條均勻的吸進醬油汁上色入味兒。
⑤ 用麵粉怎麼做煎餅,加雞蛋火腿腸跟蔥葉
食材清單:
雞蛋3個、麵粉適量、鹽適量、味精適量、蔥花適量、黑芝麻適量
在家就能做的高顏值超好吃的(火腿雞蛋餅)的做法:
步驟一:將雞蛋蛋清蛋黃分離,打散備用。
步驟二:蔥切碎,火腿切薄片。
步驟三:盆中加入適量清水,倒入麵粉,蛋清,鹽,味精,少許的食用油,攪拌均勻無乾粉微濃稠狀態。煎出一張完美的雞蛋餅,麵糊是最關鍵的。如果麵糊太稠就容易攤不開,但如果麵糊太稀就容易攤不成型,所以麵糊的稀稠度一定要把握好。當我們把麵糊調到用筷子提起來是一條不間斷的線留下來的時候,就是最到位的麵糊了。我們還可以在麵糊中加入少許的食用油,避免在煎的過程中糊鍋。
步驟四:平底鍋開小火加油燒熱,倒入麵糊,使其均勻。
步驟五:趁麵糊表面還沒完全凝固的時候可以把切好的火腿擺上去了。
步驟六:把蛋黃加入少許鹽味精攪拌均勻之後輕輕澆上去。
步驟七:全程依舊開小火,記住中途不要用鏟子翻,避免成型不完美(非顏值控可忽略)。
步驟八:待表面蛋黃還未完全凝固時,我們可以把切好的香蔥,和芝麻撒上去。
是不是特別簡單呢?
小貼士
做的過程中如果蛋黃少了,覺得覆蓋不了整個面積的話,可以適當的在蛋黃里,重新加一個全蛋液混合其中。
如果覺得表面熟的比較慢的話可以翻煎另一面,根據情況而定。