⑴ 西紅柿炒菜花怎麼炒好吃
1.先將切好的菜花焯一下水備用；2.起鍋燒油，放入蒜沫炒香，接著加入西紅柿翻炒，之後再加入花菜，半碗白開水，雞精，鹽，醬油，香油，翻炒均勻即可出鍋。
⑵ 番茄炒菜花的做法
番茄炒菜花
番茄真是百搭菜，和菜花一起炒，也是很不錯的。
原料：番茄、有機菜花、蒜、鹽、雞精、胡椒粉、生抽、糖、薑末。
做法步驟：
第1步、菜花掰成小朵，用鹽水泡一會，再用清水沖洗干凈。
第2步、菜花下入開水中焯一下，大概一分鍾就撈出，保持脆嫩口感。過涼備用。
第3步、番茄切小塊。
第4步、姜蒜切末。
第5步、鍋中油熱後，下入姜蒜爆香。
第6步、下入番茄翻炒，炒成泥狀。
第7步、下入菜花翻炒。
第8步、加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、糖調味，翻炒均勻。
第9步、裝盤。
小貼士：
有機菜花很好熟，焯時一分鍾就可以，保持口感。番茄炒成泥狀更好吃。
⑶ 西紅柿炒菜花的家常做法
西紅柿炒菜花的家常做法如下：
原料：有機菜花、西紅柿、大蒜、大蔥、紅辣椒、鹽、雞精、西紅柿醬、海鮮醬油、花椒粉、白糖。
做法步驟：
第1步、菜花掰成小朵，用鹽和麵粉水浸泡十分鍾。
第2步、准備兩個西紅柿洗干凈，大蒜和大蔥洗干凈，用麵粉泡好的菜花用流動的水洗干凈。
第3步、鍋中燒水，水開後把西紅柿上面切十字刀燙焯至西紅柿皮炸開撈出去皮。
第4步、鍋中燒水，水開後裡面加鹽和兩滴食用油把菜花焯水斷生，撈出空干水分備用。
第5步、大蔥切成小段，大蒜切片，西紅柿切小塊。
第6步、起鍋燒油，油溫七八成熱熱把蔥、蒜、辣椒爆香。
第7步、倒入西紅柿、一勺西紅柿醬翻炒至西紅柿出汁。
第8步、再把菜花倒進去翻炒均勻，裡面加鹽、雞精、花椒粉、白糖、少許海鮮醬油翻炒均勻即可出鍋了。
第9步、酸脆可口的西紅柿炒菜花就可以開吃。
⑷ 菜花炒西紅柿家常做法
西紅柿跟菜花一起炒，很多朋友可能沒有品嘗過，其實西紅柿炒菜花是一道非常美味的家常菜，將西紅柿炒成醬，然後湯汁浸到菜花里，清脆可口，接下來小煙就給大家介紹一下西紅柿炒菜花的做法。
食材換一換食材
菜花
適量
西紅柿
1個
蔥姜蒜
適量
食用油
適量
醬油
適量
食用鹽
適量
方法/步驟分步閱讀
1
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首先將菜花掰成小段，用水洗凈備用，如下圖所示。
2
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燒開一鍋開水，將准備好的菜花放到熱水裡焯一下，如下圖所示。
3
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撈出浸過熱水的菜花，用涼水沖洗，這樣可以保證菜花的口感，如下圖所示。
4
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准備一枚西紅柿洗凈，切成小塊，如下圖所示。
5
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准備適量蔥姜蒜備用，如下圖所示。
6
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開火熱鍋，倒入食用油，放入准備好的蔥姜蒜熗鍋，如下圖所示。
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放入准備好的西紅柿，此時可以適當的加一點醬油和水，將西紅柿炒成醬汁，如下圖所示。
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最後放入准備好的菜花，反復翻炒，讓菜花充分浸上西紅柿醬汁，然後放入食用鹽雞精等即可出鍋了
⑸ 西紅柿炒菜花的做法
導語 ：西紅柿炒菜花，材料常見，做法簡單，成品甜酸脆嫩，顏色誘惑!最重要的，是營養豐富哦!一起來看看做法吧!
食材主料
菜花300g
輔料
西紅柿適量 洋蔥適量 鹽適量 白糖適量 生抽適量 雞精適量
步驟
1.西紅柿去皮。
2.西紅柿切小丁。
3.菜花沖洗，掰成小塊，洗凈。
鍋子燒開水，將洗凈的菜花放入，焯水2分鍾左右。
立即投入涼水中。(投涼是為了菜花的口感更脆嫩)
4.洋蔥切碎。(大蔥也可)
5.鍋子放油，放入洋蔥煸炒。
6.加入西紅柿丁，煸炒。
7.煸炒至西紅柿軟爛，成泥。
8.加入焯水的菜花，煸炒。
9.加入生抽、鹽。(別加老抽或者顏色重的醬油，不好看)
10.煸炒片刻.
11.加入少許白糖。
12.煸炒片刻，加入雞精，出鍋裝盤即可。
13.出鍋裝盤即可。
⑹ 西紅柿炒花菜的做法是怎樣的
番茄炒花菜
炒花菜之前先焯水，成菜會更加的清脆可口。
食材：花菜適量、番茄適量、植物油適量、大蔥一節、適量適量、胡椒粉適量、雞精適量、生抽適量。
做法：
1、首先我們准備兩朵花菜，去除硬根，切成均勻的小塊，盡量切小一點，更容易入味。切好以後放在清水中反復抓洗干凈，撈出瀝干水分備用。
2、番茄洗干凈以後，先對半切開，再切成番茄丁，大蔥破開，切成蔥花。
3、下面我們把花菜焯一下水，鍋內燒水，大火燒開以後，倒入花菜，淋入少許植物油，鎖住花菜中的營養成分。平時蔬菜類的焯水，都是水再次燒開後立即倒出，但這一次我們做的比較多，花菜變色微微返青以後即可撈出。等水燒開以後再出鍋，花菜就不脆了。
4、鍋內燒油，油溫五成熱時，倒入蔥花翻炒一會兒，聞到蔥香味以後，倒入番茄丁開中火翻炒2分鍾。把番茄炒碎，充分炒出紅汁。這樣成菜會更加紅潤鮮美。
5、然後倒入控干水分的花菜，加入食鹽6克、胡椒粉5克、雞精5克、生抽15克，顛鍋翻炒化開調料。食材入味以後，淋入少許明油，提亮色澤。翻勻以後即可裝盤上桌。最後撒上蔥花，一道美味的番茄炒花菜就做好了。
⑺ 菜花炒西紅柿怎樣炒
菜花炒西紅柿的做法：
用料：菜花1個、西紅柿2個、蔥姜蒜適量、干辣椒1個、生抽1匙、鹽1勺、糖1勺。
1、准備食材，菜花鹽水浸泡洗凈，西紅柿切瓣備用。
⑻ 怎樣做西紅柿炒花菜好吃
西紅柿炒菜花
西紅柿炒菜花所需的材料：菜花、番茄、油、鹽、糖、醋及番茄沙司。
西紅柿炒菜花的具體做法：
1、菜花用手撕成小朵，用淡鹽水浸泡十幾分鍾，然後再沖洗干凈備用。番茄切成小塊備用。
2、鍋中倒入清水，水沸後放入菜花焯燙兩分鍾撈出備用。
3、鍋中倒適量油，油熱後放入番茄塊炒至變軟，放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀。
4、放入焯燙過的菜花，翻炒兩分鍾即可。
⑼ 西紅柿菜花怎麼炒好吃又簡單
西紅柿菜花炒好吃又簡單的做法如下：
1、蕃茄去皮切小塊，仔姜切末，花菜掰成小朵備用；
2、炒鍋燒熱，倒入少許植物油，油熱後放入薑末爆香；
3、放入蕃茄塊翻炒，炒到蕃茄變紅變軟，有湯汁滲出，這時候就可以倒入1勺番茄醬炒勻。蕃茄醬可以挑選自己喜歡的口味就好，不用太多，點點就好。不加也沒關系，顏色沒那個紅而己；
4、加入花菜一起翻炒2分鍾，再加入一碗熱水，差不多跟食材齊平就可以，轉中火煮；
5、最後當花菜變軟，湯汁不多時，加點鹽和白糖調味，收汁即可；
6、最後盛入盤中，撒上蔥花即可。