『壹』 寶寶粥的做法
由於寶寶還小，不能吃較大的固體食物，那麼關於寶寶的粥應該怎麼做呢？下面是我分享給大家的寶寶粥的做法大全，希望對大家有幫助。
1、鮮奶八寶粥
做法：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄乾各適量。鍋中倒入適量的水，燒開後，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開後，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓乾和葡萄乾，稍微煮一會兒後，將鮮奶倒入煮開即可。
功效：健脾養胃，消滯潤腸，益氣安神。適合1歲以上的寶寶食用。
2、土豆粥
做法：准備1／3個土豆、2大匙牛奶、1／4個熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮，燉爛，搗碎並過濾。然後將土豆與牛奶放入鍋中，用文火煮，並且輕輕攪拌，粘稠後加鹽，接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。
功效：可益氣健脾，解毒通便。適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結，小兒水痘，痄腮等。
3、小米金瓜粥
做法：小米20克，糯米20克，南瓜30克，帶皮板栗30克，紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮，壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里，大火燒開後改小火，煮一小時左右。起鍋前放入板栗泥，拌勻即可食用。
功效：南瓜中的果膠可保護胃腸道粘膜免受刺激，促進胃腸蠕動，幫助食物消化，為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高，鐵含量豐富，可補脾和胃，益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C，具有養胃健脾、強筋活血等功效。
4、紫菜魚泥粥
做法：新鮮魚肉、白蘿卜、紫菜。魚肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥，蒸熟後去刺剁成泥。白蘿卜碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥，粥熟時加入魚肉泥稍煮即可。
功效：富含碘和鋅，白蘿卜還有助於魚肉的消化，非常適合寶貝冬天食用。
5、白蘿卜排骨粥
做法：白蘿卜1根，豬排骨250克，大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段，蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時，再放入蘿卜、蔥，撇去湯面浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥，熬好了後再加入煮熟的白蘿卜，用勺子碾碎後即可食用。
功效：白蘿卜有賽人參之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃白蘿卜排骨粥後，可立見功效。
6、果仁玉米粥
做法：將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟後研末；將水放入鍋內煮溫後放入細玉米面，調勻；燒開煮成玉米糊糊後，將實現磨碎的果仁倒入，加葡萄乾，少量白糖調味稍滾即可。
功效：花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質，營養價值很高，而且容易被人體吸收，對孩子的腦發育也非常有好處。
7、蔗汁蜂蜜粥
做法：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。將大米煮粥，待熟調入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3—5天。
功效：這道粥可以幫助寶寶清熱生津，潤腸通便。適用於熱病後津液不足、肺燥咳嗽、大便干結等。
8、芋頭粥
做法：先將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗干凈；然後等到芋頭燉爛後搗碎並過濾，接著將肉湯與芋頭放入小鍋里煮，並且時不時攪動一下，煮至粘稠後加入醬油調味即可。
功效：中醫認為，芋頭性味甘平，可益胃寬腸、通便解毒，能補中益氣、消腫止痛、益胃健脾、散結、化痰、添精益髓。老年人和小孩冬季養生可多食芋頭粥。
9、山葯豬肉粥
做法：山葯50克，豬裡脊肉60克，粳米100克，精鹽、植物油、川椒粉各適量。粳米洗凈。山葯去皮，洗凈，切成片。將豬裡脊肉洗凈，切成小塊，在鍋中加入植物油炒至5成熟，加適量的水，與粳米、山葯片一同煮成稀粥，粥將成時加入精鹽、川椒粉，再煮一二沸即成。
功效：健脾養胃，益氣和中。
10、黃芪芝麻糊
做法：黃芪5克，黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁，調芝麻、蜂蜜飲服，每日1劑，連續3—5天。
功效：這道黃芪芝麻糊可以幫助寶寶益氣養血，潤腸通便，而且糊狀的食物小一點的小寶寶也是可以食用的。
11、肉末菜粥
做法：瘦豬肉50克，小青菜1棵，大米少許。瘦肉洗凈去筋剁成細末，青菜洗凈切碎。肉末及碎菜加入熬好的米粥（粥一定要爛）內，煮沸即可食用。
功效：豬肉是高蛋白、高熱能的食物，青菜含有大量維生素，大米不僅含有維生素，而且有大量的碳水化合物，這道粥在冬天食用最理想。
12、糯米銀合大棗粥
做法：糯米200克，大棗15枚，銀耳50克，百合30克，上述用料洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：有健脾養陰、潤肺止咳的功效。
(1)寶寶輔食粥如何做好吃擴展閱讀
四到六個月寶寶營養粥
1、牛奶粥
原料：大米50克，水4杯，奶粉3調羹。
做法：將大米淘洗干凈，用水泡1小時，放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加入3調羹奶粉，攪拌均勻即可。
2、蛋黃粥
原料：雞蛋1個，大米50克，水4杯。
做法：將大米淘洗干凈，用水泡1小時，放入鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟，取雞蛋黃研成粉末，加入粥中混合均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。
3、青菜肉糜粥
原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克，高湯4杯。
做法：米洗凈，用水泡1～2小時，放入鍋內，加高湯，熬煮半小時左右。將青菜洗干凈，放入開水鍋內煮軟，切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片，加少許精鹽，入鍋中，水開煮10分鍾，取出切成肉糜。然後，將肉糜和青菜加入煮好的粥中。
4、臘八粥
原料：花生10克，黃豆10克，薏米仁50克，紅豆10克，糯米10克，紅棗10克，蓮子10克，桂圓肉10克，糖適量，水10杯。
做法：花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗凈浸泡5小時左右，然後加水10杯，將之煮至軟熟。再加入糯米和紅棗，繼續煮25分鍾。最後加入桂圓肉，煮20分鍾。入糖煮開即可。
5、海鮮粥
原料：大米50克，鮮蝦仁20克，芹菜末少許，高湯4杯。
做法：米加入高湯，小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟，切成小粒，放入粥內，加入少許鹽，熬5分鍾。芹菜末加入粥內即可。
6、豬肝泥粥
原料：豬肝一個，大米50克，高湯4杯。
做法：米加入高湯，小火慢熬成粥狀。取豬肝少許切片，加少許鹽和料酒炒熟，去腥調味，然後放入攪拌機中打成泥狀，拌入粥中，繼續煮5分鍾即可。
7、魚粥
原料：大米150克，鱸魚(或其它多肉少刺的魚)一條，高湯4杯。
做法：米加入高湯，小火慢熬成粥狀。魚整條蒸熟去骨，挑出適量魚肉切碎，拌入粥中，加入少許鹽，熬5分鍾即可。
六到十個月寶寶營養粥
1、香韭蛋粥
原料：韭菜10克，大米50克，高湯4杯。
做法：米加入高湯，小火慢熬，待米粥至九成熟，將韭菜切成小段，將雞蛋打散、調味、炒熟、弄碎，然後將韭菜和炒蛋一起加入米粥中，繼續煮至爛熟即可。
2、乳酪粥
原料：洋蔥10克，大米50克，水4杯，乳酪5克。
做法：先將洋蔥切丁炒至透明。然後，在鍋內倒入水，煮開後將米飯和洋蔥一起放進去，煮成粥狀。再將乳酪切丁，加入粥內繼續煮，待乳酪融化後即可。
3、雞肝胡蘿卜粥
原料：雞肝2個，胡蘿卜10克，大米50克，高湯4杯，鹽少許。
做法：飯加入高湯，小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈後，蒸熟搗成泥，加入粥內，加鹽少許，煮熟即可。
4、紅薯雞蛋粥
原料：紅薯，雞蛋，牛奶。
做法：將紅薯去皮，燉爛，並搗成泥狀，將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。紅薯泥加牛奶用文火煮，並不時地攪動，粘稠時放入蛋黃，攪勻。
5、栗子粥
原料：栗子--5個，海帶清湯--1/2杯
做法：將栗子煮熟之後去皮，搗碎。海帶清湯煮沸後加栗子同煮。 栗子可強腸胃功能，有助於消化。嬰兒腹瀉時食用栗子，效果較好。
6、營養保健粥
原料：大米小半碗，蘋果(或梨)半個，百合四五片，鮮大棗三個
做法：前一天晚上將大米淘洗好，或做粥前至少兩個小時把米泡好。把泡好的大米放在粥鍋里，加適量的水，把蘋果(或梨)削成小碎片放入鍋內，把百合和大棗洗凈直接放入，煮兩個小時即可。
7、山葯粥
原料：山葯30克，對蝦1～2個，粳米50克，食鹽、味精各少許。
做法：將粳米洗凈;山葯去皮，洗凈，切成小塊;對蝦擇好洗凈，切成兩半備用。鍋內加水，投入粳米，燒開後加入山葯塊，用文米煮成粥，待粥將熟時，放入對蝦段，加入食鹽和味精即成。粳米要先於山葯入鍋，以利熟爛。
十個月到一歲寶寶營養粥
1、梨汁粥
原料：梨3—5個，白米50克，冰糖適量。
做法：梨洗凈切碎。取汁去渣，與白米、冰糖同入沙鍋內，加水煮為稀粥。
2、扁豆花粥
原料：白扁豆花10—15克。白米60克。
做法：先把白米兌水煮成稀粥。待州將熟時，放入扁豆花，改用慢火，稍煮片刻即可。
3、青菜冬菇粥
原料：青菜葉，冬菇，大米。
做法：青菜擇嫩葉洗凈煮軟後切碎，冬菇泡透，切成細粒。大米泡1-2小時後加入冬菇煮40分鍾。然後加入碎青菜，再煮10分鍾即可。有補充營養，預防佝僂病功效。
4、魚肉鬆粥
原料：菠菜葉，魚肉鬆，鹽。
做法：粥熬至粘稠，放入開水燙過的菠菜碎葉，再加魚肉鬆，調勻，大點的寶寶可以放點鹽，用小火煮幾分鍾即可。健胃，開胃，補血。魚肉鬆含優質蛋白質、碳水化合物，磷、鐵和維生素等，是寶寶補充蛋白質和鈣質的良好來源。
5、魚肉粟米粥
原料：粟米，魚肉。
做法：將米浸1小時，熬至粘稠，將粟米放入，將魚肉搗碎後放入粥肉煮會兒即可。粟米含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素E、葉酸等營養物質。有安眠、防止消化不良功效。
6、白果粥
原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麥片20克，醬油10克，鹽少許。
做法：將米洗凈，用少許鹽拌勻。白果去殼，切開，去掉果中白心;腐竹用溫開水泡軟，用刀剁碎。清水3500克放入鍋內，用旺火煮沸後，下米、白果和腐竹同煮，煮半小時後，用凈紗布包住麥片，放進粥鍋內再煮半小時，米爛後，取出麥片渣包，即成。注意米和腐竹都要煮爛，以利寶寶食用。
7、肝末粥
原料：豬肝，大米，碎青菜或西紅柿。
做法：把凍過的豬肝用勺子刮成末，同米一起煮，半熟時放一些碎青菜或西紅柿。粥不膩，孩子也愛吃。
一歲到一歲半寶寶營養粥
1、鈣質粥
原料：大米2小匙，水120毫升，幼魚干1小匙。
做法：將大米洗凈用水泡1-2小時，然後用旺火煮，鍋開後再用微火 煮40-50分鍾。幼魚干放入熱水中燙軟，濾去鹽後，將幼魚干用切刀切碎，放入粥鍋內煮10分鍾。
2、寶寶益智核桃仁粥
原料：山核桃仁20克(3-5個)，粳米或糯米30克。
做法：先將米洗凈，放入鍋內，加水後微火煮至半熟;將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。
3、西式牛奶白米粥
原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黃油10克。
做法：把白米洗凈，投入鍋內加水適量，用旺火煮20分鍾，再加入牛奶、砂糖、黃油，煮到米爛即成。
4、雞胗粉粥
原料：雞內金6克，干桔皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖適量。
做法：先將雞內金，桔皮、砂仁共研細末，再用水煮米成熟，粥成入三物粉三分之一量，加白糖適量，早晚食之。
5、小魚蛋花粥
原料：飯1/2碗，水1杯，小魚10g，蛋1/2個
做法：將小孩用的飯碗裝1/2碗飯，與水1杯放入小鍋煮至爛，取小魚10g，小煮一下，將1/2打散的蛋撒在上面攪拌即可。
6、雞肝糊
原料：雞肝15克，雞架湯15克，醬油、蜂蜜各少許。
做法：將雞肝放入水中煮，除去血後再換水煮10分鍾，取出剝去雞肝外皮，將肝放入碗內研碎。將雞架湯放入鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油和蜂蜜，攪勻即成。
7、小米粥
原料：小米30-50克，紅糖適量。
做法：將小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。
一歲半到兩歲寶寶營養粥
1、田雞粥
原料：田雞1隻，大米50克，食鹽、蔥、姜少許。
做法：田雞去皮及內臟，與大米共煮作粥，加入調料調味即可。
2、番茄土豆雞肉粥
原料：香米、雞脯肉、番茄、土豆、植物油、精鹽、蔥、姜、味精少許。
做法：香米洗凈後用冷水泡2小時，雞脯肉剁成末，土豆洗凈煮熟後去皮且成小丁;番茄洗凈後用開水燙一下，去皮去蒂切成小丁。炒鍋加熱後放入植物油，將蔥姜放入鍋內，煸香後撈出，放入雞肉末，熟後推向鍋的一側，放入番茄丁煸炒至熟後將兩者混合在一起。將香米放入鍋中加水煮，用旺火燒開後改用文火熬成粥，然後加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續用文火熬5~10分鍾。 加入少許味精和鹽，繼續用小火煨至粥香外溢即可。
3、碎果仁麥片粥
原料：麥片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4顆。
做法：將杏仁、核桃、腰果、花生洗凈後放入烤箱內烤熟，用粉碎機將烤熟的果仁打成碎末。麥片加水煮熟，加入打碎的果仁和少量糖拌勻即可。
4、南瓜粥
原料：南瓜20克，去皮切小薄丁，水3大匙，奶粉1大匙
做法：米和南瓜放入鍋內加水煮。煮沸，轉小火，再煮20-30分鍾，粥爛即可。
5、花生紅棗蛋糊粥
原料：上好梗米100克，清水2500克，花生仁50克，紅棗5隻，雞蛋2隻，鹽2克，蜂蜜100克。
做法：梗米淘凈，用腌料腌漬60分鍾。花生米煮熟，去衣。鍋內清水燒滾，方梗米、花生仁、紅棗，燒滾，用小火熬2小時，加蜂蜜，雞蛋液即成。
6、土豆肉末粥
原料：大米50 g、土豆50 g、豬瘦肉25 g，植物油、精鹽、蔥末、五香面、味精各適量。
做法：將土豆削皮洗凈，切成碎丁，豬肉洗凈，成碎末。大米淘洗干凈。起油鍋燒熱，放入蔥末、五香面爆鍋，速將肉末入鍋猛炒，待肉變色時，即加水及大米煮粥，米粒伸長後再加入土豆丁、精鹽，用小火煮爛為止，停火後加味精調味。
7、排骨皮蛋粥
原料：大米100 g，小排骨200 g，松花蛋半個;蔥花少許，醬油、精鹽、花生油、味精各適量。
做法：把小排骨洗凈，切成2cm長的小段，用醬油、鹽腌漬1小時，放入沸水中煮熟，將松花蛋去殼，洗凈，切成小方塊。把大米洗凈，放入沸水鍋中煮，當米粥將熬好時，放入松花蛋丁、醬油、味精;另用炒鍋，放入花生油，炸蔥花成金黃色，出蔥香味時，倒入米粥中，至粥熬好以後，將排骨配到粥中，即可食用。
兩歲到兩歲半寶寶營養粥
1、節爪雞肉粥仔
原料：米2湯匙，熟雞胸肉1小塊，節瓜2片。
做法：節瓜去皮洗凈，雞胸肉剁至極爛，米洗凈，加入浸過米面的清水浸1小時(米浸軟能加速煲爛)。把3/4杯或適量的水，放人小煲內煲滾。放人米及浸米的水，節瓜也放人煲內煲滾，慢火煲成稀糊。取起節瓜壓成蓉放回粥內，雞肉也放人，煲成稀糊，加入極少的鹽調味。待溫度適合時，便可喂嬰兒。
2、鴨心雞粥
原料：米2湯匙，鴨心3個。
做法：鴨心切開邊，除去鴨心內的.淤血並洗凈，米洗凈，加入浸過米面的清水浸1小時(米浸軟能加速煲爛)。把3/4杯或適量的水放入小煲內煲滾。放入米及浸米的水，鴨心也放入煲內煲滾，慢火煲成稀糊，取出鴨心(不要)，放下極少的鹽調味。待溫度適合時，便可喂嬰兒。
3、洋蔥牛肉泥粥
原料：法蘭西斯牛肉2/3杯 (量米杯)，白米 1/4杯 (量米杯)，洋蔥丁二大匙，紅蘿卜丁二大匙，水三杯
做法：將所有的材料洗凈後，切成小丁，放入慢燉鍋，再加水蓋上鍋蓋，以小火燉煮4小時。待粥稍微涼後，再放到食物研磨機或果汁機打成泥，即可食用。
4、水果麥片粥
原料：麥片100克，牛奶50克，水果50克，白糖少許。
做法:將干麥片用清水300克泡軟;水果洗凈切碎。將泡好的麥片連水倒入鍋內，置火上燒開，煮2-3分鍾後，加入牛奶，再煮5-6分鍾，等麥酥爛，稀稠適度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗內即成。
5、三色粥
原料：粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克，食鹽、精製油各少許、蔥花少許。
做法：粳米用清水淘洗一遍後放入不銹鋼鍋中，加適量清水，用大火煮開後，改小火燉20分鍾。瘦肉洗凈，剁成糜;青菜洗凈，剁成泥;豆腐切成丁，將瘦肉糜放入粥內，用筷子將其攪散，以小火燉5分鍾。將青菜泥和豆腐加入粥內並攪散，煮2分鍾後，加蔥花、食鹽和精製油，攪拌均勻即可。
6、皮蛋瘦肉粥
原料：皮蛋2個、瘦肉絲1OO克、油條1根、青蒜絲少許，白粥2碗，鹽1小匙、鮮雞晶1小匙、澱粉1/2大匙。
做法：皮蛋切塊，油條切小段備用，瘦肉絲加澱粉及鹽少許，腌1O分鍾。將瘦肉絲燙一滾撈起。將白粥煮滾後改用小火，加入皮蛋塊、瘦肉絲、鹽及鮮雞精，略為攪拌均勻即可熄火。食用前撒下青蒜絲及油條段。
7、紅小豆粥
原料：大米50克，紅小豆15克輔料：紅糖適量，糖桂花少許。
做法：將紅小豆與大米分別淘洗干凈。將紅小豆放入鍋內，加入適量清水，燒開並煮至爛熟，再加入水與大米一起煮。用大火燒沸後，轉用小火，煮至粘稠為止。將粥內加入適量紅糖，燒開盛入碗內，撒上少許糖桂花即成。
兩歲半到三歲寶寶營養粥
1、鮮菇海鮮粥
原料：粘米2湯匙半，糯米1湯匙半，果皮(小)1片，泥艋150克(約4兩)，新鮮冬菇或草菇50克(約1兩半)，蝦仁100克(約2兩半)。米的調味料：鹽半茶匙，油半湯匙。蝦的調味料：鹽1/8茶匙，胡椒粉少許
做法：粘米和糯米混合後洗凈，用熱水浸1小時，瀝清水分，加調味料腌約15分鍾。果皮浸軟，洗凈。蝦仁洗凈，用調味料腌片刻。泥艋洗凈，用少 許胡椒粉調味。米放入一個煲或一個深容器內，加熱水1000毫升及果皮，蓋上蓋干，留一開口處疏氣，高火煮10分鍾，再用中火煮20分鍾。冬 菇或草菇洗凈切粒。把冬菇粒、草菇粒、泥艋和蝦仁加入粥內，繼續用中火煮10分鍾，便可供食。
2、胡蘿卜墨魚粥
原料：粳米100克，瘦豬肉50克，胡蘿卜50克，墨魚50克，食鹽、料酒、薑末、蔥末少許。
做法：將瘦豬肉剁為泥，胡蘿卜、墨魚切碎。將粳米洗凈，酌加清水，文火煨至八成熟時下肉泥及切碎的胡蘿卜、墨魚，加入少許料酒、薑末，再煮至粥成肉熟，胡蘿卜變軟。加入適當鹽及蔥末即可。
3、蝦皮肉末青菜粥
原料：蝦皮，瘦肉，芹菜，蔥花，醬油，大米。
做法：將蝦皮、瘦肉、青菜分別洗凈切碎，鍋內放適量油，下肉末煸炒，再放蝦皮、蔥花、醬油炒勻，添入適量水燒開，然後放入大米或小米，煮至爛熟，再放菜絲，煮片刻即成。
4、豬肉青菜麥片粥
原料：豬肉，青菜，麥片。
做法：將豬肉和青菜分別剁碎，然後將麥片放進鍋,再放適量的水開火攪拌3分鍾,最後將1.)到進去攪拌5分鍾即可.
5、香蕉冰糖粥
原料：香蕉3條約300克，糯米100克，冰糖100克
做法：將糯米洗凈，香蕉去皮，切段，兩者加適量水煮成稀粥，再加入冰糖化開。
6、水果麵包粥
原料：麵包1/3個，蘋果汁、切碎水果各1小匙。
做法：將麵包切碎與蘋果汁同煮軟，再將切碎的水果放入鍋內再煮片刻即可。
7、楊梅麥片粥
原料：麥片4大匙，楊梅3顆，蜂蜜少許。
做法：在開水鍋中放入麥片煮2-3分鍾，將楊梅用勺子背研碎，再加入少量蜂蜜調勻，放入麥片粥鍋內，煮開片刻停火。
8、百合蓮子粥
原料：蓮肉30克，用溫水泡後去皮;百合30克洗凈。
做法：將蓮肉與100克梗米加水煮至八分熟，再加入百合，煮熟後加糖少許服用。百合克養陰潤肺，蓮肉能健脾益腎。
『貳』 粥的做法寶寶吃的怎麼做
給大家介紹三種甜粥的做法，又香又糯，小孩子非常喜歡。
三，紅棗紅豆甜粥
很傳統的一道粥品，無論男女老少都喜歡喝。
紅豆，糯米，黑米和白米淘洗干凈後，浸泡過夜。一定要提前泡，可以減少烹飪的時間。
連同泡過米的水倒入鍋中，加幾滴食用油，大火燒開轉小火，紅豆爆花後，加入洗凈的紅棗和一小把核桃仁。
繼續蓋上鍋蓋熬煮，大概30分鍾左右，粥變得濃稠順滑後，加入一勺紅糖，繼續煮3-5分鍾就可以了。
最後提醒大家，如果是孩子喝粥，需要注意糯米的用量不要太多，容易消化不良。