A. 烤魷魚的好吃做法
食材
魷魚 900克
糖 80克
蚝油 8克
香葉 4克
鹽 8克
醬油 8克
油 9克
胡椒 8克
方法/步驟
魷魚洗凈去骨去黑膜,把魷魚須切下來,身體部分劃開幾刀。
准備好所有的原料,太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油不可少
香烤魷魚的美味做法
配方中植物油用一半的量,就是15g混合所有調料,另外一半植物油先倒入切好的魷魚里抓勻,放冰箱冷藏15分鍾
香烤魷魚的美味做法
取出冷藏好的魷魚,把醬料的2/3倒入魷魚中,攪拌均勻,再次放冰箱冷藏腌制30分鍾
香烤魷魚的美味做法
烤盤中鋪油紙把腌好的魷魚倒在烤盤上,烤箱210-220度,15分鍾
香烤魷魚的美味做法
烤到10分鍾的時候取出烤盤,注意關好烤箱門不要讓溫度下降太快。這時烤盤內會有很多湯汁,這些湯汁全部倒掉不要,把剩餘的1/3醬料全部倒在魷魚上,拌勻繼續烘烤5分鍾
香烤魷魚的美味做法
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出爐後撒白芝麻和香蔥點綴
。完成啦
B. 烤魷魚怎樣做
1、准備一條魷魚干,表面有白霜就證明是品質高的魷魚干。2、烤箱預熱,烤箱上下層250度預熱三分鍾。烤魷魚乾的原則要快速高溫烘烤。3、三分鍾後把魷魚放進烤箱中。溫度設置在250度。時間3分鍾。4、在烤箱的烘烤三分鍾,魷魚干就開始了各式各樣的變形、冒泡,一開始鼓小泡然後慢慢變大。5、魷魚干我們要趁熱撕開,這樣橫容易撕開,撕開我們看見有很多細絲,有細絲代表是高品質的魷魚,至此烘烤完成。
C. 魷魚怎樣烤才好吃
主料:魷魚750克
輔料:叉燒醬2湯匙,蚝油1湯匙,料酒1湯匙,姜1湯匙,蒜1湯匙,孜然粉1湯匙,白芝麻1湯匙
烤魷魚的做法:
1、准備材料
D. 超簡單烤魷魚(含處理魷魚技巧)怎麼做
材料魷魚。2隻檸檬酌量鹽巴酌量
做法
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擠上檸檬汁、或沾上鹽巴調味都可。