A. 怎樣炒芹菜牛肉絲好吃
1.原料
2.牛肉切絲
3.牛肉絲用生抽,姜絲澱粉抓勻腌制,芹菜切絲
4.熱鍋涼油
5.下入肉絲煸炒
6.肉絲炒散變色
7.倒入芹菜絲,迅速翻炒,老公可以掂鍋,動作很專業
8.沒拍下來掂鍋,加雞精,鹽,出鍋裝盤
B. 素炒芹菜怎麼炒好吃竅門
主料
8.
出鍋。
C. 素炒芹菜的做法怎麼好吃竅門
用料
芹菜 500g
蒜 3瓣
蚝油 一勺
辣椒(可不放) 3個
素炒芹菜的做法
芹菜洗凈摘下葉子切段,蒜拍一下剁碎,辣椒掰斷
放入芹菜繼續翻炒,放適量的鹽和半勺糖一勺耗油調味,芹菜焯水的時候已經熟了所以這里翻炒幾下就可以出鍋了
D. 炒芹菜肉絲怎麼做好吃
食材
主料
芹菜
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
豬肉
適量
醬油
適量
蔥
適量
紅辣椒
適量
味精
適量
步驟
1.芹菜去葉洗干凈
2.鍋中放水,把芹菜燙一下
3.豬肉切成肉絲
4.燙好的芹菜瀝干水分切小段待用
5.紅辣椒切絲,蔥切小段
6.鍋內熱油,七成熱,倒入肉絲迅速劃散炒至肉絲發白
7.加蔥花醬油炒勻
8.再放入切好的芹菜
9.加入適量鹽
10.再放入紅辣椒均勻翻炒
11.關火,加適量雞精即可出鍋
E. 素炒芹菜怎麼炒好吃
主料:芹菜適量、胡蘿卜適量。
輔料:蚝油適量、蔥蒜適量。
1、首先准備蔥蒜。
F. 怎麼炒芹菜好吃又簡單
炒芹菜之前可以先把芹菜焯一下水,然後和和豬肉一起炒,這樣炒出的芹菜比較嫩比較脆。
G. 芹菜炒肉絲怎樣炒好吃
芹菜炒肉絲最好的炒法是,先把肉絲煸出來,然後再把芹菜炒好放在一起再進行煸炒,這樣炒是非常好吃的。
H. 清炒芹菜怎麼炒好吃
清炒芹菜是比較常見的一種芹菜的吃法,因為這種吃法是非常健康的,而且對於一些正在減肥的人來說,就需要多吃一些蔬菜,才能夠補充身體的能量,在吃蔬菜的時候,還要注意不能夠吃油脂含量比較高的,最青炒芹菜就成為了最好的一種選擇,那麼清炒芹菜的家常做法是什麼呢?
清炒芹菜的做法一
原料:芹菜300克,生抽3茶匙,蒜瓣5顆,辣椒2根,鹽4克,白糖3克。
准備工作:
1、芹菜切成小段後加少許鹽和白糖腌制15分鍾,腌好以後再把芹菜沖洗一遍,瀝干待用。
2、蒜瓣和辣椒切粒。
做法步驟:
1、炒鍋置於火上但不要放油,直接倒入芹菜翻炒至鍋里沒有汁水,盛入盤中。
2、切好的蒜粒和辣椒粒放在芹菜上,倒入生抽。
3、取適量油燒至微冒青煙,趁熱澆在蒜粒和辣椒粒上面就完成了。
清炒芹菜的做法二
原料:芹菜300克,青辣椒1根,鹽適量。
准備工作:
芹菜切段,青辣椒切末。
做法步驟:
1、炒鍋下油燒熱後倒入芹菜段和青辣椒末,大火翻炒1分鍾後放入適量鹽,再繼續翻炒15到30秒。
2、加少量清水再繼續大火翻炒15秒,起鍋。
清炒芹菜的做法三
原料:芹菜300克,青椒1根,蔥段、姜絲、八角、蒜瓣、生抽、雞精、白糖、鹽適量。
准備工作:
芹菜切段,青椒切絲,蒜瓣切末。
做法步驟:
1、炒鍋下油,油熱後下蔥段、姜絲和八角爆出香味,倒入芹菜段和青椒絲用大火爆炒均勻。
2、加生抽、白糖和鹽繼續大火翻炒均勻,臨出鍋之前加雞精和蒜末炒勻就完成了。
清炒芹菜的做法四
原料:芹菜300克,干紅辣椒4個,花椒若干粒,鹽少許,米醋少許,雞精少許。
准備工作:
芹菜洗凈切段後控水待用,干紅辣椒切圈。
做法步驟:
1、炒鍋燒熱下油,下花椒粒和干紅辣椒圈用小火炒出香味,隨後倒入芹菜段用大火快速翻炒。
2、翻炒片刻後沿鍋邊淋入少許米醋,再繼續大火翻炒,臨出鍋前加少許鹽和雞精炒勻,起鍋。
清炒芹菜的做法五
原料:芹菜300克,姜絲、黃酒、白糖、味精、鹽適量。
准備工作:
芹菜洗凈後切段待用。
做法步驟:
1、炒鍋下油,油熱後先下姜絲爆香,然後倒入芹菜段大火爆炒幾下。
2、加鹽、白糖和黃酒繼續爆炒2分鍾左右,下味精炒勻,起鍋。
I. 肉絲炒芹菜怎麼炒好吃
1.把芹菜葉去掉洗凈備用;2.裡脊肉切成絲,放入碗中,加入料酒、老抽、澱粉抓勻後腌制10分鍾,蔥、蒜、姜、芹菜、青紅椒切段;3.熱鍋燒油,放入八角、花椒、肉,煸炒後加入蔥、姜、蒜、芹菜、紅辣椒,煸炒一會再加入鹽、老抽、生抽、十三香,炒熟後裝盤即可。