① 肚包肉怎麼做好吃
豬肚包雞的做法:
主料:豬肚1個、老母雞半隻。
輔料:高麗參適量、枸杞子適量、紅棗適量、桂圓適量、花椒粒適量、精鹽適量、白醋適量、生粉適量、白酒適量、老酒適量、牙簽適量、生薑適量、油適量、大蒜適量、小蔥適量、生抽適量。
1、豬肚1個,約2斤重,用鹽、白醋、生粉、白酒搓洗豬肚至無臭味無雜物。老母雞半隻(忘了拍照),約1斤3兩,在流水下洗凈,切掉雞頭、雞脖子、雞屁股(這3樣可扔掉)