Ⅰ 醬香餅是怎麼做的
好吃的醬香餅其實我們在家就可以做，做法簡單，醬香濃郁，而且成本一張才幾毛錢，餅的做法很簡單，就是普通的油餅做法，關鍵是上邊的醬料的調制，需要幾種食材炒制而成，今天就把做法教給大家，具體做法見下。
醬香餅的做法
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好吃的醬香餅就好了
Ⅱ 醬香餅怎麼做
一直很喜歡吃醬香餅，每次買個2塊錢的，放在紙袋子里用竹簽叉著吃，感覺不要太好喲~可是每次都從外面買著吃，又花錢又不衛生，吃多了還是不放心。
所以，這次好吃君就自己在家做了！醬汁的熬制都是家裡很普通的食材，照樣也能做出外面賣的味道，在家做起來的醬香餅真的超簡單，而且想吃多少就吃多少~
醬香餅的做法
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做好的醬香餅就出鍋啦~
Ⅲ 醬香餅的做法是什麼
醬香餅也是餅的一種，和其他餅不一樣的是調味料都抹在外面，和披薩有點相像。醬香餅起源於土家族，是土家族的一種特有的小吃餅。土家醬香餅以辣、香、脆為主要特點，它辣而不辛、咸香鬆脆。 現在幾乎每個城市都能有賣醬香餅的，管不管正宗不正宗，味道確實好吃，不過夏天吃外面的食物總是不放心，想吃不如自己動手在家做。今天下班後我就做了這個香菇醬的醬香餅，簡單省事，沒一個小時烙出了5.6 個來，搭配一碗稀飯好吃到沒朋友。
香菇醬香餅的做法
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香菇醬太提味了
Ⅳ 醬香餅怎麼做
其實，醬香餅的做法一點都不難，而且不需要發酵哦，只要方法用對了，做出的醬香餅不僅醬香濃郁，而且層次分明，酥脆可口，保你喜歡。
醬香餅的做法
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塗抹均勻之後，撒上適量的蔥和和芝麻，好吃的醬香餅就做好了，切開一塊層次分明。
Ⅳ 如何做醬香餅
醬香餅的做法
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刷上一層醬，撒上蔥花和白芝麻，取出，切成小塊就可以啦。我做的比較薄，口感很酥脆，掉渣哦！我家兒子說太好吃了，一個人吃點一整個毫無壓力！
Ⅵ 醬香餅怎麼做
早餐是每天最重要的一頓，吃得好才有充足的精力開啟一天的工作和學習。今天就分享一道特別美味的早餐食譜——醬香餅。層疊的餅皮煎得金黃焦脆，刷上濃濃的醬汁，吃上一口，微甜微辣，中間還能吃到芝麻的焦香，聞著就流口水！醬香餅的做法其實特別簡單，跟學我的配方，你也可以做的超級好吃。比街邊攤還美味的醬香餅做法，照著做就會成功，用它來當早餐簡直絕了，實惠還能吃得飽圖片。
自製醬香餅的做法
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盆中加入200克中筋麵粉和120毫升溫水。（中筋麵粉，指普通麵粉，其蛋白質的含量在11%左右。中筋麵粉適合製作中式面點，如面條、饅頭、餃子等，大部分中式點心都是以中筋麵粉來製作的。）
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溫水的加入最好分2-3次，先把麵粉攪拌成絮狀。
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再揉成光滑的面團。
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面團蓋上保鮮膜鬆弛30分鍾以上。
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趁著面團鬆弛的時間，我們來炒制醬料。熱鍋熱油中小火將2勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。
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再放入1勺蚝油、1勺黃豆醬、1勺甜面醬。
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炒勻後倒入100毫升清水，1勺白砂糖，繼續炒勻盛出備用。（醬料用自己喜歡的就行，想放什麼調料就放什麼，畢竟每個人口味都不一樣。醬料可以一次多做一些，用干凈的保鮮盒放冰箱冷藏，可以保存很久，而且也方便。）
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面團鬆弛好後，去掉保鮮膜。
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面團上撒少許麵粉。
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用擀麵杖擀成2毫米厚。餅的厚度決定口感，喜歡脆一些的就擀的薄一點。
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面團上加入1勺豬油抹均勻，並撒上適量熟白芝麻。
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把面團再開4刀，但中間不切斷。
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順著方向一層一層的疊起來。
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疊好後，再對半折疊下。
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面團再擀成2毫米厚的餅。
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從一側捲起。
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捲成長條狀。
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再從一頭捲成圓狀。
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面團按扁，再用擀麵杖擀薄。處理面團的過程我已經分解的很詳細了，你照著做基本上就不易失敗了。（餅胚你可以一次多做些，放在冰箱里凍起來，要吃的時候在平底鍋里烙一烙，配上白粥或者豆漿，就是一頓超滿足的早餐。）
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鍋中適量油燒熱，開中小火放入面餅。
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先將一面煎至金黃。
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再翻面煎至金黃色後關火。
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在表面刷上醬料。
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再撒少許白芝麻和蔥花。
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取出香噴噴的醬香餅。
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用刀下去的那一瞬間，那香脆聲，足以打開你的味蕾。一塊接一塊的，好吃到停不下來圖片。
Ⅶ 怎樣做出好吃的醬香餅
醬香餅
【所需食材】
洋蔥半個、大蒜半頭、黃豆醬一勺、豆瓣醬一勺、辣椒醬一勺、甜面醬一勺、食用油適量、手抓拌一張、白芝麻適量、蔥花少許。
【做法步驟】
1、醬香餅好不好吃，醬料是關鍵，半個洋蔥切大塊，放進料理機，再放半頭大蒜、一勺黃豆醬、一勺豆瓣醬、一勺辣椒醬，也可以用韓式辣醬代替，最後加甜面醬和半碗清水，用料理機打碎，打成糊狀就可以。
2、熱鍋放油，倒入打好的醬料，中火炒3-5分鍾，炒干水分，炒出醬料的香味，這樣醬香餅的醬料就做好了。
3、再准備手抓餅一張，小火慢煎，翻個面再煎，手抓餅容易糊，轉動鍋使其受熱均勻。中途多翻幾次面，煎至手抓餅比較焦脆即可出鍋。再放上炒好的醬料，用刷子刷勻，最後撒上白芝麻、蔥花，一份好吃的醬香餅就做好了。
Ⅷ 醬香餅怎麼做呢
醬香餅被稱之為“中國披薩”，喜歡吃醬香餅的人特別的多，因為醬香餅味道確實很獨特，香中帶著甜味，辣而不燥，吃起來也是外酥里嫩，口感非常的好。平時很多上班族喜歡把醬香餅當成早餐來吃，醬香餅配上米粥或者是豆漿，那也是香味十足，同時醬香餅又可以當成休閑的小吃來吃。
在鍋裡面放入食用油，把薄餅放入鍋裡面，一直要煎到兩面金黃為止。在烙好的餅上面加入適量的蔥花，然後刷上剛剛做好的醬料，繼續用小火煎1~2分鍾左右，等到麵皮的表面變脆之後就可出鍋，然後直接用刀切成小塊裝盤即可。