Ⅰ 雪糕怎麼做好吃又簡單的做法
雪糕好吃簡單的做法如下：
原料：雞蛋、木糖醇、雪糕模具。
1、這個時候自己做，就很合適。你說不知道怎麼做？其實很簡單。今天給大家案例萌萌噠的爪爪冰棍～如下圖所示。
Ⅱ 自製雪糕最簡單的做法
雪糕，國語叫做冰淇淋/冰激淋，是一種冰凍類的奶類甜品。需冷凍儲藏。現在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。下面是自製雪糕最簡單的做法，請參考！
製作步驟：
1、稱取牛奶300克。
2、草莓冰淇淋粉一包一百克。
3、用打蛋器慢慢攪打牛奶，邊攪拌邊慢慢加入冰淇淋粉攪拌均勻。
4、雪糕機雪糕桶水平入冰箱冷凍18小時。取出安裝好攪拌葉。
5、雪糕糊入冰箱冷藏至4度。
6、將冷藏好的`雪糕糊取出，開啟雪糕機，緩緩從雪糕機口倒入雪糕糊。攪拌30分鍾。
7、攪拌好的雪糕是軟質的，如果想要硬質一點，再連帶雪糕桶一起入冷凍冰40分鍾即可。
火龍果雪糕製作方法：
火龍果雪糕食材：火龍果1個（去皮320克），淡奶油250克，細砂糖25克，牛奶15克
製作方法：
1、准備好所用的食材，芒果切肉，火龍果去皮切肉，准備好雪糕模具。
2、把火龍果加糖和牛奶，放入料理杯打碎。
3、把芒果放入料理杯，加入糖和牛奶，打成果泥。
4、淡奶油用打蛋器，打至出現紋路，備用。
5、把奶油分成三份，分別和火龍果泥混合均勻。
6、和芒果泥混合調勻。
7、和老酸奶攪拌調勻。
8、倒入硅膠雪糕模具里，震動晃平，或者刮刀輔助。
9、蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍成型，3小時以上。
10、冷凍成型後，健康美味的雪糕就可以吃了，滿滿的水果香味。
11、喜歡脆皮的可以掛上融化的巧克力醬，就有了巧克力脆皮了。
小貼士：
1、雪糕水果可以換成任何自己喜歡的一種，比如草莓、西瓜、蜜桃等等。
2、如果沒有奶油，可以直接用果泥和糖拌勻，做成水果棒冰也不錯。
Ⅲ 怎麼做雪糕最簡單好吃
如下：
主料：香蕉1根、酸奶1盒、代餐粉半包。
輔料：蔓越莓15克。
1、將香蕉切成小塊。
Ⅳ 好吃的冰淇淋怎麼做
【自製奧利奧奶油冰淇淋】
1盒動物奶油，1包純牛奶、雞蛋、白砂糖、奧利奧餅干。
【做法】
第一步、打2個雞蛋，取出蛋黃放入大碗中，加入適量白糖，滴幾滴檸檬汁，用打蛋器打發。
第二步、取100毫升純牛奶，慢慢倒進打發的蛋液里，攪拌均勻後倒進不粘鍋里，小火煮幾分鍾，當牛奶蛋液變得很粘稠，能掛在鏟子上即可，關火放涼。
第三步、大碗里倒入300克動物奶油，用打蛋器打發，這一點很重要，關繫到冰淇淋的口感。將打發的奶油倒進牛奶蛋液中，用鏟子翻拌，千萬不要攪拌，會讓奶油消泡，口感就不細膩不順滑了。
第四步、翻拌均勻後裝進保鮮盒裡，撒上奧利奧碎，密封後在冰箱里冷凍一晚，就做好了。
Ⅳ 如何才能做出好吃的雪糕
雪糕不管是在什麼時候都是能帶給人莫大的幸福感。而現在市面上的雪糕的種類也越來越多，但其實做法大同異。其實自己在家也是能輕易做出美味的雪糕的，下面我們就簡單的介紹下雪糕的做法和營養成分。
雪糕好似是一款神奇的美食，總是能帶給人莫名的幸福感，在別人難受時還能很好的調適心情。而現在隨著人們的口味越來越「刁」，市面上的雪糕種類也是越來越多了，但其實各種雪糕的做法都是大同小異的，只是根據口味不同做出些許改變而已。那自己在家中如何自製出美味的雪糕呢？對此我們下面就介紹下經典的奶油蛋糕和巧克力雪糕應該如何做。
奶油雪糕
材料：雞蛋黃、牛奶、淡奶油、白糖。
做法：
1、將蛋黃、白砂糖和牛奶全部倒入小奶鍋中，小火，用手動打蛋器或筷子不停地轉圈攪拌，稍微沸騰後將奶鍋端下來。
2、迅速把淡奶倒入，加入約0.5g鹽，攪拌均勻後靜置至鍋中液體徹底冷卻。
3、將奶液過濾到容器內，放入冰箱冷凍，至剛結冰時取出，用電動打蛋器中速攪拌一次後，重新入冷凍。
4、30分鍾後取出繼續攪打一次後，每半小時攪拌一次，重復3次。
巧克力雪糕
材料：蛋黃、牛奶、巧克力。
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鍾。
2、將奶倒進鍋里，放入巧克力，攪拌至巧克力煮化，大約5分鍾。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌。
4、再用微火稍煮一下，即可。
5、晾涼後放入冰箱冷凍。
雪糕怎麼做好吃
雪糕怎麼做好吃呢？其實很多人是很喜歡雪糕的，因為雪糕總是能讓人心情莫名的愉悅。其實不僅僅是在吃的時候能感受到幸福感，若是自己親自動手製作雪糕，在這其中也是能感受到快樂的呢！只是在製作雪糕中還是要注意一些小細節，因為這會讓你的雪糕更加的美味。我們在家中自製的雪糕一定是和市面上買的味道有些不一樣，但是自己親手做的也會更加美味放心，只是自己親手製作雪糕還是需要注意一些小細節，若是在小細節上能很好的照顧到，則自己做出的雪糕也肯定是加倍美味啊。
像是在製作雪糕時一定要使用新鮮的生蛋黃，淡奶油不容易儲存，且開啟後要迅速用完。還有很多人在製作雪糕中很討厭多次攪拌這個步驟，認為這樣很費時很麻煩，其實多次攪拌是為了讓冰激凌口感更好，並且不容易有冰晶產生，所以這個步驟也是很重要的。還有就是裝冰激凌的容器建議用淺一些或者小一些的容易凍住並且好攪拌，在攪拌時用電動攪拌器攪拌方便省力一些，若是准備製作奶油雪糕，則全脂牛奶可以用全脂奶粉沖泡成奶涼後使用，不用特別到外面購置牛奶。
雪糕的營養價值
作為人見人愛的雪糕，其實它的營養價值也是很高的，雪糕的主要營養成分糖和脂肪。雪糕是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的`食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。一般而言，奶油雪糕的營養成分為牛奶的2.8~3倍，在人體內的消化率可達95%以上，高於肉類、脂肪類的消化率。
雪糕是有營養價值的。富含優質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養成分以及其他對人極為有益的生物活性物質，具有調節生理功能、平衡人體滲透壓和酸鹼度的功能。
冰淇淋中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需要的營養物質。
雪糕所含脂肪主要來自於牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出膽鹼，對增進人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。而一般雪糕上也會灑一些乾果類食物，而這些乾果也是含有營養的。
雪糕的食用禁忌
雪糕雖然說是一款人見人愛的美食，卻也不能說雪糕是「老少咸宜」的，因為一般我們是不建議中老年人和兒童食用雪糕的，而對於糖尿病、腸胃炎、膽囊炎、肝炎、腸胃功能紊亂等疾病或患有頭疼症的患者，我們也是不希望過多食用雪糕的。而除了必須和雪糕說「NO」的人群之外，正常人在食用雪糕時也是有一些禁忌的。如是不注意也很有可能因為食用了雪糕而出現不良反應。
1、不能進食過快，以免刺激內臟血管，使局部出現貧血，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。一般我們在吃飯時總是強調「細嚼慢咽」，而在吃雪糕時最好也是不要貪圖快，避免引起不良反應。
2、吃得太多對小兒易引起腹痛，對中老年人則易引發心絞痛，對一般人易引起胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。一般來說雪糕算是寒涼之物，所以一般是不建議兒童和老年人食用的。
3、長期大量食用甚至代替正餐食物則會導致營養缺乏症，並有可能損壞牙齒和肥胖，在上面我們就提到雪糕是糖分和脂肪含量很高的，所以在食用雪糕的時候要注意量的問題，更不能將雪糕當成主食。
Ⅵ 自製美味雪糕做法
導語：炎炎夏日，我們最喜歡的就是吃雪糕。雪糕製作起來簡單，自己做的.干凈衛生。那到底應該怎麼做呢？下面是我為你整理的自製美味雪糕做法，希望對你有幫助！
食材：
步驟：
1.准備稱量材料，把所有材料倒在容器里攪拌均勻
2.取出冷凍至少24個小時的雪糕機，倒入咖啡牛奶液
3.不要超過刻度線，迅速垂直插入雪糕棒
4.確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合，靜置15分鍾即可
5.用配送的扳手，撬動雪糕，即可輕松取出雪糕
6.用同樣的方法製作芒果雪糕
7.先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黃瓜汁，隨意搭配了，其餘步驟同上
小貼士：
1、咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克（3根雪糕的量）
2、芒果雪糕配方：芒果1個，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克（沒有接骨木汁用檸檬汁代替也行）（3根雪糕的量）
3、西瓜、黃瓜雪糕直接放攪拌機里打成汁就行，黃瓜汁里可以加點檸檬汁、蜂蜜
4、咖啡粉有防凍的作用，不能多放，加入鮮奶油，使得雪糕口感更香濃
5、芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感覺口味還是欠一點，又加入了接骨木濃縮汁，這下感覺好極了，酸酸甜甜的，果 香濃郁啊！
Ⅶ 自製雪糕的簡易做法
夏天離不開的就是美味的雪糕了，那麼自製雪糕的做法又是怎麼樣的呢？下面是我想跟大家分享的自製雪糕的簡易做法，歡迎大家瀏覽。
自製雪糕的簡易做法
步驟1：雞蛋4個（只要蛋黃哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味調節）。
步驟2：把蛋黃和蛋白分離開，只取蛋黃。再將蛋黃和白糖放入碗內。（因為之後要放冰箱 所以我就直接用保鮮盒了。）。
步驟3：將蛋黃和白糖攪拌均勻。
步驟4：將蛋液打發成乳白色就可以了。
步驟5：將准備好的牛奶倒入鍋中，煮至微開。
步驟6：將煮制好的'牛奶 慢慢的倒入打發好的蛋液中 邊倒邊攪拌。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。不然就成「蛋花湯」了）。
步驟7：將牛奶和蛋液攪拌均勻。
步驟8：將加入牛奶並攪拌均勻的蛋液 再次倒入鍋中，煮至微開。之後，將蛋液放入容器，等其涼涼後放入冰箱冷凍室即可。
步驟9：我在吃的時候 還撒了些「奧利奧」的餅干碎。把「奧利奧夾心餅干」的夾心去掉，把奧利奧餅干放在保鮮袋裡捏碎。再撒到凍好的冰激凌上。（您也可以放些自己愛吃的水果或者果醬）OK！大功告成啦。
三種超好吃的自製雪糕做法！
一、棉花糖牛奶小布丁
食材：一盒250ml的純牛奶，越純越好。40克原味棉花糖
製作方法：
1. 無油無水的鍋中冷鍋倒入牛奶和棉花糖
2. 開小火，不斷攪拌。一直將棉花糖攪拌至融化狀態。
3. 用濾網過濾一下泡沫
4. 靜置放涼牛奶液後，倒入喜歡的雪糕模具中。
5. 放進冰箱冷凍6-8個小時
這款小布丁吃起來口感松軟香甜，和商店裡賣的一模一樣。
二、酸奶水果冰棒
食材：無糖酸奶200克，奶油100克，白糖4-6勺，草莓、藍莓、芒果適量
製作方法：
1、將酸奶，奶油，糖混合均勻
2. 將草莓，芒果，藍莓切成小丁。
3. 往雪糕模具里倒入一小勺酸奶，再放入水果片。
4. 交替倒入酸奶奶油混合物至裝滿模具
5. 冰箱冷凍6-8小時
這款雪糕非常適合兒童和老人吃，酸酸甜甜，含糖量低。富含維生素
三、巧克力雪糕
食材：千克力60克、黃油15克、白糖15克、淡奶油200克、奧利奧餅干3片
製作方法：
1. 淡奶油加白糖加黃油小火融化
2. 千克力掰塊，掰成小塊
3. 關火放入巧克力攪拌融化
4. 用過濾網過濾雪糕液
5. 將液體放涼，倒入模具，頂層放上一篇奧利奧。
6. 冷凍5小時以上