① 清炒瓜條的做法，清炒瓜條怎麼做好吃，清炒瓜條
食材
主料
小瓜
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
大蒜
適量
步驟
1.准備好250g小瓜，大約2個
2.准備好材料
3.熱鍋，放油~~
4.倒入蔥花。大蒜末用油炸一下，出香味
5.倒入小瓜，翻炒，一停就加醋，快熟的時候加鹽~
6.出鍋、裝盤~
② 怎麼炒黃瓜好吃又簡單
香乾炒黃瓜
材料：黃瓜500克、豆腐干100克
調料：植物油25克、料酒10克、香油10克、味精5克、鹽5克、大蔥5克
做法：
1、將黃瓜洗凈切成象眼片，豆腐乾切成片。
2、鍋上火，放水燒開，將黃瓜用開水焯一下，撈出控凈水。
3、鍋置火上，放入油燒熱，下入蔥末熗鍋，繼下入黃瓜煸炒片刻再下豆腐乾，烹入料酒，加入味精、鹽，淋上香油，顛炒幾下即可出勺。
營養價值：
1、黃瓜中富含一種叫做葫蘆素C的物質，這種物質可以提高我們的免疫力，從而增強人體的免疫功能，免疫功能強大後就能有效抵禦細胞癌變，能夠達到抗腫瘤的目的。
2、黃瓜中還含有豐富的維生素E，能夠起到延年益壽、抵抗衰老的作用。另外，黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜汁還可以塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的效果。
3、黃瓜中的果糖不比其他的果糖，食用後非但不會增高血糖，還能請血管，故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。
③ 清炒黃瓜條怎麼做好吃 清炒黃瓜條的做法是什麼
1、清炒黃瓜條食材主料:黃瓜300克、青椒50克。輔料:油適量、鹽適量、胡椒粉適量、大蒜適量。
2、步驟:黃瓜去皮、切片，辣椒切條；倒入切好的辣椒、大蒜，倒入黃瓜；翻炒黃瓜至變色；炒干時加適量的水；水炒干後，加鹽；加入胡椒粉炒勻即可出鍋。
3、黃瓜營養價值:黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
④ 老黃瓜條怎麼做好吃
黃瓜的另類吃法，既好吃又好看，趕緊做起來。
1、將黃瓜清洗干凈後，用刮刀削成薄條，放入盆中備用；
2、在盆中撒入少許鹽，攪拌均勻後等待5分鍾，殺出黃瓜中多餘的水分，容易入味，吃起來更脆爽；
3、將黃瓜條清洗干凈後捲起來整齊的碼放在盤中；
4、蒜切末，小蔥切蔥花，放入兩勺生抽，一勺耗油，一勺鹽，一勺糖，少許辣椒，半勺香油，然後攪拌均勻倒在黃瓜上；
5、鍋中燒熱油，澆在黃瓜上即可。
一道好吃又好看的響油黃瓜就製作完成了，這道菜非常適合夏天吃，開胃下飯，好看好吃，趕緊做起來