A. 燜米飯胡蘿卜土豆火腿腸怎麼做
這款燜飯我已經做過N遍了，飯菜一起解決，省時省力，關鍵是味道很贊，值得推薦。大家也可以試一試哦。
材料
主料：土豆1個、胡蘿卜1根、火腿腸1根；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量、老乾媽適量、蔥花適量、香油適量、娃娃菜適量、香菇適量
土豆香腸時蔬燜飯
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先說方法一：土豆、胡蘿卜切塊，香菇切條，娃娃菜對切兩半，火腿腸切丁，切蔥花備用。
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鍋里放油，油熱之後放火腿腸、蔥花炒香。
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將其他切好的菜放鍋里翻炒下，然後放醬油繼續翻炒。
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蔬菜易爛，所以最後放，然後放些鹽、雞精、香油、老乾媽（不愛吃辣的可以省略
呵呵）攪拌均勻。
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放入提前泡好的米（最好泡上半個小時）。
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攪拌均勻就可以燜了。
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10分鍾左右就好了，再燜上5分鍾，味道更好，完工啦。
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方法二：方法更簡單，就是把所有菜、調料、米（不用提前泡）放在一起，加水，水要稍微沒過食材，攪拌均勻，就可以燜了，味道也不賴。
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當然可以加個雞蛋。
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或者加入綠色蔬菜，很百搭的燜飯，營養又健康，好吃擋不住哦。
小貼士
1、按照方法一做的話，米一定要先泡上半個小時
，否則菜熟了而米飯硬硬的
2、水剛剛沒過食材即可
3、土豆、胡蘿卜要切大塊
否則太小熟了就看不見了，呵呵（ps.當然是對我這種超愛土豆的人說的啦，呵呵）
B. 金華火腿蘑菇燜飯的做法 金華火腿蘑菇燜飯怎麼做好吃
步驟1
准備食材：金華火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋蔥20克、胡蘿卜10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、蚝油1茶匙、油適量、小蔥1根。
步驟2
金華火腿切丁。
步驟3
蘑菇切丁。
步驟4
洋蔥切丁。
步驟5
胡蘿卜洗凈切丁。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
大米浸泡30分鍾備用。
步驟8
起鍋倒油，油熱加入胡蘿卜、洋蔥翻炒1分鍾。
步驟9
然後加入金華火腿、蘑菇、生抽、鹽、蚝油繼續翻炒3分鍾。
步驟10
砂鍋中放入大米，倒入炒好的食材，加適量清水拌勻。
步驟11
接著倒入玉米粒，大火燒開，轉小火燜30分鍾。
步驟12
最後撒上蔥花即可。
C. 火腿蒸米飯的做法大全
火腿雞蛋蚝油炒飯
材料：火腿50克，米飯1小碗，雞蛋2個，胡蘿卜40克，洋蔥40克，色拉油適量，食鹽適量，雞精1/4勺，料酒半勺，蚝油1大勺。
做法：
1、火腿切丁;胡蘿卜洗凈，去皮切丁;洋蔥洗凈，切小丁。
2、雞蛋打散，加入料酒，攪勻。
3、鍋中放適量油，油熱後放入雞蛋液，用筷子撥散，炒熟後盛出。
4、鍋中放適量油，油熱後放入洋蔥丁，略炒，炒出香味後放入胡蘿卜丁，翻炒至熟。
5、放入米飯、黃瓜丁、鹽、雞精，翻炒均勻。
6、放入火腿、雞蛋，翻炒，然後放入蚝油，翻炒均勻後盛出裝碗即可。
火腿雞蛋胡椒炒飯
材料：米飯1小碗，火腿半根，蛋1個，黃瓜1/4根，胡蘿卜一點，鹽1小匙，雞精半小匙，胡椒粉一點。
做法：
1、將火腿，黃瓜，胡蘿卜切丁。
2、鍋里放油，化散蛋液，然後倒入米飯一起翻炒。
3、將三丁倒入翻炒，加點鹽，雞精和胡椒粉調味，翻炒均勻後盛在碗里。
4、再在上面灑點黃瓜絲點綴即可。
火腿雞蛋醬油炒飯
材料：雞蛋1個，米飯200g，火腿100g，蔥30g，食鹽適量，醬油適量，雞精適量，調和油適量，香蔥適量。
做法：
1、將火腿切成小塊;蔥切成蔥段。
2、起鍋熱油，直接打入雞蛋，翻炒，然後放入蔥花，一起翻炒。
3、放入火腿和米飯，再加入鹽、雞精、醬油等調料，翻炒均勻。
4、翻炒均勻即可出鍋。