A. 怎樣做水煮白菜更好吃
水煮白菜更好吃的方法是可以煎兩個蛋,把湯打好以後再把白菜放下去煮湯,這樣煮出來的湯就更有味道更好吃。如果是清水煮白菜,就要用蘸水,這樣白菜才會更好吃。
B. 煮白菜的方法步驟
煮白菜是我們經常要做的家常菜,具體的做法有很多,下面就介紹幾種煮白菜的方法與步驟:
准備食材:白菜半棵,干貝適量,食鹽適量,雞精少許
做法
1、白菜切長段,從白菜心破開,切長段,據說這樣白菜的營養不會被破壞。
2、干貝清水沖洗一下,下冷水慢慢熬煮。
3、出味後,加入白菜一起熬煮。
4、出鍋前撒食鹽和雞精即可。
主料
大白菜適量
大蒜幾粒
西紅柿一個
蔥花幾根
輔料
玉米油10克
生抽2克
鹽2克
1.大白菜剝成一片一片的,洗干凈,瀝干水分備用,我用的是最嫩的那部分。2.西紅柿切成小塊備用,大蒜去皮切成小塊備用,蔥花切斷。
3.大火燒開,倒入大白菜,煮熟備用。4.將大白菜擺入盤里。5.油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒西紅柿,煸炒大蒜子,撒入蔥花。
6.淋入白菜上面即可。
准備食材:大白菜 一顆 、 蒜茸 一小瓣切粒 、 味極鮮 2勺 、 香麻油 1勺 、 白醋 小半勺
烹飪水燒開後,放入白菜
。蒜瓣切成蒜茸,小碗裝起來,加入味極鮮,麻油,白醋,拌料
菜煮熟,加入鹽,還可打個雞蛋作蛋花湯底
C. 大白菜怎麼煮
大白菜怎麼煮
我們選擇一顆新鮮完好無損的白菜,先把它清洗干凈,把大葉片依次摘下來清洗,然後用刀切成大段,菜心部分的葉片可以保持原狀。鍋中加入適量的清水,大火煮開後加入清洗干凈的白菜,鍋中放入適量的鹽,繼續煮5~10分鍾,直到白菜開始慢慢變得透明。
如果喜歡吃辣的朋友,這時還可以抽空調制一個醬汁。先把尖椒或者小米椒切成小圈狀,放入一小碗中,再取幾顆大蒜去皮切成蒜末置於碗中,可以再洗幾根香菜和小蔥,然後切細加入碗中,再加點生抽、香醋和花椒油,把它們攪拌均勻即可。等到白菜熟透後用筷子將其撈出放在盤中,水煮白菜就完成了,再搭配上剛剛製作好的醬汁,味道特別鮮美。
很多朋友在做水煮白菜的時候還喜歡加入別的食材一起煮,這樣不但避免了菜色的單一性,還可以增加許多的營養元素。比如可以在裡面加入豆腐一起煮,豆腐中含有許多大豆蛋白,白菜中富含大量的維生素和微量元素,搭配在一起進食既營養又容易消化,非常有益身體健康。如果是需要減肥的人群,經常食用水煮的白菜豆腐湯,既可以美容又可以瘦身哦!當然水煮白菜的做法變幻無窮,朋友們可以根據自己的喜好添加各種食材。
大白菜的做法
大白菜是一種非常綠色天然的營養蔬菜,在日常生活中深受人們的青睞,經常吃大白菜確實非常有益我們的健康,大白菜的做法是有很多種的不同的做法有著不同的特色,下面我們來詳細的了解一下關於大白菜的做法。
1、涼拌大白菜
大白菜如果把它能夠做成涼拌的來吃的話,相信你肯定會喜歡的。涼拌大白菜在口味上非常出眾,給人非常清新的感覺,而且能夠讓自己的食慾變得更好。在製作涼拌大白菜前,先要准備好新鮮的大白菜,以及適量的調味品,具體的做法就跟其它的一些涼拌菜是一樣的,先把大白菜燙熟,然後放在碗裡面加入調味品攪拌,攪拌均勻後,等他放溫了就可以品嘗了。做好的涼拌大白菜看起來是非常艷麗的,吃起來更是鮮香可口。
2、酸辣大白菜
大白菜還可以做成酸辣大白菜,這種做法應該是很多人都比較喜歡的,做出來的酸辣大白菜味道酸酸辣辣的,不僅非常的美味,而且還可以提升自己的食慾,特別是有些人出現了食慾不振,對於飯菜沒有興趣,那麼如果能夠製作這道酸辣大白菜來享用的話,肯定會讓自己的胃口變好。酸辣大白菜的做法也很簡單,只要准備好大白菜和一些酸辣粉就可以了把大白菜炒熟後酸辣粉放進去一起拌炒,炒入味後即可出鍋享用。
3、清炒大白菜
大白菜做成清炒的也很,值得推薦,清炒大白菜味道非常清爽,可以品嘗到大白菜的原汁原味,做法也是其他做法中最簡單的一種,只要把大白菜放入鍋中加入植物油,再放入一些雞精和醋,將其炒熟炒香後就可以吃了,食用清炒大白菜,可以促進消化,滋養脾胃。
D. 怎樣燉大白菜好吃
您好
食材:白菜葉六片、裡脊肉一小塊。
輔料:午餐肉四片、其他配菜隨意、生抽兩勺、食鹽一小勺、黑胡椒粉一小勺。
步驟:
1、白菜葉切寬條,幫葉分開。
E. 白菜怎麼燉
主料白菜1000g 輔料油適量鹽適量豬肉適量蔥姜適量味極鮮適量水適量雞精適量海米適量步驟清燉白菜的做法步驟11.新鮮大白菜清燉白菜的做法步驟22.豬肉清燉白菜的做法步驟33.海米清燉白菜的做法步驟44.蔥姜清燉白菜的做法步驟55.白菜切碎清燉白菜的做法步驟66.鍋燒熱,加花生油清燉白菜的做法步驟77.油燒至7-8分熱,放豬肉煸炒,再放蔥姜,海米,味極鮮清燉白菜的做法步驟88.放白菜翻炒,稍微炒一會加一點水,放鹽,蓋鍋燉7-8分鍾清燉白菜的做法步驟99.加一點雞精,出鍋