① 排骨燉豆角的家常做法是怎樣的
排骨燉豆角的家常做法:
用料:
排骨500g、豆角300g、油50g、鹽1勺、醬油3勺、八角2個、蔥1顆、姜4片、料酒。
1、新鮮的排骨剁成小塊。
② 怎樣做好吃的排骨燉豆角
排骨燉豆角做的好吃的關鍵在於先把調料炒出香味,然後放入排骨燉,最後再放豆角一起煮,具體的做法如下:
主料:排骨1500克、豆角1000克
輔料:糖3勺、蔥1段、姜4片、蒜1瓣、白醋少許、八角1顆、小蘇打少許
1、排骨洗凈用熱水焯一下。
注意事項:
燉肉時放入白醋,可使肉熟的快,而且特別嫩,什麼肉都可以。