Ⅰ 白蘿卜燉蝦如何做白蘿卜燉蝦的簡單方法
1、主料：白蘿卜；輔料：蝦、蔥、澱粉；調料：食鹽、料酒。
2、大蝦洗凈去殼去腸線剁成泥、白蘿卜舉滾納去皮切細絲。
3、蝦泥加入料酒、澱粉、少許鹽，攪拌均勻。
4、備輪蝦泥搓成小蝦丸，鍋中放適量清水，放入蝦丸大火煮開。
5、煮至蝦丸變色，撇去浮沫，倒入蘿卜絲。
6、蘿卜絲變軟變正沒透明，調入少許鹽攪勻關火，起鍋前撒入少許蔥花即可。
Ⅱ 白蘿卜燉蝦的做法
白蘿卜燉蝦做法一，
材料
蝦，白蘿卜，鹽，姜，蒜，蔥，生抽，雞湯，香菜
做法
1.蘿卜去皮切絲，蝦去沙線蝦須，洗凈備用，姜蔥和蒜切片
2.鍋熱油，下少許蔥姜蒜爆香
3.放入蝦
4.一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭，讓更多的蝦油流出來
5.等蝦顏色略變紅，下白蘿卜絲
6.翻炒同時加生抽，鹽調味
7.加一碗雞湯
8.加鍋蓋燉5分鍾，蘿卜絲變軟即可，端上桌時放些香菜
做法二，蝦米燉蘿卜
材料
白蘿卜1斤，干蝦米和干蝦皮少許，鹽、雞粉、薑片、蔥花。
做法
熱油鍋下蝦米和蝦皮炒香然後放入蘿卜，我切的是長方型無名指厚。
放薑片翻炒均勻加水，可以拍點胡椒粒，大火煮5分鍾然後小火燉20分鍾。
起鍋前加鹽和雞粉，最後放點蔥花。這道菜煮出來的燙是乳白色的，湯有種蘿卜的甜味。
少放鹽
做法三，鮮蝦蘿卜
材料
主料：蝦仁、青蘿卜、粉絲、雞蛋
配料：蔥
調料：鹽、胡椒粉、香油
做法
1、蝦仁去掉沙線，青蘿卜洗凈去皮切絲；
2、粉絲用溫水泡軟，雞蛋打成蛋液；
3、炒鍋燒熱，少許油，蔥花熗鍋，放入蝦仁翻炒至變色；
4、加蘿卜絲繼續翻炒，加水煮開；
5、加粉絲和鹽、胡椒粉調味，打蛋花；
6、淋香油，出鍋
味美鮮香，不需要雞精就很好喝
Ⅲ 蘿卜燉蝦的做法
蘿卜燉蝦的做法如下。
食材准備：蝦、白蘿卜、鹽、姜、蒜，蔥、生抽、雞湯、香菜。
配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜。
步驟：1 大蝦解凍。洗凈去蝦線。
2 青蘿卜切成絲。
3 鍋中放適量蝦油，入蔥姜炒香。
4 放入大蝦，鹽。輕炒。
5 再加入適量的清水
6 煮沸後加入蘿卜。煮至蘿卜絲軟爛出鍋。
7 拿出盤子把炒好的蘿卜燉蝦裝盤。
蘿卜燉蝦是由蘿卜、大蝦油、鹽、蔥、姜等成分製成的美食。
蝦類的補益作用和葯用價值均較高。營養價值也很豐富，在家我們都喜歡放上蘿卜煮著吃。蘿卜青青的味道配上蝦，很好吃。
蘿卜含有能誘導人蘿卜體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管。蘿卜與蝦搭配，味道棒棒噠。
俗語說：冬吃蘿卜夏吃薑。立冬了，要時不時的吃些蘿卜。利好的白蘿卜，一家人都喜歡，常吃不厭。這次用白蘿卜與大蝦搭配燒制。味道鮮美，營養豐富，好吃又下飯。
Ⅳ 白蘿卜燉蝦的做法
白蘿卜燉蝦的做法
白蘿卜燉蝦的做法有哪些？白蘿卜的營養很豐富，含豐富的維生素C和微量元素鋅，能增強機體免疫功能，預防感冒！
白蘿卜燉蝦的.做法一
食材：白蘿卜，蝦，姜，蒜，蔥，香菜，生抽，雞湯，鹽
做法：
1.蘿卜去皮切絲，蝦去沙線蝦槍，洗凈備用；
2.鍋熱油，下隱中少許蔥薑末爆香，放入蝦；
3.一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭，模攜運讓更多的蝦汁流出來；
4.等蝦顏色略變紅，下白蘿卜絲，翻炒同時加生抽，鹽調味；
5.加少許水，加鍋蓋燉一會，蘿卜絲變軟蝦熟即可起鍋。
白蘿卜燉蝦的做法二
食材：白蘿卜，蝦，姜，蔥，蒜，生抽，鹽，雞湯，香菜
做法：
1.白蘿卜去皮切絲，蝦去沙線蝦須，洗凈備用，姜蔥和蒜切片。
2.鍋熱油，下少許蔥姜蒜爆香。
3..放入蝦。
4.一邊翻炒一邊用鏟子摁一旦梁摁蝦頭，讓更多的蝦油流出來。
5.等蝦顏色略變紅，下白蘿卜絲。
6.翻炒同時加生抽，鹽調味。
7.加一碗雞湯。
8.加鍋蓋燉5分鍾，蘿卜絲變軟即可，端上桌時放些香菜。
小貼士：
喜歡帶湯汁的可以多加點雞湯，不喜歡的則少加，根據自家的喜好吧。