A. 銀木耳配什麼煮是最好的
配紅棗和枸杞，熬制銀耳紅棗枸杞湯，
一般來說，銀耳味甘、性平，滋補。
而枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C、鈣、鐵等，而且具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的葯理作用，還可降血壓、降血糖、血脂，特別適合水腫型肥胖患者食用。
紅棗補血養氣，滋陰補陽。
總的來說，銀耳紅棗枸杞湯潤肺補腎、止渴生津、提神益氣、能有助於恢復肌肉疲勞。對老人小孩一般人群都可使用，還具有美白的效果。
而且熬制方法也不復雜。
銀耳蓮子湯也行，蓮子能補脾止瀉，益腎固精、養心安神;銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，銀耳蓮子湯美容養顏，清熱解暑，也不復雜
B. 銀耳怎麼涼拌才好吃
銀耳，黃瓜、胡蘿卜、香菜，雞精，芝麻油、生抽、蚝油、白糖、醋
做法
1.銀耳用水泡至發軟，去除硬塊，洗凈撕成小塊。
2黃瓜洗凈切絲、胡蘿卜洗凈去皮切成絲
3鍋內水煮開，放入銀耳，燒開後需煮二分鍾，燜5分鍾撈起，瀝干水分放入碗中
4繼續放入胡蘿卜絲焯水一分鍾撈出控干水分倒入碗中
5加入生抽、蚝油、醋、白糖、雞精拌勻。
6香菜洗凈切細，放入碗中再放入芝麻油，拌勻即可。
C. 涼拌銀耳木耳怎麼拌好吃
涼拌黑白木耳
主料： 銀耳(干) 100克 木耳(干) 100克
調料： 鹽 2克 味精 1克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 香油 5克 各適量
口感 肉質細膩，柔嫩鮮美，素淡清口。製作方法
1. 將水發銀耳和水發黑木耳洗凈雜質，經開水燙一下後，即刻投入冷開水中，冷後撈出，控干水分裝盤。
2. 另將鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷開水調勻，澆灌在銀耳和黑木耳上即可。
記住一定要水發。發開才好吃 。