❶ 孜然羊肉洋蔥的家常做法
小貼士
1.喜歡吃辣的話，可以放點辣椒面。
2.放點洋蔥一起炒，可以解油膩。
3.如果喜歡吃香菜，香蔥可以換成香菜。
4.放入澱粉腌制，羊肉會更嫩一些。(展開)
1.一個土豆，半個洋蔥
2.洋蔥切成小塊，土豆去皮，切薄片，浸泡在水中
3.起油鍋，燒熱
4.放土豆片，不停翻炒，至略微起焦
5.下適量的鹽調味，裝盤待用
6.鍋內余油，下干辣椒煸炒出味
7.倒入洋蔥塊
8.不斷翻炒，加入少量的老乾媽調味
9.將土豆片回鍋
10.加入適量的孜然粉
11.少量的生抽提鮮
12.香死人的洋蔥炒土豆片完美出鍋
❸ 孜然洋蔥肉絲的做法，孜然洋蔥肉絲怎麼做好吃
用料
主料
5.再加適量的孜然粉、鹽、味精調味即可