❶ 青椒洋蔥怎麼做好吃
青椒洋蔥
材料
洋蔥、油、鹽、味精
做法
1、青椒洗凈,去籽,切片。
2、洋蔥去皮,洗凈,也切成片。(切的大小和青椒一樣,不然不美觀)
3、蒜拍扁。
4、鍋中放油,先放入蒜熗鍋,在放入入洋蔥煸炒。
5、再加青椒一起炒。
6、最後加適量的鹽和適量的水,一起稍煮即可。
功效:
洋蔥具有發散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用.青椒能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。洋蔥雖然是功能多多,但要注意一定不要
洋蔥青椒炒肉的材料
洋蔥半棵,瘦肉150g,青椒一個,蒜3瓣,大蒜1棵,甜面醬1茶匙,料酒0.5茶匙,醬油0.5茶匙。
洋蔥青椒炒肉的做法
1、洋蔥洗凈切絲備用。
2、青椒洗凈,去蒂去籽,切絲備用。
3、瘦肉洗凈切絲備用。
4、蒜剝好,剁成末狀備用。
5、大蒜洗凈,切成段備用。
6、把瘦肉放入碗中,加入料酒、醬油、生粉、蒜末拌勻腌制備用。
7、熱鍋倒油,爆香大蒜和蒜末。
8、倒入腌制好好的瘦肉,炒至變色。
9、倒入洋蔥和青椒,翻炒至變色。
10、按個人口味放入鹽、雞精、甜面醬即可出鍋。
❷ 青椒炒洋蔥的做法
1、青椒洗凈切絲,洋蔥切皮切絲,蔥姜蒜切碎,紅辣椒切絲。
2、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜辣椒。
3、倒入洋蔥絲翻炒。
4、加入少許鹽翻炒均勻。
5、再加少許糖翻炒均勻。
6、加入青椒絲翻炒。
7、加入適量的米醋翻炒均勻。
8、加入少許雞精。
9、再淋入香油。
10、翻炒均勻關火。
❸ 洋蔥和青椒怎樣炒好吃
【洋蔥炒辣椒】1.首先,我們准備一下食材,洋蔥一個,切成絲,抓散以後放入盤中。線椒一把,把蒂切掉,再斜刀切成片,紅椒一片,切成絲,用來配色,大蒜幾粒,切成片,番茄半個,切成小塊。2.食材准備好以後,我們開始烹飪,鍋內燒油,油溫五成熱時,倒入蒜和番茄,炒出番茄的紅汁,加入幾粒干辣椒,爆出香辣味,倒入線椒,快速顛鍋翻炒。把線椒炒至斷生,從鍋邊淋入生抽5克 翻炒均勻,倒入洋蔥,快速翻炒幾下 起鍋調味。3.加入食鹽2克、雞粉1克、胡椒粉1克、白糖少許提鮮、淋入少許明油,提亮色澤,開大火快速顛鍋翻炒,化開調料,翻勻以後,即可出鍋裝盤。
❹ 青椒洋蔥配在一起,應該怎麼做才好吃呢
一、洋蔥青椒絲炒雞胸肉
食物提前准備:購買好一塊雞胸肉,洋蔥一個、2個青椒蒜頭一小段,大蒜幾顆,幾塊薑片,米酒一勺,一勺耗油,多個黑胡椒,食用油多個,香油少量。
4.將炒菜鍋清理整潔,隨後將底鍋防止一小會,隨後再加上食用油(或是食用油),把溫度燒開一些,各自再加上大蒜和干辣椒炒一小會。
5.隨後開走紅,放入一些捲心菜油爆,等候捲心菜炒至斷生,隨後各自再加上青椒絲和洋蔥絲,將食物炒至進味。
6.爆鍋至二者變松,隨後再加上一些食用鹽和白鬍椒粉,最終滴上一些米醋,耗油多個。
7.隨後撒上鹽少量,爆鍋進味,這道脆響爽口,低熱量的青椒洋蔥炒捲心菜搞好了
❺ 圓蔥炒青椒的做法
1、首先,將食材都准備好。需要一個洋蔥,三個青椒,將洋蔥去皮洗凈後切成均勻的小塊,洋蔥有點嗆眼睛,所以切的時候要小心一點。將青椒去籽洗凈後也切成均勻的小塊。
2、然後取適量的蒜和蔥花,蒜切丁,蔥切小段備用。
3、將適量的花生油放入鍋中加熱,放入蒜丁和蔥花熗鍋。
4、將洋蔥塊放入鍋中大火翻炒,炒至洋蔥表面變軟。如圖。
5、將青椒放入鍋中和洋蔥一起翻炒半分鍾,加入適量的食鹽和雞精,然後翻炒均勻。
6、再炒一分鍾左右即可起鍋了,真的特別美味、特別香,還很漂亮呢。
❻ 洋蔥辣椒怎麼炒
辣椒大家日常都吃得比較多,尤其是喜歡吃辣的人,基本很多食物都可以和辣椒一起搭配。青椒炒洋蔥是一道由等洋蔥、青椒和瘦肉等食材製成的家常菜。口感豐富,製作方法簡便。下面簡單介紹如何製作這道青椒炒洋蔥。
青椒炒洋蔥的食材:洋蔥1個、青辣椒4個、瘦肉100g。
青椒炒洋蔥的做法:
1、瘦肉切片,向肉片中加入適量澱粉、油、醬油,攪拌均勻,備用。
食用價值:
1、青椒能夠促使人體排汗使體溫降低,從而緩解肌肉疼痛。配上豬肉富含的豐富維生素B,可以使人體減少疲憊感,讓身體更加有力氣。
2、洋蔥中含有豐富的維生素k,能夠舒張血管,減輕冠狀血管阻力,一定程度上降低血壓。
3、豬肉性平味甘,其提供的血紅素(即有機鐵)以及促進鐵吸收的半胱氨酸,能夠有效的改善缺鐵性貧血。