主料 3人份
干豆腐4張、洋蔥1個
輔料
生抽1小勺、蚝油1小勺、精鹽少許、白糖小半勺
洋蔥炒豆腐步驟1
干豆腐和洋蔥切成條狀備用
步驟2
用開水焯一下干豆腐
步驟3
用涼水過一下
步驟4
鍋中放油炒少量洋蔥，炒出香味
步驟5
放入生抽、蚝油炒均
步驟6
放干豆腐翻炒，放一手勺清水
步驟7
放洋蔥和精鹽小炒一會
步驟8
放入白糖調味，再翻炒幾下出鍋
② 洋蔥燒豆腐怎麼做好吃
用料
北豆腐 1塊
洋蔥 半個
胡蘿卜 1小塊
生抽 1小勺
鹽 少許
糖 少許
味精 少許
洋蔥燒豆腐的做法
北豆腐1塊，切片；洋蔥半個、胡蘿卜1小塊，都切成菱形片
③ 洋蔥豆腐怎麼做好吃又簡單
洋蔥豆腐粥
所需材料
大米120克、豆腐50克、豬肉50克、青菜30克、洋蔥40克、蝦米20克、鹽少許
洋蔥豆腐粥的做法
1、首先將豆腐洗凈，切小塊備用。
2、將青菜擇取好，洗凈切碎備用。
3、將洋蔥的外皮剝除掉，隨後用清水洗凈切條，備用。
4、接著將豬肉洗凈，切末，備用。
5、蝦米洗凈備用。
6、將大米淘洗干凈，將它放入清水中進行浸泡。
7、這時鍋中放入適量的清水，並將大米放入水中，用大火煮沸。
8、隨後改中火，將豬肉、蝦米、洋蔥一一放入鍋中，一直煮到蝦米變紅。
9、這時就改小火，一直燉著。將豆腐和青菜放入。
10、等粥變得濃稠了，就加入適量的食鹽，攪拌均勻就可以吃了。
洋蔥豆腐粥的功效與作用
洋蔥豆腐粥可以促進食慾、健脾養胃等等的功效。豆腐中的蛋白質含量是極其高的，而且接近人體的所需。對健康有一定的幫助。還可以增進食慾。所含的鈣物質，可以促進牙齒、骨骼的健康生長發育。豆腐在一定程度上能提高記憶力和精神集中力，很適合孩子們食用。幫助他們學習。還能提高免疫力，預防流行性感冒。洋蔥中營養元素很多，可以防癌抗癌。這道食譜，可以幫助我們緩解壓力。
洋蔥豆腐粥是一道家常做法，它的營養物質比較高，可以起到很好的促進食慾的作用，對於促進新陳代謝來說有一定的好處，具有促進發育的作用，還能養胃助消化，這樣的食譜適合多種人群食用，還能提高體質，大家可以經常吃。
④ 洋蔥炒豆腐怎麼做好吃
主料：洋蔥、老豆腐、水澱粉、生抽
輔料：白糖、鹽、雞精
1.材料：洋蔥、老豆腐
2. 水澱粉
3. 將洋蔥剝去外皮清洗一下。
4. 放在案板上切開，待用。
5.將老豆腐放在案板上切成小塊，待用。
6.燒鍋倒油燒熱，下入切開的洋蔥翻炒翻炒。
7.隨後，合入切開的老豆腐翻炒一下。
8.接著，加適量的清水。
9.然後，加適量的生抽。
10.加適量的白糖。
11.加少許鹽。
12.加少許雞精。
13.調味煮開、煮至洋蔥斷生。
14.最後，加入水澱粉勾芡，即可。
15.出鍋，裝盤。
⑤ 洋蔥炒油豆腐怎麼做好吃
洋蔥炒油豆腐怎麼做好吃
主料
洋蔥
半個
豬肉
200g
油豆腐
3個
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
味精
適量
步驟
1.食材
2.切絲
3.燒油，喜歡太辣的放點辣椒香鍋
4.再放進肉絲
5.大火炒勻
6.再放進油豆腐絲
7.翻炒幾下
8.倒進洋蔥絲
9.放點鹽
10.將洋蔥炒至八成熟
11.再倒進青椒
12.淋上生抽炒熟
13.放點清水燒開
14.調點味精裝盤上桌
⑥ 洋蔥和豆腐怎麼做好吃
洋蔥和豆腐是家常菜式裡面常見的一道菜，下面就由我為你介紹一下洋蔥和豆腐怎麼做好吃吧！
材料
難度：切墩(初級) 時間：10分鍾左右 主料洋蔥兩個 豆腐一塊 西紅柿一個
洋蔥豆腐的'做法步驟
1. 准備好東西
2. 洋蔥切絲
3. 西紅柿切丁
4. 豆腐切片
5. 鍋中加入適量的油，油溫八九成熱的時候放入豆腐煎炸至兩面金黃，然後放入西紅柿，洋蔥絲翻炒，怕粘鍋可倒入一點水，翻炒五六分鍾即可出鍋，需要汁的可以在出鍋前多倒點水燉一會