㈠ 娃娃菜炒肉是怎麼做的
前言
有是一道簡單易行的菜，營養豐富，口感清爽。
材料
主料：娃娃菜2顆、瘦肉100g；
輔料：油適量、鹽適量、胡蘿卜適量、生抽適量、蒜2瓣、姜絲適量、蔥花適量
娃娃菜炒肉
1
南方的娃娃菜，北方木有見過呢
2
肉切片
3
娃娃菜切片，胡蘿卜少許切片
4
熱油
5
放入肉片翻炒
6
放入蔥姜翻炒出味道
7
加入娃娃菜
8
加入少許生抽翻炒
9
倒入少許清水
10
蓋蓋燜煮2-3分鍾
11
放入蒜末、味精、鹽翻炒均勻
12
兩分鍾後出鍋
小貼士
炒娃娃菜時需要加入水燉煮片刻