1. 蟶子王怎麼做好吃
您好
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首先，准備好所有食材。
2. 蟶子王怎麼做好吃又簡單
蟶子王做好吃又簡單的具體做法如下：
食材：葵花油 適量，蔥姜蒜 適量，紅椒 一個，竹節蟶 10隻，生抽哪型 適量，蚝油 ，1小乎芹勺鹽。
1、竹節蟶放入盆中加2勺鹽泡10分鍾左右，助於清洗和吐沙。
3. 蟶子王怎麼做好吃
蟶子需提前用鹽水浸泡，快速吐干凈沙子。吐干凈沙的蟶子肉是可以全部用於食材。那麼，怎麼做才好吃呢？我們一起看看。
4. 急問海鮮聖子王的做法
聖子王的一種做法：鍋塌蟶子
材料：去殼蟶子250克，雞蛋2隻，麵粉40克，鹽6克，味精5克，白糖10克，料酒15克，芝運扮凳麻油25克，雞湯100毫升，蔥末 5克，熟雞油150克，生薑末5克，青蒜段5克，干辣椒1個。
做法：
1、蟶子洗凈泥沙，瀝干水分後，放入碗內，用鹽、酒、蔥薑末煨拌，都沾上麵粉。
2、瓷碗內，打入雞蛋，抽打起泡後，放入沾勻麵粉的蟶子。
3、旺火燒熱炒鍋，放入熟雞油，待油溫燒至三成熱時，用手旁旅將蟶子三隻一拿，平放在鍋內成四方形，擺好後，用溫火慢慢將鍋轉動煎塌，前黃翻個兒再煎，兩面均煎成淡黃色，倒入漏勺內，控油。
4、炒鍋凈後放20克芝麻油，燒四成熱，放入干辣缺敏椒段，炸至脆而不糊，再放入蔥末、生薑末，烹入料酒，加雞湯、味精、白糖，再將煎過的蟶子放入鍋內，燒開，湯汁將收干時，把青蒜段擺碼在蟶子上面，淋上餘下的芝麻油，出鍋，倒入圓盤內，即可。
5. 蟶王肉怎麼做好吃
主料：蟶子、花椒、姜、蒜、洋蔥、郫縣豆瓣醬、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、鹽、白鬍椒粉、青椒絲。鍋中油熱後，放入花椒、姜、蒜、洋蔥炒香。接著放入郫縣豆瓣醬、美人椒、蟶子。再放老抽、蚝油、白葡萄酒。最後放入糖、鹽、白鬍椒粉、青椒絲，翻炒出鍋即可。
6. 蟶王肉怎麼做好吃
蟶王，青線椒，小米椒，大蔥，料酒，生抽，鹽，蔥姜蒜粉，糖，醋，香油，蚝油，水，澱粉，油。
做法：
洗凈青線椒和小米椒後，切成小段兒，大蔥切片狀。
將蟶王冷水放入鍋內，加一點料酒，開火，慢慢加熱焯水，這樣做出來的蟶肉不容易老。
待蟶王都張嘴後，撈出，稍微晾涼以後，取出蟶肉，撕掉表面的黑膜。
取一小碗，加一點生抽、蚝油、糖、醋、香油、蔥姜蒜粉，再加一點水和澱粉，攪拌均勻備用。
鍋內倒油，下蔥片爆香。
倒入切好的青紅椒段，翻炒至青紅椒斷生，倒入蟶肉一起翻炒。
將調好的汁倒入鍋內，炒至變得濃稠，即可出鍋。
這道醬爆蟶王肉就做好了，辣辣的，開胃又下飯。