『壹』 泡椒藕桿怎麼做好吃
用料
藕 350克
泡椒 1袋
糖 適量
干辣椒 適量
泡椒藕片的做法
藕洗干凈，去皮，切薄片，切好的薄片放鹽水中防止變色。
涼水燒開，水沸後焯藕片，水再次沸騰，把藕片撈出過涼水，多過幾遍涼水，保持藕片的口感清脆。
瀝干水的藕片放入容器，加入干辣椒，白糖（多少看個人口味），泡椒及泡椒水沒過藕片，如果泡椒水少可以加涼開水加鹽調味。冷藏2小時後就可以吃了。
酸甜口，吃起來清脆爽口。
『貳』 小蓮藕根莖怎麼做好吃
蓮藕既可以生吃有可以做菜，口感微甜且脆。原產自印度很早就傳到中國，它的生長喜溫暖濕潤的環境，不耐陰，生長期也不能缺水。
根莖類蔬菜就是指使用部分為根或者莖，比如蓮藕，蘿卜，土豆，淮山 !等!根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等 沒有葉子的蔬菜一般都是
根莖類蔬菜介於糧食與蔬菜之間，比葉菜類蔬菜澱粉含量高，可以給人體提供較多的熱量。」專家說，據檢測，每100克根莖類蔬菜可以提供79—100千卡的熱量，而一般的蔬菜只能提供10—41千卡，其蛋白質和無機鹽的含量也相對較低。而無機鹽也是人體禦寒的重要物質，據國外的一項研究顯示，人怕冷與機體內缺乏某種無機鹽成分有關，而根莖類蔬菜中含有大量的礦物質。因此，冬天多吃胡蘿卜、生薑、馬鈴薯、山葯、蓮藕、芋頭等根莖類蔬菜，可以增強禦寒能力。在吃法上，這些食物並沒有什麼特別的講究，最好能與羊肉、牛肉等燉著吃，禦寒效果更好。靈芝孢子粉能提高細胞免疫和體液免疫兩個方面的功能，促進白細胞增加，提高免疫球蛋白和補體的含量，誘導干擾素的生成，激活自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，增強免疫器官胸腺、脾臟、肝臟的重量，從而增強身體對各種疾病的坻抗能力。
1、蓮藕去皮洗凈，切片放清水中。芹菜切小塊，小米椒切圈，蒜切粒2、熱油放蓮藕煎至表面微黃盛出3、熱油放豆瓣醬、蒜粒炒出紅油，放芹菜炒制斷生，放藕片、小米繼續翻炒，最後放生抽、白糖、雞精即可出鍋。
『叄』 酸辣蓮藕桿怎麼做好吃
1.蓮藕洗凈去皮
2.切成藕條，泡在鹽水中
3.水燒開，加入鹽後投入藕條，煮至八分熟
4.控干後馬上泡沖涼水
5.熱油煸香花椒、辣椒，再加入適量的醬油
6.倒入控乾的藕條迅速翻炒
7.最後加入芹菜段和白醋，蘑菇精，翻兩下就可以裝盤了。
小貼士
藕條翻炒的要點：火要大，手要快！
『肆』 蓮藕桿怎麼做好吃
親，可以做蓮藕干炒辣椒 主料 ：蓮藕桿半斤 辣椒三個 蓮藕桿炒辣椒的做法步驟 1. 洗干凈，蓮藕桿表皮刮干凈 2. 辣椒和蓮藕桿切碎 3. 下鍋大火快炒五分鍾，4.出鍋
親，滿意記得採納哦！
『伍』 蓮藕桿怎麼做如何做好吃
小炒蓮藕桿的做法步驟
小炒蓮藕桿的做法圖解11. 買來的蓮藕桿洗洗干凈
小炒蓮藕桿的做法圖解22. 切成斜條
小炒蓮藕桿的做法圖解33. 杭椒，蔥切好備用
小炒蓮藕桿的做法圖解44. 鍋內倒入油，把藕桿倒入翻炒下，再倒入杭椒和蔥，我還放了點豌豆