㈠ 生芒果怎麼吃更好吃芒果的吃法有哪些
第一步，把青芒果清洗干凈，把皮削除，當然也可以不削皮，但是如果不削皮的話一定要清洗干凈，最好加入一些水果清洗劑，留皮的話口感有一種香脆感。洗干凈了再進行切開，把核去掉，切成片。注意，切片時也是有講究的，薄了會很軟影響口感，太厚的話腌制時又很難入味也會影響口感，厚度差不在半厘米左右就可以了。
第二步，第一步完成以後加入一小把的鹽，鹽的量根據青芒果的量來定，差不多就可以了，因為加鹽進行攪拌均勻，主要是要去除一些酸味，還有就是如果有留皮的話，可以去除一些澀味，腌制時間差不多十分鍾左右。腌制好時，要把鹽水去掉。
第三步，加一點食用醋和適量糖精，溶解後再放入芒果中，進行攬拌均勻，均勻後再加入適量的白糖，加入後再進行攪拌均勻，以酸甜度適中為宜。
第四步，青芒果腌制要冷藏後口感才更佳，所以以上步驟工序都做好後，放入冰箱進行冷藏一到兩個小時，冷藏時再拿來出拌一次，即可食用。
特點：腌制過的青芒果，味道非常的可口。
功效：這種青芒果的做法可以讓人的食慾增加，胃口不好時食用可以開胃。但要注意不可過量食用。
㈡ 生吃芒果的方法 怎麼生吃芒果
1、腌制生芒果材料：青芒果600克、特級砂糖445克、鹽75克、梅粉5克、汽水50cc。選用5-6分熟的芒果，味道香且新鮮。旦信
2、生芒果洗凈去蒂後去表皮。提示：去皮時手握芒果渾厚的底部，朝向尖部方向去皮，這樣更方便且不易滑手。
3、去皮後的芒果用水果刀對半剖開後挑出果核。
4、再把青芒果切成0.2cm厚的薄片狀。提示：一手拿刀，另一手按著芒果且手指頭微彎，並讓手指的第一個關節抵住刀背後手指慢慢往後挪再切成薄片。芒果切得越薄越容易入味。
5、然後把芒果片模配輪放進容器，並加入所有的賣清鹽抓勻，讓每一片芒果都均勻沾到鹽，常溫下靜置3小時，芒果就會出水。
6、再用清水清洗芒果片後放進濾袋。
7、用力擰干至芒果片至表面呈微皺狀。
8、取消毒過的瓶子，放進芒果片，並倒入放涼後的糖水。
9、再倒進梅粉。提示：加入梅粉可增添微甜味和氣味。喜歡原味或偏酸味者可不加梅粉。
10、或加入不帶顏色的汽水，讓冷藏後的青芒果有冰沙感。
11、把芒果再次攪拌均勻後，蓋上蓋子常溫下靜置2天，即可開蓋看看是否入味，如果已入味就可放進冰箱冷藏或冷凍，保存期限約3個月。
㈢ 生芒果怎麼泡製才好吃
1、芒果削皮後切成薄片狀，加入適量的鹽腌制一個小時，使其出苦水。
小貼士:
1、芒果素有「熱帶果王」之譽稱，是一種溫性水果，大多數人都可食用。它富含糖、蛋白質(蛋白質食品)、粗纖維等營養物質，它所含有的維生素A成分特別高，多吃能明目。
2、體質濕熱的人群卻不適宜吃芒果，胃熱太盛或患有濕疹等皮膚病的人最好不要食用，因為它可能會加重病情。
3、每天食用芒果最好不要超過200克。
㈣ 生芒果怎麼吃最好吃 這樣吃最好吃
生芒果和成熟的芒果有著截然不同的口感，成熟的芒果吃起來口感軟糯香甜，而生芒果者洞口感酸脆清爽，我教你兩招怎麼吃生芒果口感更好，一起學習起來把。
生芒果怎麼吃最好吃
1、生芒果去皮切片;
2、放入鹽、味精、辣椒面攪拌均勻。
【口感特點】：酸辣可口。
如果喜歡麻辣味的話，也可以放入幾滴花椒油，味道杠杠的。
1、生芒果洗凈切成丁;
2、用鹽、糖、甘草粉腌制一個小時即可食用。
【口感特點】：酸酸甜甜。
食用生芒果要注意
芒果為漆樹科常綠喬木芒果的果實，其成分中含有單羥基苯，特別是不完全成熟的芒果還含有醛酸，對皮膚黏膜有一定刺激作用。過敏性體質的兒童應該少吃或者不吃芒果，因為芒果中含有「單羥基苯」，容易引起兒童過敏。如果兒童出現過敏的症狀，一定要及時到醫院就診，進行脫敏治療
四類人群不宜食用生芒果
芒果雖然營養豐富，但並非人人適宜。記者了解到，近半月來，我市各大醫院急診都曾接診因吃芒果引起不適的患者。如何讓芒果的營養價值得到充分發揮，並保證每一位食客的健康呢。營養專家對幾類人群進行了提醒，建議盡量少吃或不吃芒果。
1、糖尿病人不宜吃。芒果的含糖量達7%—8%，食用後，容易造成血糖的大幅度波動。若患者少量食用後，必須要酌量減少主食。
2、腎功能異常者不宜吃。芒果含有豐富的蛋白質，多吃容易飽。同時，過多食用芒果會使人皮膚變黃，並對腎臟造成損害。
3、過敏性體質者不宜吃。芒果中刺激性物質比較多，特別是過敏體質的老年人，更容易造成皮膚發黃，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等現象。同時，芒果性質帶濕毒，若本身圓嫌清患腫瘤，應避免食用。
4、哮喘病患者不宜吃。哮喘病人很多是因為過敏因素引起的，芒果本來就會引起過敏的，所以哮喘病人盡量不吃芒果。若要吃，應在專業醫生或營養師確診沒有芒果過敏史後，才能少量食用。
芒果盆栽怎麼種植
催熟的芒果吃完後不要急著扔果核，留下來還能種出好看的芒果捧在喲!下面就來看看怎麼種吧。
1.吃完美味的果肉後，將剩下的果核收集起來洗干凈放陰涼處晾乾。
2.將晾乾(不是干癟的那種，差不多將表面水分蒸發萬就可以了)的果核沿著邊緣剪開取出裡面的種子。
3.將種子的薄膜去電放在水橘前里浸泡，每天換水，等五天左右長出小芽就可以種下了。
4.選擇比較大且深的容器來種下，要保持土壤的濕潤度，讓有嫩芽的那頭朝上其他的部分埋在土裡。
5.每一兩天澆水一次，根據土壤的干濕情況來確定水量，大概一個星期左右就能長出小苗了。
6.在芒果小樹生長期可以適當的施用氮肥和磷肥，另外也要注意防治炭疽病、白粉病、扁喙葉蟬、小實蠅等病蟲害的侵襲。
㈤ 生芒果怎麼做好吃
問題一：生芒果怎麼泡製才好吃？ 腌制芒果教程 如果你已經厭倦了用生芒果點rojak醬來吃，或不想等到芒果成熟，你可以嘗試以下這種方法，那就是腌制芒果。 用具：一個瓦缸（花盆底部有洞，所飢洞以不行）、幾片瓦片/瓷片 材料：生芒果、粗鹽 1.首先，從芒果樹上摘一些生芒果。一定要是生的喔！半生熟的芒果腌出來後會軟軟的，不脆。（芒果摘了之後最好立刻腌制，不然也會變軟） 2.瓦缸裝水，不用裝滿，過半就好了。過後，倒入粗鹽，直到有些粗鹽無法溶化為止。然後，把芒果放進去，用幾片瓦片或其它類似的東西來把芒果壓下去，以確保芒果的每一個部分都浸泡在鹽水中，把缸口蓋住，腌3至4天。 3. 3至4天後，把芒果從缸里拿出來，然後把它們浸泡在清水中一下子。腌制過芒果的鹽水如果還很清澈的話就不用倒掉，可以留著下次用。下次用時再加些粗鹽就可以了。 4.把芒果的皮削掉。削掉皮後的果肉如果是乾乾的，那就代表你成功了，因為這樣的芒果才香脆。如果削掉皮後的果肉是深黃色，軟軟的，就不怎麼好。你可以選擇把它留住，不過我通常會丟掉，因為會影響其它芒果的口感。 5.把削好的芒果切片，然後浸泡在干凈的水裡面約1、2個小時。過後，把水倒掉，加入幾湯匙的糖攪拌在一起（甜度依自己喜好整加），再放入冰箱冷藏就行了。 用腌制的芒果代替無益的零食，也是不同的嘗試。祝你們成功。
求採納
問題二：生芒果怎麼讓它更好吃？ 青芒果,個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯的。 還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。 青芒果還有一個好聽而浪漫的名字―――情人果。 熟芒果呢，首先.盡量挑比較熟的芒果吃.顏色黃.聞起來味道濃郁的. 摸起來比較軟的. 因為這樣的芒果的皮和果肉比較好分開.用手一撕就會比較完美的分開.不會因為不好刨而弄臟.也不容易佔到手上 第2.如果買的是比較硬的話.最好用叉子插住.再一手用刀子切. 不論用刀子還是用手都要注意順著果皮層切或撕. 如果有塑料一次性手套就更好了. 記得每次吃的時候.吃一半留一半. 先把芒果的豎著的一半切開或撕開. 要記得留一半.好用手拿著那沒撕的部分.這樣手就不會臟了.把那部分撕開的吃了後再手按住吃剩的半個核.再撕開另一半.把剩下的一半果肉吃掉. 這樣會最大限度的不讓手臟
問題三：生芒果怎麼弄熟？ 我們通常是把芒果完好的埋在米缸裡面，蓋好蓋子，大概一個星期後弄出來吃，那時候所吃的芒果就熟了。
問題四：生芒果怎麼吃最簡單法 芒果的正確吃法要記住以下兩點： 1、芒果雖然有豐富的維生素，是水果中的佳品，但是以前有過敏症狀的人，盡量不要吃芒果。特別是曾經有過芒果過敏的人，最好不要吃芒果，以免過敏纏身。 2、吃芒果時最好切成小塊，用牙簽送到口內，盡量不要碰到嘴唇周圍，吞入口內會更保險，碰過芒果汁後要注意洗手。一旦出現過敏，最好來醫院就診，千萬不要自行處置。 附：芒果的常見做褲吃法 （1）芒果飲 原料：芒果50克，冰糖20克。 製法：取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鍾，濾汁代茶飲。 （2）芒果原汁 原料：芒果500克，蜂蜜適量。 製法：芒果洗凈取肉。入攪汁機內攪汁，盛入瓶內，加蜂蜜或白糖，開水沖飲。希望幫助你
問題五：生芒果怎麼腌制好吃？ 1. 芒果削皮去籽後，切成薄片狀，放入大型容器中，先灑鹽(我用的是粗鹽，不要太多，要不就會很咸，就要拿來泡水)，緊密地蓋好蓋子後，拿起來大力的上下左右搖晃(約10分鍾)。這個「去苦水」的動作一定要做得徹底，腌制出的芒果才會好吃。
2. 將作法1靜置約1.5小時後，倒掉容器內的苦水，有徹底完成作法1的步驟，此時的青芒果將呈現自然鮮艷的翠綠色。
3. 將作法2的芒果裝入擦乾凈、無水分的玻璃容器中，倒入砂糖(最好果糖，不過我用的是砂糖，先放一些，泡了一段時間要是覺得不夠味還可再加糖)外加幾棵話梅味道會更好，再加涼了的開水以能完全浸泡罐內的芒果為准，後封住罐口，放入冰箱一段時間就可以拿出來吃了。
問題六：生芒果怎麼吃 青芒果,個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯的。 還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。 青芒果還有一個好聽而浪漫的名字――爛胡枯―情人果。 熟芒果呢，首先.盡量挑比較熟的芒果吃.顏色黃.聞起來味道濃郁的. 摸起來比較軟的. 因為這樣的芒果的皮和果肉比較好分開.用手一撕就會比較完美的分開.不會因為不好刨而弄臟.也不容易佔到手上 第2.如果買的是比較硬的話.最好用叉子插住.再一手用刀子切. 不論用刀子還是用手都要注意順著果皮層切或撕. 如果有塑料一次性手套就更好了. 記得每次吃的時候.吃一半留一半. 先把芒果的豎著的一半切開或撕開. 要記得留一半.好用手拿著那沒撕的部分.這樣手就不會臟了.把那部分撕開的吃了後再手按住吃剩的半個核.再撕開另一半.把剩下的一半果肉吃掉. 這樣會最大限度的不讓手臟
問題七：生芒果怎樣腌制好吃？ 海南人的吃法：把生芒果削皮，芒果一分為二，去掉中間的核，用可以封口的容器加入冷開水，放一些白糠，把削好皮去掉核的芒果錠進去泡，吃多少泡多少。再把一些小尖椒剁碎，和鹽一起拌，吃生芒果的時候沾椒鹽吃，酸酸甜甜的味道非常地好。
問題八：芒果生的怎麼弄熟好吃？ 芒果杏仁銀耳湯用料芒果肉、杏仁各25克，枸杞10顆，銀耳50克，冰糖、蜂蜜、濕菱粉各適量。
做法 1、銀耳洗凈，撕成小朵。
2、杏仁洗凈，橫向一片為二，用溫水泡去表皮。
3、芒果肉切成條備用。
4、湯鍋內加清水，放入銀耳、杏仁，燒開後撇去表層浮沫，改中火燉至銀耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，燒開後加蜂蜜調味，以濕菱粉勾芡即成。
芒果湯圓材料 芒果1/2個，櫻桃2顆，湯圓8個，生粉1憨g
做法
芒果剝去果皮，果肉切成小碎丁。櫻桃清洗干凈，去除柄及果核，果肉也切成小碎丁。
鍋中放入400ml清水，水開後放入湯圓，煮至湯圓浮起。
生粉以少量水化開，淋入鍋中，待湯汁黏稠後將芒果丁放入，稍加攪拌即可關火。
將芒果、湯圓盛入碗中，撒上櫻桃碎即可食用。
芒果西米露原料：芒果2個、西米200g、牛奶450ml，蜂蜜
工具：鍋
做法 1、在鍋中燒開水，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋煮。 大約20分鍾，西米煮至快全透明時關火，蓋上蓋子燜5分鍾。
2、芒果切成小丁。
3、待西米完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水，再倒入牛奶中，攪拌均勻。
4、西米在牛奶中浸泡20分鍾後，加入芒果和少許蜂蜜，即可。
芒果芝士波波材料 芒果蓉170ml，牛油20g，木薯粉100g，糯米粉40g，芝士碎90g，(可用任何一種芝士，混用也可，部份用芝士粉都沒問題，不過不要超過2成以免太咸），糖1小勺，泡打粉2/3小勺
做法
1、牛油和芒果蓉以厚身小鍋慢火煮沸，關火後一次過倒入木薯粉，用匙快手搞拌至無大粉粒，待用。
2、芝士碎、糯米粉、糖及泡打粉混合，再加入已放涼至微暖的木薯粉團，放於工作上以刮板輔助搓揉成團。
3、分割搓成每個約1即籩球狀（粉比較粘，可用油擦手再搓成球狀），放於已墊牛油紙或不沾布之烤盤上，放入已預熱200度的烤箱里烤10分鍾，再轉180度烤約6-8分鍾至金黃色便成
炸芒果湯圓材料 芒果 1個，湯圓粉（或糯米粉） 80g，雞蛋 1枚，麵包糠 3湯匙（45g），綿白糖 1湯匙（15g），油 200ml（實耗30ml）
做法
湯圓粉中逐次加入45ml溫開水，並用手不停混合攪拌，和成一個軟硬適中的面團，用保鮮膜蓋上醒置15分鍾。
芒果去果皮和果核，果肉切成1cm的方塊。雞蛋在碗中打散。
將醒好的面團搓成長條狀，再切成大小均勻的小段。將小段搓成圓球狀後用手捏成圓形面片。取一塊切好的芒果放入面片中間，向上收攏面片邊緣，直至將芒果塊完全包裹住，再搓成圓球狀成湯圓。
將包好的湯圓沾上雞蛋液，再在麵包糠中滾一下，使表面均勻地裹上麵包糠。
中火加熱炸鍋中的油至五成熱，放入裹好蛋液和麵包糠的湯圓，炸至湯圓浮起，表面變成金黃色時撈出。放在廚房紙巾上瀝去多餘油分。吃時撒上綿白糖即可。
芒果果醬材料 愛文芒果600公克，麥芽糖150公克，細砂糖80公克，檸檬1個
做法 1.檸檬洗凈榨出果汁備用；芒果去皮去籽後切成大塊狀備用。
2.將切好的芒果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3.轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4.待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
芒果雞原料：雞胸脯2個，新鮮芒果1個，紅黃椒各1個，花雕酒少量，生抽，蒜末，鹽，白鬍椒粉，雞精，糖。原菜譜還有檸檬，我忘記買了。
做法
雞胸脯肉切小塊，芒果切小塊，紅黃椒切三角塊備用。
將雞肉塊用鹽、白鬍椒粉、花雕酒腌制10分鍾。
熱鍋入油，爆香蒜末，入雞塊炒變色，加生抽、糖繼續炒熟。
放入紅黃椒、檸檬片炒3......>>
問題九：生芒果怎麼泡製才好吃？ 1、切片放醬油和辣椒拌著吃；罰、去皮，切片放鹽殺水，然後放糖鹽2天倒掉糖水重新放砂糖再腌2天倒掉水再放糖腌2天就可以吃了，很脆甜的
問題十：生芒果怎什麼才能熟 1.,將生芒果放入紙袋裡,再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後扎緊紙袋口,第二天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。 2.我們通常是把芒果完好的埋在米缸裡面，蓋好蓋子，大概一個星期後弄出來吃，那時候所吃的芒果就熟了。