① 麻圓的製作方法
准備材料：糯米粉、白砂糖、溫水、白芝麻、植物油。
一、溫水倒入碗內，放入細砂糖，用筷子攪拌融化，糖水備好。
② 麻團怎麼做
麻團是一道非常經典的風味小吃，一般是以糯米粉和白糖、芝麻為原料來製作，飽滿滾圓，色澤金黃，表皮薄而鬆脆香酥，內里香甜軟糯，還有濃濃的芝麻香，非常的美味。
其實麻團做法並不難，完全可以自己在家製作。
1、做麻團的時候，一定要用滾開的水來燙一部分糯米粉，這樣可以讓糯米粉糊化，增加它的粘性，炸的時候不會開裂，更容易炸出空心、皮薄鬆脆內里軟糯的麻團。
2、糯米面團特別容易風干，所以揉好以後要及時蓋住。
3、倒少許植物油揉進面團里，炸出來的麻團會更加松軟、酥脆，揉面時也沒那麼粘手。
4、糯米面團和得軟一點，麻團在炸制時會膨脹得更大，更加更鬆脆軟糯。
5、粘芝麻的時候用糯米水能讓芝麻粘得更牢固，粘上芝麻後在掌心裡搓幾下，在油鍋里炸的時候芝麻就掉不下來了。
③ 麻圓怎麼做好吃
南瓜去皮切片，蒸熟取出，加入白糖適量，攪拌成南瓜泥，放涼。南瓜泥中加入糯米粉，做成面團，再分成大小相同的糯米球，滾上白芝麻。鍋中倒油，油燒熱之後，放入糯米圓子開始炸。炸至麻圓浮起，再小火炸三分鍾即可。
麻圓怎麼做好吃
食材：
糯米粉200克、南瓜200克、白糖15克、白芝麻適量
自製麻圓的做法：
1、南瓜去皮切片，蒸熟取出，加入白糖適量，攪拌成南瓜泥，放涼；
2、南瓜泥中加入糯米粉，做成面團，再分成大小相同的糯米球，滾上白芝麻；
3、鍋中倒油，油燒熱之後，放入糯米圓子開始炸；
4、炸至麻圓浮起，再小火炸三分鍾即可。
小貼士：
糯米團下鍋前一定不能有水，否則很容易炸開。
油溫不能高，浮起來才以後輕輕按壓下去，讓空氣充分吸收進去，才能出現空心的。
④ 炸麻圓怎麼做好吃
炸麻圓做好吃的方法首先准備糯米粉白糖溫水白芝麻溫水融化，白糖最好准備一個大盆慢慢的倒入融化的白糖水糖水可以調甜一點，這樣揉成糯米粉的時候甜度比較濃郁使用的時候口感會比較好，一定要慢慢的加入糖水，少量多次的進行添加由於糯米粉吸收水分比較緩慢所以不要一次性進行添加。
放入一部分粘好芝麻的面團放入以後用漏勺推動邊推動邊按壓這樣可以使麻攜飢粗圓膨脹保持中小火慢慢的炸邊推邊按壓這樣可以辯鎮讓麻圓受熱均勻然後360度的時候變成圓形發黃，一定要注意火候不要太大火以免導致裡面不少而外面焦，炸好以後撈出淋干油分即可進行使用炸麻圓的時候一定不要用太高的火候和炸油條的肢肢溫度一定要相反，邊推動邊輕輕按壓受熱均勻，這樣製作的麻原材比較圓而且好吃。
⑤ 怎樣炸麻圓好吃
1、食材：地瓜一個、糯米粉一點、香芋餡一點。
2、地瓜去皮切成薄片，上鍋蒸制10-15分鍾，蒸軟蒸熟蒸爛。
3、今天准備的是香芋餡，先把香芋餡搓成小圓形，准備點白芝麻。
4、地瓜蒸好以後倒入盆中，用小勺按壓成地瓜泥。
5、然後加入糯米粉，再加入一勺白糖，和成偏軟一點的面團。
6、把面團搓成長條形，再切成小塊。中間包入香芋餡兒，包好以後搓圓一點沾點水，再滾一圈裹上白芝麻。
7、讓芝麻裹得更結實一點兒，這樣油炸的時候才不會掉芝麻。
8、油炸麻圓這一步很關鍵，鍋里燒油油溫燒到兩三層熱，調小火。
9、油的量要莫過麻圓的高度，這樣麻圓才會受熱均勻，不會開裂。
10、炸至麻圓飄起的時候，用鏟子或勺子挨個的按壓一下，按壓是增大了它的體積，這也是油炸過後麻圓空心的關鍵;在整個炸至的過程中，我們要用勺子輕輕按壓，不停的翻轉，炸至表面金黃變硬，這樣出鍋後的麻圓才不會塌陷，撈出控干油。
⑥ 麻圓的做法
主料：南瓜220克（蒸熟180克）、麵粉20克、糯米粉130克、白糖20克
輔料：白芝麻適量、植物油適量
1、南瓜去皮去籽切片蒸熟，加入白糖搗爛成南瓜泥。
8、裝入菜盤。
⑦ 麻圓雖然好吃，該怎麼做
－ 准備食材 －
糯米粉400克，白糖120克，紅豆沙75克，水325克，無鋁泡打粉10克。油2.5升！ 適量
－ 步驟 －
1.准備好所有材料，把白糖用開水化成糖水，糯米粉倒入盆，加入泡打粉。
2.加入化好的糖水，一邊加水一邊揉，揉到軟硬合適就好了，餳二十分鍾。
3.餳好面把面團分成大小一樣的小劑子，揉成小麻球，把豆沙也分成大小一樣的劑子。
4.把面團壓扁放入豆沙揉成小圓團。
5.准備好白芝麻。
6.把做好的小圓球滾上芝麻，再一個個用手沾點水用掌心攥緊麻球，使芝麻牢固的沾在麻球上！
7.熱鍋倒一鍋油，油溫到四成熱時放入麻球，小火慢炸，大火容易炸糊。
8.待麻球浮起後要不停翻滾，使麻球受熱均勻。
9.麻球炸到金黃色就好了，不要炸老了。出鍋了！