⑴ 如何製作花生糖
花生糖香甜脆酥,好吃不粘牙,花生糖做法也是很簡單,就是把花生炒熟,用白糖、冰糖或者麥芽糖等熬制融化,加入花生凝固而成,每個人的做法都不一樣,可以根據自己的喜好來做,又酥又脆,非常好吃。
花生糖又酥又脆,香甜好吃,相信很多人都喜歡吃,特別是小孩子,都很喜歡吃,記的小時候家裡窮,能吃上一塊糖,都能高興半天,小的時候每次爸爸出門回來,都會給我帶上幾塊花生糖,現在生活好了,什麼樣的糖都有,不過我還是最喜歡吃花生糖,孩子也很喜歡吃,自己在家做,製作簡單又好吃,下面就來分享一下花生糖的製作方法。
總結:又酥又脆、好吃不粘牙的花生糖就做好了,真的是太好吃了,孩子們也都很喜歡吃,每次都吃不夠,一次可以多做點,放在密封罐里保存,隨吃隨取,花生糖的做法也是很簡單,自己在家做,孩子吃著也放心,按照我上面的步驟來做花生糖,做出來的花生糖酥脆香甜,好吃不粘牙。
⑵ 花生糖應該怎麼做
【「芝麻花生糖」的做法】——特點香甜酥脆、做法簡易
【主料】:白芝麻120克、黑芝麻120克、花生米160克。
【輔料】:冰糖350克
——開始製作——
1、將原料全部備好,待用。
2、花生米小火炒熟、去皮,壓碎備用,不用壓很碎。黑白芝麻可以一起炒,小火炒至出香味即可。——(注意,炒的過程要來回翻攪,避免炒糊了。)
3、冰糖敲成小塊,或者用料理機打碎,這樣可以減少熬糖的時間。
4、不粘鍋里放一點油,把冰糖倒入,小火熬糖,並不斷翻攪。
8、晾涼,就是美味的芝麻花生糖了。
⑶ 花生糖怎麼做好吃又酥脆
做好吃又酥脆的花生糖的方法如下:
步驟一:首先把准備好的花生米放入烤盤內,再把烤箱調到一百五十度,把花生米放進去上下火烤十五分鍾,然後把烤好的花生外皮搓掉備用。
以上就是花生糖的製作方法。
⑷ 花生糖怎樣做好吃
一、原料
1.主料:花生仁1000克,白糖750克。
2.輔料:花生油50克,麥芽糖500克。
二、製法
1.將花生仁挑凈,淘洗干凈瀝干水,放炒鍋內置小火上炒熟出鍋,去膜,放平板上用木棍碾過,分成2瓣或4瓣。
2.將花生油倒入鍋內,置大火上燒至七成熱時將白糖、麥芽糖倒入,加入清水300克,改用小火,待糖全部溶化成金黃色後將花生仁倒入糖汁中炒勻。
3.取一長方形的盒子,內壁抹上一層油,然後將炒勻的花生糖趁熱倒在盒內,用勺子將花生糖壓緊、壓平,使花生仁和糖均勻溶合在一起,稍涼後,將盒子倒扣在干凈的案板上。
4.待花生糖開始變硬(但還沒有完全冷卻)時將其切成方塊或條狀,待完全冷卻後即成花生糖。
特點:香甜酥脆。
1.將糖煮溶
2.將姜切碎磨汁加入
3.將糖和薑汁攪拌均勻
4.加入花生
5.放點芝麻
6.再攪拌均勻
7.攪成一團鋪在早准備好的椰絲上
8.用力把它攤開
9.轉眼間一大塊花生糖就做好了,再切成小塊包裝,新鮮熱辣,那個香呀!
⑸ 花生糖如何製作呢
花生糖香甜脆酥,好吃不粘牙,花生糖做法也是很簡單,
就是把花生炒熟,用白糖、冰糖或者麥芽糖等熬制融化,加入花生凝固而成,每個人的做法都不一樣,可以根據自己的喜好來做,又酥又脆,非常好吃。
(3)做好糖到倒糖出來、擀平、切都要速度!特別是冬天呀 要不然一冷了就不好操作成型了