㈠ 如何用微波爐烤紅薯竅門竅門
方法一
主要材料:
紅薯1根(300克左右)、優質無香紙巾5抽(雙層紙巾)
做法步驟:
1、檢查紅薯是否有霉變、黑斑及發芽,然後將紅薯徹底洗凈;
2、帶水將紅薯用紙巾包裹起來,確保完全包住;
3、送入微波爐中,高火3分鍾,翻面,再高火2 分鍾,捏一下軟透即可,拿掉紙巾,就可以吃了。
方法二
1、先將紅薯洗干凈,這樣紅薯表面會有水分,然後用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來,將紅薯包裹嚴實。
2、將包好的地瓜放入微波爐中,用高中火轉5分鍾(小一點的轉4分鍾,大一點轉8分鍾)。
3、然後取出用手按一下,如果沒軟就再加轉2-3分鍾,如果軟了就去了保鮮袋,再用中火轉3分鍾左右。
提示:可以直接放到微波爐中,大火6分鍾左右。
方法三
1、取個完整的地瓜,記住紅薯塊不要太大,要不然不容易熟或者不熟還費電。
2、先將紅薯洗干凈。鋁箔紙就直接包著紅薯放到微波裡面,至於時間那就要看紅薯塊大小的問題了。大火的話怎麼也得四五分鍾。
方法四
主要原料:紅心番薯兩個(大約400g)。
做法步驟:
1、紅薯刷洗干凈,保留表面水份,使紅薯表面保留一點水分,然後放入微波爐專用容器內,蓋子不要蓋死,留點空隙,防止爆爐。
2、分別用廚房紙包嚴實;
3、放進微波爐,高火7分鍾後,翻面繼續高火5分鍾左右即可。(具體根據紅薯的大小、數量來調整所用時間)
4、加熱時間可能就不太好掌握,可以先用高火轉3分鍾,取出檢查並上下翻轉再決定繼續轉幾分鍾,直到整個紅薯完全熟軟便可趁熱取出,直接食用。
溫馨提示:紅薯不可以一次吃太多
紅薯不要食用過量。因為紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。多吃紅薯還可刺激胃酸產生,使人感到「燒心。
另一方面,胃由於受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆,胃裡的酸液即倒流進食管,人就吐酸水了。
㈡ 怎麼用微波爐烤紅薯竅門
微波爐烤紅薯的方法及竅門:
首先挑選紅薯很關鍵,要大小一樣,形狀是細長的,這樣容易熟透。千萬不要又粗又圓的紅薯,這樣很難烤熟透,費電,費時間,而且不能挑選太大的,這樣不容易烤熟,特費電。
第一種:衛生紙烤紅薯方法
優點:汁多軟糯香甜,時間久一些。
做法:挑選大小一樣的紅薯,一般是150克左右最合適,形狀是細長的,洗凈,用衛生紙包起來,要一個個的都包上,然後用水撒在衛生紙上,再把包好的紅薯,直接放進微波爐里,火力調高檔,烤6分鍾,取出紅薯,在把衛生紙上均勻的撒上水,翻面,發硬的一面朝下,繼續用高火叮6分鍾,一般這樣的紅薯都已經熟透了摸起來軟軟的,打開皮,紅薯汁直接可以流出來,香甜又軟糯好吃。
第二種:保鮮袋烤紅薯方法
優點:汁多香甜,節省時間和省電,熟的快。
做法:把大小一樣的紅薯洗凈,形狀是細長的,用保鮮袋包好,直接進微波爐,用高火叮5分鍾,打開微波爐們,直接翻面繼續烤5分鍾,紅薯的香甜味特別的濃,就可以取出來,摸起來特別的軟乎乎的,就可以吃了。
第三種:直接烤紅薯方法
優點:這種方法烤出來的紅薯干香糯糯,汁少,特香甜。
做法:先把150克同樣大小的紅薯,形狀是細長的洗凈,直接加進微波爐里,用高火叮5分鍾,由於微波爐功率不一樣,時間會不同的,如果微波爐功率比較大,一般5分鍾紅薯就變軟了,翻面直接再烤5分鍾即可取出來吃了。
小貼士:
1、選紅薯一定要選大小一樣的,形狀是細長的,不能太大了,150克左右很適合,只能小一些,不能大。
2、每個微波爐功率大小不一樣,烤制時間就會不一樣,只要紅薯摸起來軟軟的,味道很香濃,一般都是熟透的紅薯。
3、記住烤紅薯千萬不要去皮。
㈢ 微波爐怎麼烤紅薯好吃
烹飪技巧
1、紅薯保存不當容易發霉,這樣的不能吃。有大塊黑斑的不能吃。
2、具體時間根據紅薯大小決定,越大個數多的時間越長,越小單個烤的時間越短,可嘩譽物以以虛凳3分鍾為一個周期。
3、廚房紙比較厚比較韌,且是可以直接接觸食物的,所以用廚房紙來包裹,不建議用面巾紙。而且要記得淋水保持紅薯的濕潤,不然烤出來的紅薯會非常干,因為微波爐的工作原理是加熱食物自身的水分子,如果不補充水分,就是食物自身的水分完全蒸發掉了。
4、最後補充一點,如果一個紅薯,建議用碗裝,多放一點水,應該會更濕潤一些。