❶ 紅燒翅根的做法家常
紅燒翅根的做法家常：
主料：雞翅根400克。
輔料：油適量；鹽適量；紅糖適量；老抽適量；料酒適量；蔥姜適量；大料適量；香葉適量。
1.雞翅根洗干凈，入鍋焯水後撈出瀝干水。
❷ 燒翅根的做法竅門 紅燒雞翅根的極簡單做法
1、食材：雞翅根半斤、蔥段適量、味極鮮適量、花生油適量、食用鹽少量、白糖適量、料酒少量。
2、因為是新鮮的雞翅根，不用解凍，所以可以直接拿來加工。
3、把每個翅根都劃上三四刀，這一步是為了腌制的時候更加的入味。
4、然後就可以腌制了，加適量的食用鹽、味極鮮、蔥段、料酒、白糖。
5、把調料拌勻，為了確保入味兒，至少要腌制十五分鍾。
6、鍋內開火，倒入適量的食用油。
7、待油溫升起，加入雞翅根，這一步一定要防止濺油，還要不斷翻炒，以免糊鍋，翅根炒糊了會影響口感。
8、等到翅根煎到金黃色，倒入調料汁。
9、再加適量的水，大火煮，這一步最好蓋上鍋蓋，把翅根燉爛，要不吃的時候筋骨影響口感。
10、等到水熬得差不多了，就可以出鍋了，剩餘水分的多少也是看個人喜好。
11、出鍋的樣子，因為有白糖的緣故，所以最終版的翅根上色很好看，也很有食慾。
❸ 紅燒翅根的經典做法
食材明細
主料
翅根1斤
蒜5克
姜5克
紅辣椒適量
生抽3大勺
老抽1小勺
鹽少許
雞精1小勺
八角1顆
料酒1大勺
微辣口味
燒工藝
半小時耗時
普通難度
8
出鍋，盛盤。
紅燒翅根的做法步驟
❹ 紅燒雞翅根怎麼做好吃呢
原料：雞翅根400g、油鹽、花椒、大料、蔥、姜、蒜、冰糖、醋、老抽適量。
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紅燒雞翅根的做法：
1.雞翅根洗凈後，冷水下鍋，鍋里放入花椒、大料、蔥、姜、蒜、鹽，煮40分鍾。
2.鍋里倒入油，放入冰糖炒化。
3.將煮好的雞翅根放入鍋中翻炒，同時加入蔥、蒜、花椒。
4.加入醋、少許開水。
5.最後倒入老抽上色，收汁後關火。
6.顏色正好，滿滿的紅燒的感覺。
小貼士：
1.炒雞翅根的時候，加入少許水大火熬煮一下，收汁後味道會更香些。
2.煮完雞翅根的水就是雞高湯，可以做雞湯餛飩、丸子湯等等。
❺ 紅燒雞翅根怎麼做
用料
雞翅根、鹽、油、綿白糖、生抽、清水、料酒、雞精
1、 用開水泡一下翅根，然後把水倒了，准備以上調料。
2、鍋里倒入油，油熱了後，放入少許八角和干紅椒，然後聞到八角和辣椒的香味後。把翅根倒入鍋內翻炒幾下，表面金黃後，倒入適量的水，然後加少許的鹽，醬油，黃氏輪運酒等等。
3、放入切好的蔥姜、鹽、醬油、料殲梁酒和水，大火開鍋後換小火，蓋上鍋蓋。
4、雞翅桐彎根很容易熟，小火燉個10分鍾揭開鍋蓋，換大火收湯。等湯快收完的時候，一定要不斷的翻炒，不要讓雞翅根粘在鍋上。等湯收好後，會發現雞翅根紅亮紅亮的，顏色很好看，看著就有食慾。
小貼士：
雞翅根泡過水以後也可以不用再焯水。如果泡的時間比較短，可以焯一下水。
❻ 紅燒雞翅根的家常做法步驟
食材明細
主料
雞翅500克
- 輔料
糖20克
醬油適量
鹽適量
大料2粒
蔥適量
姜適量
五香口味
燒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
8
大火燒開轉小火燜至湯汁收干即可。
紅燒雞翅根的做法步驟
❼ 紅燒雞翅根怎麼燒好吃又簡單
雞翅根好吃又簡單的製作方法：
主料：雞翅根12個可樂適量。
輔料：食用油少許；蔥姜少許；八角1個；桂皮2塊；食鹽少許；老抽小半勺。
1.材料准備好，雞翅根洗凈並瀝干水分，蔥姜調料等也洗凈。