大腸炒芹菜怎麼炒好吃竅門

① 烤腸炒芹菜怎麼炒好吃

• 主料

• 芹菜

  300g

• 乾衣香腸

  四根

• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 醬油

  適量

• 姜

  適量

• 蒜瓣

  適量

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• 步驟

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• 1.芹菜，香腸准備好，這次買的香腸稍帶點甜味，做出來還不錯。

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• 2.芹菜，香腸，蒜瓣，姜，都分別切好。

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• 3.油熱入姜絲。

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• 4.入香腸，香腸入鍋後，要快速的翻炒勻。就緊跟著入芹菜，小心香腸糊鍋。

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• 5.入芹菜翻炒。

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• 6.入鹽，稍微的點一點醬油，增色。

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• 7.炒約三分鍾左右，出鍋前入蒜瓣，攪勻就可出鍋了。